Cultivar uma horta na África do Sul: clima, geadas e cultivos por região
Calculamos a estação de 5 cidades da África do Sul com dez anos de dados do tempo: o período sem geada vai de 291 dias em Bloemfontein a 305 dias em Joanesburgo. A última geada da primavera chega primeiro em Pretória (por volta de 23 de julho) e por último em Bloemfontein (por volta de 17 de agosto). 2 das cidades não tiveram nenhuma geada.
Zonas climáticas da África do Sul
Pelos dias entre a última geada da primavera e a primeira geada de outono.
| Zona | Cidades | Dias sem geada | Última geada da primavera | Primeira geada de outono |
|---|---|---|---|---|
| 270 dias sem geada ou mais | Joanesburgo, Bloemfontein | 291 – 305 | 4 de agosto – 17 de agosto | 4 de junho – 5 de junho |
| Geadas sem estação regular | Pretória | — | 23 de julho | — |
| Nenhuma geada em dez anos | Durban, Cidade do Cabo | — | — | — |
Como as regiões da África do Sul diferem
Dividindo as cidades em dois grupos, oeste (Bloemfontein e Cidade do Cabo) e leste (Durban e Pretória): caem cerca de 500 mm de chuva por ano no oeste e 748 mm no leste.
A diferença entre os dias do mês mais quente e as noites do mês mais frio é maior em Bloemfontein (28,4 °C) e menor em Durban (16,6 °C): quanto menor ela é, mais amenos são o inverno e o verão. Durban é a mais chuvosa destas cidades, com 869 mm por ano; Bloemfontein, a mais seca, com 480 mm. Os dias de verão mais quentes são os de Bloemfontein (29,8 °C em média no mês mais quente), e os mais frescos, os de Joanesburgo (25,9 °C). Em nenhuma destas cidades há um mês com noites abaixo de 0 °C em média.
Quais cultivos vão bem em cada parte da África do Sul
Estação suficiente: os dias do plantio até a primeira geada de outono cobrem os dias até a primeira colheita da ficha. Cada janela começa na data do calendário do Greenly e termina no último dia que ainda deixa à cultura seus dias até a colheita (pela ficha) antes da primeira geada de outono média, mais seis semanas de colheita nas culturas colhidas durante semanas (tomate, pimentão, berinjela, pepino, abobrinha, abóbora, melancia, feijão) — é a nossa regra; no início da janela é mais seguro.
| Cultivo | Transplante ou semeadura | Estação suficiente | No limite ou curta |
|---|---|---|---|
| Tomate | 21 de agosto (Joanesburgo) – 13 de fevereiro (Joanesburgo) | todas as 3 | — |
| Pepino | 6 de setembro (Joanesburgo) – 20 de março (Joanesburgo) | todas as 3 | — |
| Pimentão, Berinjela | 6 de setembro (Joanesburgo) – 13 de fevereiro (Joanesburgo) | todas as 3 | — |
| Abobrinha | 6 de setembro (Joanesburgo) – 18 de março (Joanesburgo) | todas as 3 | — |
| Abóbora | 6 de setembro (Joanesburgo) – 8 de fevereiro (Joanesburgo) | todas as 3 | — |
| Melancia | 6 de setembro (Joanesburgo) – 24 de fevereiro (Joanesburgo) | todas as 3 | — |
| Ervilha | 14 de julho (Joanesburgo) – 22 de março (Joanesburgo) | todas as 3 | — |
| Alho, Tulipa, Narciso, Crocus, Jacinto | Plantio de outono: até 6 de maio (Joanesburgo) | — | — |
Cidades sem geada de primavera: meses bons para cada cultivo
Meses cujo dia médio não passa da temperatura máxima da ficha e cuja noite média não fica abaixo da mínima.
Cidades da África do Sul: o tempo em números
| Cidade | Dias sem geada | Mês mais quente, de dia | Mês mais frio, à noite | Chuva por ano | Mês mais seco | Onde comprar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pretória | — | janeiro, 27,9 °C | julho, 5,6 °C | 627 mm | agosto | 24 |
| Joanesburgo | 305 | janeiro, 25,9 °C | julho, 3,3 °C | 621 mm | julho | 18 |
| Bloemfontein | 291 | janeiro, 29,8 °C | julho, 1,4 °C | 480 mm | junho | 5 |
| Durban | sem geada | janeiro, 27,5 °C | julho, 10,9 °C | 869 mm | junho | 5 |
| Cidade do Cabo | sem geada | fevereiro, 26,9 °C | julho, 8,2 °C | 519 mm | fevereiro | 21 |
ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, célula de 25 km de cada cidade; datas pelo calendário do Greenly e pelas fichas.