Coltivare l’orto in Sudafrica: clima, gelate e colture per regione
Abbiamo calcolato la stagione di 5 città del Sudafrica da dieci anni di dati meteo: il periodo senza gelo va da 291 giorni a Bloemfontein a 305 giorni a Johannesburg. L’ultima gelata primaverile arriva prima a Pretoria (verso il 23 luglio) e più tardi a Bloemfontein (verso il 17 agosto). 2 delle città non hanno avuto nessuna gelata.
Le zone climatiche del Sudafrica
In base ai giorni tra l’ultima gelata primaverile e la prima autunnale.
| Zona | Città | Giorni senza gelo | Ultima gelata primaverile | Prima gelata autunnale |
|---|---|---|---|---|
| 270 giorni senza gelo o più | Johannesburg, Bloemfontein | 291 – 305 | 4 agosto – 17 agosto | 4 giugno – 5 giugno |
| Gelate senza una stagione regolare | Pretoria | — | 23 luglio | — |
| Nessuna gelata in dieci anni | Durban, Città del Capo | — | — | — |
Come cambiano le regioni del Sudafrica
Dividendo le città in due gruppi, ovest (Bloemfontein e Città del Capo) e est (Durban e Pretoria): a ovest cadono circa 500 mm di pioggia all’anno e a est circa 748 mm.
La differenza tra i giorni del mese più caldo e le notti del più freddo è massima a Bloemfontein (28,4 °C) e minima a Durban (16,6 °C): più è piccola, più miti sono inverno ed estate. Durban è la più piovosa di queste città, con 869 mm all’anno; Bloemfontein la più secca, con 480 mm. Le giornate estive più calde sono a Bloemfontein (29,8 °C in media nel mese più caldo), le più fresche a Johannesburg (25,9 °C). In nessuna di queste città c’è un mese con notti sotto 0 °C in media.
Quali colture vanno bene in ogni zona del Sudafrica
Stagione sufficiente: i giorni dal trapianto alla prima gelata autunnale coprono quelli fino al primo raccolto della scheda. Ogni finestra inizia dalla data del calendario di Greenly e finisce l’ultimo giorno che lascia ancora alla coltura i suoi giorni fino al raccolto (dalla scheda) prima della prima gelata autunnale media, più sei settimane di raccolta per le colture che si raccolgono per settimane (pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchina, zucca, anguria, fagiolo): è una nostra regola; all’inizio della finestra è più sicuro.
| Coltura | Trapianto o semina | Stagione sufficiente | Al limite o breve |
|---|---|---|---|
| Pomodoro | 21 agosto (Johannesburg) – 13 febbraio (Johannesburg) | tutte le 3 | — |
| Cetriolo | 6 settembre (Johannesburg) – 20 marzo (Johannesburg) | tutte le 3 | — |
| Peperone, Melanzana | 6 settembre (Johannesburg) – 13 febbraio (Johannesburg) | tutte le 3 | — |
| Zucchina | 6 settembre (Johannesburg) – 18 marzo (Johannesburg) | tutte le 3 | — |
| Zucca | 6 settembre (Johannesburg) – 8 febbraio (Johannesburg) | tutte le 3 | — |
| Anguria | 6 settembre (Johannesburg) – 24 febbraio (Johannesburg) | tutte le 3 | — |
| Piselli | 14 luglio (Johannesburg) – 22 marzo (Johannesburg) | tutte le 3 | — |
| Aglio, Tulipano, Narciso, Crocus, Giacinto | Impianto autunnale: entro il 6 maggio (Johannesburg) | — | — |
Città senza gelate primaverili: i mesi adatti a ogni coltura
Mesi in cui il giorno medio non supera la temperatura massima della scheda e la notte media non scende sotto la minima.
Le città del Sudafrica: il meteo in cifre
| Città | Giorni senza gelo | Mese più caldo, di giorno | Mese più freddo, di notte | Pioggia all’anno | Mese più secco | Dove comprare |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pretoria | — | gennaio, 27,9 °C | luglio, 5,6 °C | 627 mm | agosto | 24 |
| Johannesburg | 305 | gennaio, 25,9 °C | luglio, 3,3 °C | 621 mm | luglio | 18 |
| Bloemfontein | 291 | gennaio, 29,8 °C | luglio, 1,4 °C | 480 mm | giugno | 5 |
| Durban | senza gelo | gennaio, 27,5 °C | luglio, 10,9 °C | 869 mm | giugno | 5 |
| Città del Capo | senza gelo | febbraio, 26,9 °C | luglio, 8,2 °C | 519 mm | febbraio | 21 |
ERA5 2016–2025 tramite Open-Meteo, cella di 25 km di ogni città; date secondo il calendario di Greenly e le schede.