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Gärtnern in Bulgarien: Klima, Frostdaten und Kulturen nach Region

Wir haben die Saison von 6 Städten in Bulgarien aus zehn Jahren Wetterdaten berechnet: Die frostfreie Zeit dauert von 218 Tagen in Sofia bis 269 Tagen in Burgas. Der letzte Frühjahrsfrost kommt zuerst in Burgas (um den 10. März) und zuletzt in Sofia (um den 12. April).

Klimazonen in Bulgarien

Nach den Tagen zwischen dem letzten Frühjahrsfrost und dem ersten Herbstfrost.

ZoneStädteFrostfreie TageLetzter FrühjahrsfrostErster Herbstfrost
210–269 frostfreie TageRusse, Warna, Sofia, Burgas, Stara Sagora, Plowdiw218 – 26910. März – 12. April16. November – 4. Dezember

Wie sich die Regionen in Bulgarien unterscheiden

Der Abstand zwischen den Tagen des wärmsten und den Nächten des kältesten Monats ist in Plowdiw am größten (34,5 °C) und in Warna am kleinsten (28 °C): Je kleiner er ist, desto milder sind Winter und Sommer. Die heißesten Sommertage gibt es in Plowdiw (32,7 °C im Mittel des wärmsten Monats), die kühlsten in Warna (28,2 °C). In 4 der 6 Städte liegt mindestens ein Monat nachts im Mittel unter 0 °C; der längste solche Winter herrscht in Sofia (Dezember–Februar).

Welche Kulturen wo in Bulgarien gedeihen

Saison lang genug: Die Tage vom Pflanzen bis zum ersten Herbstfrost decken die Tage bis zur ersten Ernte laut Pflanzenkarte. Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.

KulturAuspflanzen oder AussaatSaison lang genugKnapp oder zu kurz
Tomate25. April (Plowdiw) – 14. August (Warna)alle 6—
Gurke5. Mai (Plowdiw) – 19. September (Warna)alle 6—
Paprika, Aubergine5. Mai (Plowdiw) – 14. August (Warna)alle 6—
Zucchini5. Mai (Plowdiw) – 17. September (Warna)alle 6—
Kürbis5. Mai (Plowdiw) – 9. August (Warna)alle 6—
Wassermelone5. Mai (Plowdiw) – 25. August (Warna)alle 6—
Erbse17. Februar (Burgas) – 21. September (Warna)alle 6—
Knoblauch, Tulpe, Narzisse, Krokus, HyazintheHerbstpflanzung: 17. Oktober (Sofia) – Ende Dezember (Russe)——

Städte in Bulgarien: das Wetter in Zahlen

StadtFrostfreie TageWärmster Monat, TagKältester Monat, NachtRegen pro JahrTrockenster MonatEinkaufsorte
Russe241August, 30,6 °CJanuar, -2,2 °C646 mmAugust—
Warna260August, 28,2 °CJanuar, 0,2 °C613 mmAugust—
Sofia218August, 28,8 °CJanuar, -4,3 °C614 mmSeptember43
Burgas269Juli, 29,1 °CJanuar, 0,9 °C684 mmAugust—
Stara Sagora224August, 29,3 °CJanuar, -2,6 °C691 mmAugust—
Plowdiw246August, 32,7 °CJanuar, -1,8 °C589 mmAugust—

ERA5 2016–2025 über Open-Meteo, 25-km-Rasterzelle jeder Stadt; Daten nach dem Greenly-Kalender und den Pflanzenkarten.

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