Gärtnern in Bulgarien: Klima, Frostdaten und Kulturen nach Region
Wir haben die Saison von 6 Städten in Bulgarien aus zehn Jahren Wetterdaten berechnet: Die frostfreie Zeit dauert von 218 Tagen in Sofia bis 269 Tagen in Burgas. Der letzte Frühjahrsfrost kommt zuerst in Burgas (um den 10. März) und zuletzt in Sofia (um den 12. April).
Klimazonen in Bulgarien
Nach den Tagen zwischen dem letzten Frühjahrsfrost und dem ersten Herbstfrost.
Wie sich die Regionen in Bulgarien unterscheiden
Der Abstand zwischen den Tagen des wärmsten und den Nächten des kältesten Monats ist in Plowdiw am größten (34,5 °C) und in Warna am kleinsten (28 °C): Je kleiner er ist, desto milder sind Winter und Sommer. Die heißesten Sommertage gibt es in Plowdiw (32,7 °C im Mittel des wärmsten Monats), die kühlsten in Warna (28,2 °C). In 4 der 6 Städte liegt mindestens ein Monat nachts im Mittel unter 0 °C; der längste solche Winter herrscht in Sofia (Dezember–Februar).
Welche Kulturen wo in Bulgarien gedeihen
Saison lang genug: Die Tage vom Pflanzen bis zum ersten Herbstfrost decken die Tage bis zur ersten Ernte laut Pflanzenkarte. Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.
| Kultur | Auspflanzen oder Aussaat | Saison lang genug | Knapp oder zu kurz |
|---|---|---|---|
| Tomate | 25. April (Plowdiw) – 14. August (Warna) | alle 6 | — |
| Gurke | 5. Mai (Plowdiw) – 19. September (Warna) | alle 6 | — |
| Paprika, Aubergine | 5. Mai (Plowdiw) – 14. August (Warna) | alle 6 | — |
| Zucchini | 5. Mai (Plowdiw) – 17. September (Warna) | alle 6 | — |
| Kürbis | 5. Mai (Plowdiw) – 9. August (Warna) | alle 6 | — |
| Wassermelone | 5. Mai (Plowdiw) – 25. August (Warna) | alle 6 | — |
| Erbse | 17. Februar (Burgas) – 21. September (Warna) | alle 6 | — |
| Knoblauch, Tulpe, Narzisse, Krokus, Hyazinthe | Herbstpflanzung: 17. Oktober (Sofia) – Ende Dezember (Russe) | — | — |
Städte in Bulgarien: das Wetter in Zahlen
| Stadt | Frostfreie Tage | Wärmster Monat, Tag | Kältester Monat, Nacht | Regen pro Jahr | Trockenster Monat | Einkaufsorte |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Russe | 241 | August, 30,6 °C | Januar, -2,2 °C | 646 mm | August | — |
| Warna | 260 | August, 28,2 °C | Januar, 0,2 °C | 613 mm | August | — |
| Sofia | 218 | August, 28,8 °C | Januar, -4,3 °C | 614 mm | September | 43 |
| Burgas | 269 | Juli, 29,1 °C | Januar, 0,9 °C | 684 mm | August | — |
| Stara Sagora | 224 | August, 29,3 °C | Januar, -2,6 °C | 691 mm | August | — |
| Plowdiw | 246 | August, 32,7 °C | Januar, -1,8 °C | 589 mm | August | — |
ERA5 2016–2025 über Open-Meteo, 25-km-Rasterzelle jeder Stadt; Daten nach dem Greenly-Kalender und den Pflanzenkarten.