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Fazer uma horta na África do Sul: clima, geadas e culturas por região

Calculámos a época de 5 cidades da África do Sul com dez anos de dados meteorológicos: o período sem geada vai de 291 dias em Bloemfontein a 305 dias em Joanesburgo. A última geada da primavera chega primeiro em Pretória (por volta de 23 de julho) e por último em Bloemfontein (por volta de 17 de agosto). 2 das cidades não tiveram qualquer geada.

Zonas climáticas da África do Sul

Segundo os dias entre a última geada da primavera e a primeira geada de outono.

ZonaCidadesDias sem geadaÚltima geada da primaveraPrimeira geada de outono
270 dias sem geada ou maisJoanesburgo, Bloemfontein291 – 3054 de agosto – 17 de agosto4 de junho – 5 de junho
Geadas sem época regularPretória—23 de julho—
Nenhuma geada em dez anosDurban, Cidade do Cabo———

Em que diferem as regiões da África do Sul

Separando as cidades em dois grupos, oeste (Bloemfontein e Cidade do Cabo) e leste (Durban e Pretória): caem cerca de 500 mm de chuva por ano no oeste e 748 mm no leste.

A diferença entre os dias do mês mais quente e as noites do mês mais frio é maior em Bloemfontein (28,4 °C) e menor em Durban (16,6 °C): quanto menor for, mais amenos são o inverno e o verão. Durban é a mais chuvosa destas cidades, com 869 mm por ano; Bloemfontein, a mais seca, com 480 mm. Os dias de verão mais quentes são os de Bloemfontein (29,8 °C em média no mês mais quente), e os mais frescos, os de Joanesburgo (25,9 °C). Em nenhuma destas cidades há um mês com noites abaixo de 0 °C em média.

Que culturas se adaptam a cada parte da África do Sul

Época suficiente: os dias desde a plantação até à primeira geada de outono cobrem os dias até à primeira colheita da ficha. Cada janela começa na data do calendário do Greenly e termina no último dia que ainda deixa à cultura os seus dias até à colheita (pela ficha) antes da primeira geada de outono média, mais seis semanas de colheita nas culturas colhidas durante semanas (tomate, pimento, beringela, pepino, curgete, abóbora, melancia, feijão) — é a nossa regra; no início da janela é mais seguro.

CulturaTransplante ou sementeiraÉpoca suficienteNo limite ou curta
Tomate21 de agosto (Joanesburgo) – 13 de fevereiro (Joanesburgo)todas as 3—
Pepino6 de setembro (Joanesburgo) – 20 de março (Joanesburgo)todas as 3—
Pimento, Beringela6 de setembro (Joanesburgo) – 13 de fevereiro (Joanesburgo)todas as 3—
Curgete6 de setembro (Joanesburgo) – 18 de março (Joanesburgo)todas as 3—
Abóbora6 de setembro (Joanesburgo) – 8 de fevereiro (Joanesburgo)todas as 3—
Melancia6 de setembro (Joanesburgo) – 24 de fevereiro (Joanesburgo)todas as 3—
Ervilha14 de julho (Joanesburgo) – 22 de março (Joanesburgo)todas as 3—
Alho, Túlipa, Narciso, Croco, JacintoPlantação de outono: até 6 de maio (Joanesburgo)——

Cidades sem geada de primavera: meses adequados a cada cultura

Meses cujo dia médio não ultrapassa a temperatura máxima da ficha e cuja noite média não desce abaixo da mínima.

CidadeTomatePepinoPimentoBeringelaMelancia
Durbanabril e novembro, dezembrodezembro–marçooutubro–abrilnenhumdezembro–março
Cidade do Cabojaneiro, fevereironenhumdezembro–marçonenhumnenhum

Cidades da África do Sul: o tempo em números

CidadeDias sem geadaMês mais quente, de diaMês mais frio, à noiteChuva por anoMês mais secoOnde comprar
Pretória—janeiro, 27,9 °Cjulho, 5,6 °C627 mmagosto24
Joanesburgo305janeiro, 25,9 °Cjulho, 3,3 °C621 mmjulho18
Bloemfontein291janeiro, 29,8 °Cjulho, 1,4 °C480 mmjunho5
Durbansem geadajaneiro, 27,5 °Cjulho, 10,9 °C869 mmjunho5
Cidade do Cabosem geadafevereiro, 26,9 °Cjulho, 8,2 °C519 mmfevereiro21

ERA5 2016–2025 através do Open-Meteo, quadrícula de 25 km de cada cidade; datas segundo o calendário do Greenly e as fichas.

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