GreenlyColtivare l’orto in Bulgaria: clima, gelate e colture per regione
Abbiamo calcolato la stagione di 6 città della Bulgaria da dieci anni di dati meteo: il periodo senza gelo va da 218 giorni a Sofia a 269 giorni a Burgas. L’ultima gelata primaverile arriva prima a Burgas (verso il 10 marzo) e più tardi a Sofia (verso il 12 aprile).
Le zone climatiche della Bulgaria
In base ai giorni tra l’ultima gelata primaverile e la prima autunnale.
Come cambiano le regioni della Bulgaria
La differenza tra i giorni del mese più caldo e le notti del più freddo è massima a Plovdiv (34,5 °C) e minima a Varna (28 °C): più è piccola, più miti sono inverno ed estate. Le giornate estive più calde sono a Plovdiv (32,7 °C in media nel mese più caldo), le più fresche a Varna (28,2 °C). In 4 delle 6 città almeno un mese ha notti sotto 0 °C in media; l’inverno più lungo di questo tipo è a Sofia (dicembre–febbraio).
Quali colture vanno bene in ogni zona della Bulgaria
Stagione sufficiente: i giorni dal trapianto alla prima gelata autunnale coprono quelli fino al primo raccolto della scheda. Ogni finestra inizia dalla data del calendario di Greenly e finisce l’ultimo giorno che lascia ancora alla coltura i suoi giorni fino al raccolto (dalla scheda) prima della prima gelata autunnale media, più sei settimane di raccolta per le colture che si raccolgono per settimane (pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchina, zucca, anguria, fagiolo): è una nostra regola; all’inizio della finestra è più sicuro.
| Coltura | Trapianto o semina | Stagione sufficiente | Al limite o breve |
|---|---|---|---|
| Pomodoro | 25 aprile (Plovdiv) – 14 agosto (Varna) | tutte le 6 | — |
| Cetriolo | 5 maggio (Plovdiv) – 19 settembre (Varna) | tutte le 6 | — |
| Peperone, Melanzana | 5 maggio (Plovdiv) – 14 agosto (Varna) | tutte le 6 | — |
| Zucchina | 5 maggio (Plovdiv) – 17 settembre (Varna) | tutte le 6 | — |
| Zucca | 5 maggio (Plovdiv) – 9 agosto (Varna) | tutte le 6 | — |
| Anguria | 5 maggio (Plovdiv) – 25 agosto (Varna) | tutte le 6 | — |
| Piselli | 17 febbraio (Burgas) – 21 settembre (Varna) | tutte le 6 | — |
| Aglio, Tulipano, Narciso, Crocus, Giacinto | Impianto autunnale: 17 ottobre (Sofia) – fine dicembre (Ruse) | — | — |
Le città della Bulgaria: il meteo in cifre
| Città | Giorni senza gelo | Mese più caldo, di giorno | Mese più freddo, di notte | Pioggia all’anno | Mese più secco | Dove comprare |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruse | 241 | agosto, 30,6 °C | gennaio, -2,2 °C | 646 mm | agosto | — |
| Varna | 260 | agosto, 28,2 °C | gennaio, 0,2 °C | 613 mm | agosto | — |
| Sofia | 218 | agosto, 28,8 °C | gennaio, -4,3 °C | 614 mm | settembre | 43 |
| Burgas | 269 | luglio, 29,1 °C | gennaio, 0,9 °C | 684 mm | agosto | — |
| Stara Zagora | 224 | agosto, 29,3 °C | gennaio, -2,6 °C | 691 mm | agosto | — |
| Plovdiv | 246 | agosto, 32,7 °C | gennaio, -1,8 °C | 589 mm | agosto | — |
ERA5 2016–2025 tramite Open-Meteo, cella di 25 km di ogni città; date secondo il calendario di Greenly e le schede.
