Cultivar uma horta em Coreia do Sul: clima, geadas e cultivos por região
Calculamos a estação de 10 cidades de Coreia do Sul com dez anos de dados do tempo: o período sem geada vai de 208 dias em Chuncheon a 304 dias em Jeju City. A última geada da primavera chega primeiro em Jeju City (por volta de 18 de fevereiro) e por último em Chuncheon (por volta de 6 de abril).
Zonas climáticas de Coreia do Sul
Pelos dias entre a última geada da primavera e a primeira geada de outono.
| Zona | Cidades | Dias sem geada | Última geada da primavera | Primeira geada de outono |
|---|---|---|---|---|
| 270 dias sem geada ou mais | Jeju City | 304 | 18 de fevereiro | 19 de dezembro |
| 210–269 dias sem geada | Gangneung, Seul, Daejeon, Daegu, Jeonju, Ulsan, Busan, Gwangju | 222 – 248 | 19 de março – 1 de abril | 6 de novembro – 23 de novembro |
| 150–209 dias sem geada | Chuncheon | 208 | 6 de abril | 31 de outubro |
Como as regiões de Coreia do Sul diferem
Dividindo as cidades em dois grupos, norte (Chuncheon, Gangneung, Seul e mais 2) e sul (Jeonju, Ulsan, Busan e mais 2): a última geada da primavera chega cerca de 7 dias mais tarde no norte; o período sem geada é de cerca de 225 dias no norte e de 239 dias no sul; caem cerca de 1.254 mm de chuva por ano no norte e 1.521 mm no sul.
A diferença entre os dias do mês mais quente e as noites do mês mais frio é maior em Seul (36,6 °C) e menor em Jeju City (26,7 °C): quanto menor ela é, mais amenos são o inverno e o verão. Jeju City é a mais chuvosa destas cidades, com 2.020 mm por ano; Daejeon, a mais seca, com 1.224 mm. Os dias de verão mais quentes são os de Daegu (31 °C em média no mês mais quente), e os mais frescos, os de Gangneung (28,4 °C). Em 9 das 10 cidades, pelo menos um mês tem noites abaixo de 0 °C em média; o inverno mais longo desse tipo é o de Chuncheon (dezembro–março).
Quais cultivos vão bem em cada parte de Coreia do Sul
Estação suficiente: os dias do plantio até a primeira geada de outono cobrem os dias até a primeira colheita da ficha. Cada janela começa na data do calendário do Greenly e termina no último dia que ainda deixa à cultura seus dias até a colheita (pela ficha) antes da primeira geada de outono média, mais seis semanas de colheita nas culturas colhidas durante semanas (tomate, pimentão, berinjela, pepino, abobrinha, abóbora, melancia, feijão) — é a nossa regra; no início da janela é mais seguro.
| Cultivo | Transplante ou semeadura | Estação suficiente | No limite ou curta |
|---|---|---|---|
| Tomate | 11 de abril (Jeju City) – 29 de agosto (Jeju City) | todas as 10 | — |
| Pepino | 6 de maio (Jeju City) – 4 de outubro (Jeju City) | todas as 10 | — |
| Pimentão, Berinjela | 6 de maio (Jeju City) – 29 de agosto (Jeju City) | todas as 10 | — |
| Abobrinha | 6 de maio (Jeju City) – 2 de outubro (Jeju City) | todas as 10 | — |
| Abóbora | 6 de maio (Jeju City) – 24 de agosto (Jeju City) | todas as 10 | — |
| Melancia | 6 de maio (Jeju City) – 9 de setembro (Jeju City) | todas as 10 | — |
| Ervilha | 28 de janeiro (Jeju City) – 6 de outubro (Jeju City) | todas as 10 | — |
| Alho, Tulipa, Narciso, Crocus, Jacinto | Plantio de outono: 1 de outubro (Chuncheon) – fim de dezembro (Gangneung) | — | — |
Cidades de Coreia do Sul: o tempo em números
| Cidade | Dias sem geada | Mês mais quente, de dia | Mês mais frio, à noite | Chuva por ano | Mês mais seco | Onde comprar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chuncheon | 208 | julho, 28,6 °C | janeiro, -8 °C | 1.254 mm | janeiro | 2 |
| Gangneung | 247 | agosto, 28,4 °C | janeiro, -3,1 °C | 1.414 mm | janeiro | — |
| Seul | 222 | agosto, 29,5 °C | janeiro, -7,1 °C | 1.271 mm | janeiro | 18 |
| Daejeon | 225 | agosto, 30 °C | janeiro, -5,1 °C | 1.224 mm | janeiro | 16 |
| Daegu | 247 | agosto, 31 °C | janeiro, -3,1 °C | 1.232 mm | dezembro | 16 |
| Jeonju | 235 | agosto, 29,5 °C | janeiro, -4,6 °C | 1.341 mm | janeiro | 7 |
| Ulsan | 239 | agosto, 29,7 °C | janeiro, -3,5 °C | 1.521 mm | dezembro | 10 |
| Busan | 248 | agosto, 30,6 °C | janeiro, -2,8 °C | 1.548 mm | dezembro | 15 |
| Gwangju | 236 | agosto, 30,4 °C | janeiro, -3,3 °C | 1.398 mm | dezembro | 16 |
| Jeju City | 304 | agosto, 29,9 °C | janeiro, 3,2 °C | 2.020 mm | dezembro | 9 |
ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, célula de 25 km de cada cidade; datas pelo calendário do Greenly e pelas fichas.