GreenlyColtivare l’orto in Corea del Sud: clima, gelate e colture per regione
Abbiamo calcolato la stagione di 10 città della Corea del Sud da dieci anni di dati meteo: il periodo senza gelo va da 208 giorni a Chuncheon a 304 giorni a Jeju. L’ultima gelata primaverile arriva prima a Jeju (verso il 18 febbraio) e più tardi a Chuncheon (verso il 6 aprile).
Le zone climatiche della Corea del Sud
In base ai giorni tra l’ultima gelata primaverile e la prima autunnale.
| Zona | Città | Giorni senza gelo | Ultima gelata primaverile | Prima gelata autunnale |
|---|---|---|---|---|
| 270 giorni senza gelo o più | Jeju | 304 | 18 febbraio | 19 dicembre |
| 210–269 giorni senza gelo | Gangneung, Seul, Daejeon, Daegu, Jeonju, Ulsan, Busan, Gwangju | 222 – 248 | 19 marzo – 1 aprile | 6 novembre – 23 novembre |
| 150–209 giorni senza gelo | Chuncheon | 208 | 6 aprile | 31 ottobre |
Come cambiano le regioni della Corea del Sud
Dividendo le città in due gruppi, nord (Chuncheon, Gangneung, Seul e altre 2) e sud (Jeonju, Ulsan, Busan e altre 2): l’ultima gelata primaverile arriva circa 7 giorni più tardi al nord; il periodo senza gelo è di circa 225 giorni al nord e di 239 giorni al sud; al nord cadono circa 1254 mm di pioggia all’anno e al sud circa 1521 mm.
La differenza tra i giorni del mese più caldo e le notti del più freddo è massima a Seul (36,6 °C) e minima a Jeju (26,7 °C): più è piccola, più miti sono inverno ed estate. Jeju è la più piovosa di queste città, con 2020 mm all’anno; Daejeon la più secca, con 1224 mm. Le giornate estive più calde sono a Daegu (31 °C in media nel mese più caldo), le più fresche a Gangneung (28,4 °C). In 9 delle 10 città almeno un mese ha notti sotto 0 °C in media; l’inverno più lungo di questo tipo è a Chuncheon (dicembre–marzo).
Quali colture vanno bene in ogni zona della Corea del Sud
Stagione sufficiente: i giorni dal trapianto alla prima gelata autunnale coprono quelli fino al primo raccolto della scheda. Ogni finestra inizia dalla data del calendario di Greenly e finisce l’ultimo giorno che lascia ancora alla coltura i suoi giorni fino al raccolto (dalla scheda) prima della prima gelata autunnale media, più sei settimane di raccolta per le colture che si raccolgono per settimane (pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchina, zucca, anguria, fagiolo): è una nostra regola; all’inizio della finestra è più sicuro.
| Coltura | Trapianto o semina | Stagione sufficiente | Al limite o breve |
|---|---|---|---|
| Pomodoro | 11 aprile (Jeju) – 29 agosto (Jeju) | tutte le 10 | — |
| Cetriolo | 6 maggio (Jeju) – 4 ottobre (Jeju) | tutte le 10 | — |
| Peperone, Melanzana | 6 maggio (Jeju) – 29 agosto (Jeju) | tutte le 10 | — |
| Zucchina | 6 maggio (Jeju) – 2 ottobre (Jeju) | tutte le 10 | — |
| Zucca | 6 maggio (Jeju) – 24 agosto (Jeju) | tutte le 10 | — |
| Anguria | 6 maggio (Jeju) – 9 settembre (Jeju) | tutte le 10 | — |
| Piselli | 28 gennaio (Jeju) – 6 ottobre (Jeju) | tutte le 10 | — |
| Aglio, Tulipano, Narciso, Crocus, Giacinto | Impianto autunnale: 1 ottobre (Chuncheon) – fine dicembre (Gangneung) | — | — |
Le città della Corea del Sud: il meteo in cifre
| Città | Giorni senza gelo | Mese più caldo, di giorno | Mese più freddo, di notte | Pioggia all’anno | Mese più secco | Dove comprare |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chuncheon | 208 | luglio, 28,6 °C | gennaio, -8 °C | 1254 mm | gennaio | 2 |
| Gangneung | 247 | agosto, 28,4 °C | gennaio, -3,1 °C | 1414 mm | gennaio | — |
| Seul | 222 | agosto, 29,5 °C | gennaio, -7,1 °C | 1271 mm | gennaio | 18 |
| Daejeon | 225 | agosto, 30 °C | gennaio, -5,1 °C | 1224 mm | gennaio | 16 |
| Daegu | 247 | agosto, 31 °C | gennaio, -3,1 °C | 1232 mm | dicembre | 16 |
| Jeonju | 235 | agosto, 29,5 °C | gennaio, -4,6 °C | 1341 mm | gennaio | 7 |
| Ulsan | 239 | agosto, 29,7 °C | gennaio, -3,5 °C | 1521 mm | dicembre | 10 |
| Busan | 248 | agosto, 30,6 °C | gennaio, -2,8 °C | 1548 mm | dicembre | 15 |
| Gwangju | 236 | agosto, 30,4 °C | gennaio, -3,3 °C | 1398 mm | dicembre | 16 |
| Jeju | 304 | agosto, 29,9 °C | gennaio, 3,2 °C | 2020 mm | dicembre | 9 |
ERA5 2016–2025 tramite Open-Meteo, cella di 25 km di ogni città; date secondo il calendario di Greenly e le schede.
