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Cultivar uma horta na África do Sul: clima, geadas e cultivos por região

Calculamos a estação de 5 cidades da África do Sul com dez anos de dados do tempo: o período sem geada vai de 291 dias em Bloemfontein a 305 dias em Joanesburgo. A última geada da primavera chega primeiro em Pretória (por volta de 23 de julho) e por último em Bloemfontein (por volta de 17 de agosto). 2 das cidades não tiveram nenhuma geada.

Zonas climáticas da África do Sul

Pelos dias entre a última geada da primavera e a primeira geada de outono.

ZonaCidadesDias sem geadaÚltima geada da primaveraPrimeira geada de outono
270 dias sem geada ou maisJoanesburgo, Bloemfontein291 – 3054 de agosto – 17 de agosto4 de junho – 5 de junho
Geadas sem estação regularPretória—23 de julho—
Nenhuma geada em dez anosDurban, Cidade do Cabo———

Como as regiões da África do Sul diferem

Dividindo as cidades em dois grupos, oeste (Bloemfontein e Cidade do Cabo) e leste (Durban e Pretória): caem cerca de 500 mm de chuva por ano no oeste e 748 mm no leste.

A diferença entre os dias do mês mais quente e as noites do mês mais frio é maior em Bloemfontein (28,4 °C) e menor em Durban (16,6 °C): quanto menor ela é, mais amenos são o inverno e o verão. Durban é a mais chuvosa destas cidades, com 869 mm por ano; Bloemfontein, a mais seca, com 480 mm. Os dias de verão mais quentes são os de Bloemfontein (29,8 °C em média no mês mais quente), e os mais frescos, os de Joanesburgo (25,9 °C). Em nenhuma destas cidades há um mês com noites abaixo de 0 °C em média.

Quais cultivos vão bem em cada parte da África do Sul

Estação suficiente: os dias do plantio até a primeira geada de outono cobrem os dias até a primeira colheita da ficha. Cada janela começa na data do calendário do Greenly e termina no último dia que ainda deixa à cultura seus dias até a colheita (pela ficha) antes da primeira geada de outono média, mais seis semanas de colheita nas culturas colhidas durante semanas (tomate, pimentão, berinjela, pepino, abobrinha, abóbora, melancia, feijão) — é a nossa regra; no início da janela é mais seguro.

CultivoTransplante ou semeaduraEstação suficienteNo limite ou curta
Tomate21 de agosto (Joanesburgo) – 13 de fevereiro (Joanesburgo)todas as 3—
Pepino6 de setembro (Joanesburgo) – 20 de março (Joanesburgo)todas as 3—
Pimentão, Berinjela6 de setembro (Joanesburgo) – 13 de fevereiro (Joanesburgo)todas as 3—
Abobrinha6 de setembro (Joanesburgo) – 18 de março (Joanesburgo)todas as 3—
Abóbora6 de setembro (Joanesburgo) – 8 de fevereiro (Joanesburgo)todas as 3—
Melancia6 de setembro (Joanesburgo) – 24 de fevereiro (Joanesburgo)todas as 3—
Ervilha14 de julho (Joanesburgo) – 22 de março (Joanesburgo)todas as 3—
Alho, Tulipa, Narciso, Crocus, JacintoPlantio de outono: até 6 de maio (Joanesburgo)——

Cidades sem geada de primavera: meses bons para cada cultivo

Meses cujo dia médio não passa da temperatura máxima da ficha e cuja noite média não fica abaixo da mínima.

CidadeTomatePepinoPimentãoBerinjelaMelancia
Durbanabril e novembro, dezembrodezembro–marçooutubro–abrilnenhumdezembro–março
Cidade do Cabojaneiro, fevereironenhumdezembro–marçonenhumnenhum

Cidades da África do Sul: o tempo em números

CidadeDias sem geadaMês mais quente, de diaMês mais frio, à noiteChuva por anoMês mais secoOnde comprar
Pretória—janeiro, 27,9 °Cjulho, 5,6 °C627 mmagosto24
Joanesburgo305janeiro, 25,9 °Cjulho, 3,3 °C621 mmjulho18
Bloemfontein291janeiro, 29,8 °Cjulho, 1,4 °C480 mmjunho5
Durbansem geadajaneiro, 27,5 °Cjulho, 10,9 °C869 mmjunho5
Cidade do Cabosem geadafevereiro, 26,9 °Cjulho, 8,2 °C519 mmfevereiro21

ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, célula de 25 km de cada cidade; datas pelo calendário do Greenly e pelas fichas.

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