Greenly Garden

Groselha-vermelha: como cultivar

Ribes rubrum · groselha-branca

Groselha-vermelha (Ribes rubrum) — arbusto caducifólio cultivado pelas frutinhas vermelhas e brilhantes, que amadurecem em sequência do início de julho ao fim de agosto, conforme a variedade. As groselhas brancas e rosadas são cultivadas do mesmo jeito. Um arbusto adulto dá cerca de 4,5 kg. Groselha-vermelha: ideal a pleno sol, com pH do solo 6–6,5. Regue mais ou menos a cada 7 dias durante o crescimento.

Groselha-vermelha
Foto: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Groselha-vermelha: quando plantar?

Planta-se uma muda de viveiro durante o repouso: no fim do inverno, antes da brotação, ou no outono, após a queda das folhas.

Datas de geada · Quando plantar

Resumo

TipoPequena fruta
Nome científicoRibes rubrum
FamíliaGrossulariaceae
Outros nomesgroselha-branca
Propagaçãomudas de viveiro
Ciclo de vidaperene
Época de plantioprimavera
LuzSol pleno
pH do solo6–6,5
Geadatolera geadas leves
Solo para plantara partir de 4 °C
Primeira colheita após o plantiocerca de 1 ano
Onde cultivarAo ar livre

Quanto tempo para colher groselha-vermelha depois do plantio?

Do plantio à primeira colheita: cerca de 15 meses (450 dias), ou seja, a primeira colheita vem mais de um ano depois do plantio.

  • Crescimento — 450 dias
EtapaDia
Plantio0
Início do crescimento0
Primeira colheita450

Os dias contam a partir da semeadura ou do plantio, conforme os dados da ficha.

Groselha-vermelha está em 15º lugar entre 24 plantas perenes e arbustos de frutas da nossa lista, da mais rápida à mais lenta. Perto na lista: groselha-espinhosa (450 dias), groselha-negra (450 dias), amora-preta (460 dias), aronia (485 dias). Dias até a colheita: todas as hortaliças, ervas e frutas

Adubação de outono: do que o jardim precisa no outono

Sem adubo; esterco bem curtido pode ser aplicado no fim do outono; arbustos plantados no outono não recebem nada até a primavera.

Quando adubar: Início da primavera.

Groselha-vermelha: onde cresce?

230.080 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: França, Alemanha, Países Baixos, Estados Unidos e Reino Unido.

Mapa-múndi dos registros: groselha-vermelhaGroselha-vermelha, FrançaGroselha-vermelha, Estados UnidosGroselha-vermelha, Reino UnidoGroselha-vermelha, NoruegaGroselha-vermelha, RússiaGroselha-vermelha, CanadáGroselha-vermelha, SuéciaGroselha-vermelha, Nova Zelândia
Quanto mais escuro o verde, mais registros. As fotos são observações reais desses países: toque em uma para vê-la. Mapa e registros: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Vincent Passelègue, Kenneth Cottrell IV, Patrick Murphy, vial.thomas, Andy0425, Kyle.krstic, DrSophie, Leon Perrie (CC BY / CC0).

Groselha-vermelha: cuidados por fase de crescimento

Ao ar livre

FaseRegaTemperaturaAdubação
Crescimentoa cada 7 dias—equilibrado (NPK), no início da fase
Floraçãoa cada 7 dias——
Frutificaçãoa cada 7 dias——
Colheitaa cada 7 dias——

Dicas de cultivo

Luz

Prefere sol pleno, mas tolera meia-sombra, até junto a um muro voltado para o norte, onde as frutas amadurecem mais tarde e ficam menos doces. Evite locais sujeitos a geadas tardias.

Solo

Cresce na maioria dos solos bem drenados sem preparo especial; em solo pobre, misture matéria orgânica no plantio. O pH ideal fica em torno de 6–6,5.

Cuidados

Plante durante a dormência, de novembro a março, com os arbustos a 1,2–1,5 m e os cordões a 30–40 cm. Regue nos períodos de estiagem nos dois primeiros anos; arbustos estabelecidos não precisam de rega regular. Faça cobertura morta toda primavera com matéria orgânica, deixando um espaço em volta dos caules, e se a colheita for fraca espalhe um adubo orgânico granulado no início da primavera. Pode no fim do inverno ou no início da primavera. Cubra com tela assim que as frutas começarem a ganhar cor e proteja os arbustos à noite com manta agrícola se houver previsão de geada durante a floração.

Como saber se está maduro

  • As bagas têm uma cor intensa, vermelho-escura.
  • As bagas parecem cheias e suculentas.
  • Uma baga madura parece levemente macia e suculenta ao ser apertada com cuidado.
  • Destaque ou corte os cachos inteiros na base do pedúnculo, em vez de bagas soltas, e separe-as dos cabinhos na cozinha.

Groselha-vermelha: pragas e doenças

Groselha-vermelha: 5 problemas registrados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Groselha-vermelha: todas as pragas e doenças com fotos

Doenças

Pragas

Outras plantas da família Grossulariaceae

Groselha-vermelha pertence à família Grossulariaceae; outras 2 plantas desta família têm um guia aqui.

Em quais listas aparece

Fontes

Dados conferidos com estas fontes.

  1. gbif.org/species/2986097
  2. wikidata.org/wiki/Q146661
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Порічки_червоні
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Смородина_красная
  5. extension.oregonstate.edu/node/210886
  6. rhs.org.uk/advice/grow-your-own/fruit/redcurrants
  7. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
  8. www2.gov.bc.ca/gov/content/industry/agriculture-seafood/animals-and-crops/crop-production/
  9. extension.colostate.edu/resource/currants-gooseberries-and-jostaberries/
  10. yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-currants-and-gooseberries-home-garden