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Fazer uma horta em Coreia do Sul: clima, geadas e culturas por região

Calculámos a época de 10 cidades de Coreia do Sul com dez anos de dados meteorológicos: o período sem geada vai de 208 dias em Chuncheon a 304 dias em Jeju City. A última geada da primavera chega primeiro em Jeju City (por volta de 18 de fevereiro) e por último em Chuncheon (por volta de 6 de abril).

Zonas climáticas de Coreia do Sul

Segundo os dias entre a última geada da primavera e a primeira geada de outono.

ZonaCidadesDias sem geadaÚltima geada da primaveraPrimeira geada de outono
270 dias sem geada ou maisJeju City30418 de fevereiro19 de dezembro
210–269 dias sem geadaGangneung, Seul, Daejeon, Daegu, Jeonju, Ulsan, Busan, Gwangju222 – 24819 de março – 1 de abril6 de novembro – 23 de novembro
150–209 dias sem geadaChuncheon2086 de abril31 de outubro

Em que diferem as regiões de Coreia do Sul

Separando as cidades em dois grupos, norte (Chuncheon, Gangneung, Seul e mais 2) e sul (Jeonju, Ulsan, Busan e mais 2): a última geada da primavera chega cerca de 7 dias mais tarde no norte; o período sem geada é de cerca de 225 dias no norte e de 239 dias no sul; caem cerca de 1254 mm de chuva por ano no norte e 1521 mm no sul.

A diferença entre os dias do mês mais quente e as noites do mês mais frio é maior em Seul (36,6 °C) e menor em Jeju City (26,7 °C): quanto menor for, mais amenos são o inverno e o verão. Jeju City é a mais chuvosa destas cidades, com 2020 mm por ano; Daejeon, a mais seca, com 1224 mm. Os dias de verão mais quentes são os de Daegu (31 °C em média no mês mais quente), e os mais frescos, os de Gangneung (28,4 °C). Em 9 das 10 cidades, pelo menos um mês tem noites abaixo de 0 °C em média; o inverno mais longo deste tipo é o de Chuncheon (dezembro–março).

Que culturas se adaptam a cada parte de Coreia do Sul

Época suficiente: os dias desde a plantação até à primeira geada de outono cobrem os dias até à primeira colheita da ficha. Cada janela começa na data do calendário do Greenly e termina no último dia que ainda deixa à cultura os seus dias até à colheita (pela ficha) antes da primeira geada de outono média, mais seis semanas de colheita nas culturas colhidas durante semanas (tomate, pimento, beringela, pepino, curgete, abóbora, melancia, feijão) — é a nossa regra; no início da janela é mais seguro.

CulturaTransplante ou sementeiraÉpoca suficienteNo limite ou curta
Tomate11 de abril (Jeju City) – 29 de agosto (Jeju City)todas as 10—
Pepino6 de maio (Jeju City) – 4 de outubro (Jeju City)todas as 10—
Pimento, Beringela6 de maio (Jeju City) – 29 de agosto (Jeju City)todas as 10—
Curgete6 de maio (Jeju City) – 2 de outubro (Jeju City)todas as 10—
Abóbora6 de maio (Jeju City) – 24 de agosto (Jeju City)todas as 10—
Melancia6 de maio (Jeju City) – 9 de setembro (Jeju City)todas as 10—
Ervilha28 de janeiro (Jeju City) – 6 de outubro (Jeju City)todas as 10—
Alho, Túlipa, Narciso, Croco, JacintoPlantação de outono: 1 de outubro (Chuncheon) – fim de dezembro (Gangneung)——

Cidades de Coreia do Sul: o tempo em números

CidadeDias sem geadaMês mais quente, de diaMês mais frio, à noiteChuva por anoMês mais secoOnde comprar
Chuncheon208julho, 28,6 °Cjaneiro, -8 °C1254 mmjaneiro2
Gangneung247agosto, 28,4 °Cjaneiro, -3,1 °C1414 mmjaneiro—
Seul222agosto, 29,5 °Cjaneiro, -7,1 °C1271 mmjaneiro18
Daejeon225agosto, 30 °Cjaneiro, -5,1 °C1224 mmjaneiro16
Daegu247agosto, 31 °Cjaneiro, -3,1 °C1232 mmdezembro16
Jeonju235agosto, 29,5 °Cjaneiro, -4,6 °C1341 mmjaneiro7
Ulsan239agosto, 29,7 °Cjaneiro, -3,5 °C1521 mmdezembro10
Busan248agosto, 30,6 °Cjaneiro, -2,8 °C1548 mmdezembro15
Gwangju236agosto, 30,4 °Cjaneiro, -3,3 °C1398 mmdezembro16
Jeju City304agosto, 29,9 °Cjaneiro, 3,2 °C2020 mmdezembro9

ERA5 2016–2025 através do Open-Meteo, quadrícula de 25 km de cada cidade; datas segundo o calendário do Greenly e as fichas.

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