Cultivar uma horta na Bulgária: clima, geadas e cultivos por região
Calculamos a estação de 6 cidades da Bulgária com dez anos de dados do tempo: o período sem geada vai de 218 dias em Sófia a 269 dias em Burgas. A última geada da primavera chega primeiro em Burgas (por volta de 10 de março) e por último em Sófia (por volta de 12 de abril).
Zonas climáticas da Bulgária
Pelos dias entre a última geada da primavera e a primeira geada de outono.
Como as regiões da Bulgária diferem
A diferença entre os dias do mês mais quente e as noites do mês mais frio é maior em Plovdiv (34,5 °C) e menor em Varna (28 °C): quanto menor ela é, mais amenos são o inverno e o verão. Os dias de verão mais quentes são os de Plovdiv (32,7 °C em média no mês mais quente), e os mais frescos, os de Varna (28,2 °C). Em 4 das 6 cidades, pelo menos um mês tem noites abaixo de 0 °C em média; o inverno mais longo desse tipo é o de Sófia (dezembro–fevereiro).
Quais cultivos vão bem em cada parte da Bulgária
Estação suficiente: os dias do plantio até a primeira geada de outono cobrem os dias até a primeira colheita da ficha. Cada janela começa na data do calendário do Greenly e termina no último dia que ainda deixa à cultura seus dias até a colheita (pela ficha) antes da primeira geada de outono média, mais seis semanas de colheita nas culturas colhidas durante semanas (tomate, pimentão, berinjela, pepino, abobrinha, abóbora, melancia, feijão) — é a nossa regra; no início da janela é mais seguro.
| Cultivo | Transplante ou semeadura | Estação suficiente | No limite ou curta |
|---|---|---|---|
| Tomate | 25 de abril (Plovdiv) – 14 de agosto (Varna) | todas as 6 | — |
| Pepino | 5 de maio (Plovdiv) – 19 de setembro (Varna) | todas as 6 | — |
| Pimentão, Berinjela | 5 de maio (Plovdiv) – 14 de agosto (Varna) | todas as 6 | — |
| Abobrinha | 5 de maio (Plovdiv) – 17 de setembro (Varna) | todas as 6 | — |
| Abóbora | 5 de maio (Plovdiv) – 9 de agosto (Varna) | todas as 6 | — |
| Melancia | 5 de maio (Plovdiv) – 25 de agosto (Varna) | todas as 6 | — |
| Ervilha | 17 de fevereiro (Burgas) – 21 de setembro (Varna) | todas as 6 | — |
| Alho, Tulipa, Narciso, Crocus, Jacinto | Plantio de outono: 17 de outubro (Sófia) – fim de dezembro (Ruse) | — | — |
Cidades da Bulgária: o tempo em números
| Cidade | Dias sem geada | Mês mais quente, de dia | Mês mais frio, à noite | Chuva por ano | Mês mais seco | Onde comprar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruse | 241 | agosto, 30,6 °C | janeiro, -2,2 °C | 646 mm | agosto | — |
| Varna | 260 | agosto, 28,2 °C | janeiro, 0,2 °C | 613 mm | agosto | — |
| Sófia | 218 | agosto, 28,8 °C | janeiro, -4,3 °C | 614 mm | setembro | 43 |
| Burgas | 269 | julho, 29,1 °C | janeiro, 0,9 °C | 684 mm | agosto | — |
| Stara Zagora | 224 | agosto, 29,3 °C | janeiro, -2,6 °C | 691 mm | agosto | — |
| Plovdiv | 246 | agosto, 32,7 °C | janeiro, -1,8 °C | 589 mm | agosto | — |
ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, célula de 25 km de cada cidade; datas pelo calendário do Greenly e pelas fichas.