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Coltivare l’orto in Sudafrica: clima, gelate e colture per regione

Abbiamo calcolato la stagione di 5 città del Sudafrica da dieci anni di dati meteo: il periodo senza gelo va da 291 giorni a Bloemfontein a 305 giorni a Johannesburg. L’ultima gelata primaverile arriva prima a Pretoria (verso il 23 luglio) e più tardi a Bloemfontein (verso il 17 agosto). 2 delle città non hanno avuto nessuna gelata.

Le zone climatiche del Sudafrica

In base ai giorni tra l’ultima gelata primaverile e la prima autunnale.

ZonaCittàGiorni senza geloUltima gelata primaverilePrima gelata autunnale
270 giorni senza gelo o piùJohannesburg, Bloemfontein291 – 3054 agosto – 17 agosto4 giugno – 5 giugno
Gelate senza una stagione regolarePretoria—23 luglio—
Nessuna gelata in dieci anniDurban, Città del Capo———

Come cambiano le regioni del Sudafrica

Dividendo le città in due gruppi, ovest (Bloemfontein e Città del Capo) e est (Durban e Pretoria): a ovest cadono circa 500 mm di pioggia all’anno e a est circa 748 mm.

La differenza tra i giorni del mese più caldo e le notti del più freddo è massima a Bloemfontein (28,4 °C) e minima a Durban (16,6 °C): più è piccola, più miti sono inverno ed estate. Durban è la più piovosa di queste città, con 869 mm all’anno; Bloemfontein la più secca, con 480 mm. Le giornate estive più calde sono a Bloemfontein (29,8 °C in media nel mese più caldo), le più fresche a Johannesburg (25,9 °C). In nessuna di queste città c’è un mese con notti sotto 0 °C in media.

Quali colture vanno bene in ogni zona del Sudafrica

Stagione sufficiente: i giorni dal trapianto alla prima gelata autunnale coprono quelli fino al primo raccolto della scheda. Ogni finestra inizia dalla data del calendario di Greenly e finisce l’ultimo giorno che lascia ancora alla coltura i suoi giorni fino al raccolto (dalla scheda) prima della prima gelata autunnale media, più sei settimane di raccolta per le colture che si raccolgono per settimane (pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchina, zucca, anguria, fagiolo): è una nostra regola; all’inizio della finestra è più sicuro.

ColturaTrapianto o seminaStagione sufficienteAl limite o breve
Pomodoro21 agosto (Johannesburg) – 13 febbraio (Johannesburg)tutte le 3—
Cetriolo6 settembre (Johannesburg) – 20 marzo (Johannesburg)tutte le 3—
Peperone, Melanzana6 settembre (Johannesburg) – 13 febbraio (Johannesburg)tutte le 3—
Zucchina6 settembre (Johannesburg) – 18 marzo (Johannesburg)tutte le 3—
Zucca6 settembre (Johannesburg) – 8 febbraio (Johannesburg)tutte le 3—
Anguria6 settembre (Johannesburg) – 24 febbraio (Johannesburg)tutte le 3—
Piselli14 luglio (Johannesburg) – 22 marzo (Johannesburg)tutte le 3—
Aglio, Tulipano, Narciso, Crocus, GiacintoImpianto autunnale: entro il 6 maggio (Johannesburg)——

Città senza gelate primaverili: i mesi adatti a ogni coltura

Mesi in cui il giorno medio non supera la temperatura massima della scheda e la notte media non scende sotto la minima.

CittàPomodoroCetrioloPeperoneMelanzanaAnguria
Durbanaprile e novembre, dicembredicembre–marzoottobre–aprilenessunodicembre–marzo
Città del Capogennaio, febbraionessunodicembre–marzonessunonessuno

Le città del Sudafrica: il meteo in cifre

CittàGiorni senza geloMese più caldo, di giornoMese più freddo, di nottePioggia all’annoMese più seccoDove comprare
Pretoria—gennaio, 27,9 °Cluglio, 5,6 °C627 mmagosto24
Johannesburg305gennaio, 25,9 °Cluglio, 3,3 °C621 mmluglio18
Bloemfontein291gennaio, 29,8 °Cluglio, 1,4 °C480 mmgiugno5
Durbansenza gelogennaio, 27,5 °Cluglio, 10,9 °C869 mmgiugno5
Città del Caposenza gelofebbraio, 26,9 °Cluglio, 8,2 °C519 mmfebbraio21

ERA5 2016–2025 tramite Open-Meteo, cella di 25 km di ogni città; date secondo il calendario di Greenly e le schede.

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