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Fazer uma horta no Uruguai: clima, geadas e culturas por região

Calculámos a época de 10 cidades do Uruguai com dez anos de dados meteorológicos: o período sem geada vai de 315 dias em Rivera a 347 dias em Paysandú. A última geada da primavera chega primeiro em Colónia do Sacramento (por volta de 9 de julho) e por último em Rivera (por volta de 30 de julho). Uma das cidades não teve qualquer geada.

Zonas climáticas do Uruguai

Segundo os dias entre a última geada da primavera e a primeira geada de outono.

ZonaCidadesDias sem geadaÚltima geada da primaveraPrimeira geada de outono
270 dias sem geada ou maisRivera, Tacuarembó, Paysandú, Melo, Mercedes315 – 34713 de julho – 30 de julho10 de junho – 27 de junho
Geadas sem época regularSalto, Colónia do Sacramento, Las Piedras, Maldonado—9 de julho – 15 de julho—
Nenhuma geada em dez anosMontevideu———

Em que diferem as regiões do Uruguai

Separando as cidades em dois grupos, norte (Rivera, Salto, Tacuarembó e mais 2) e sul (Mercedes, Colónia do Sacramento, Las Piedras e mais 2): caem cerca de 1385 mm de chuva por ano no norte e 1082 mm no sul.

A diferença entre os dias do mês mais quente e as noites do mês mais frio é maior em Mercedes (23,3 °C) e menor em Maldonado (17,5 °C): quanto menor for, mais amenos são o inverno e o verão. Rivera é a mais chuvosa destas cidades, com 1436 mm por ano; Montevideu, a mais seca, com 981 mm. Os dias de verão mais quentes são os de Salto (31,1 °C em média no mês mais quente), e os mais frescos, os de Maldonado (26,2 °C). Em nenhuma destas cidades há um mês com noites abaixo de 0 °C em média.

Que culturas se adaptam a cada parte do Uruguai

Época suficiente: os dias desde a plantação até à primeira geada de outono cobrem os dias até à primeira colheita da ficha. Cada janela começa na data do calendário do Greenly e termina no último dia que ainda deixa à cultura os seus dias até à colheita (pela ficha) antes da primeira geada de outono média, mais seis semanas de colheita nas culturas colhidas durante semanas (tomate, pimento, beringela, pepino, curgete, abóbora, melancia, feijão) — é a nossa regra; no início da janela é mais seguro.

CulturaTransplante ou sementeiraÉpoca suficienteNo limite ou curta
Tomate27 de julho (Paysandú) – 6 de março (Paysandú)todas as 9—
Pepino21 de setembro (Paysandú) – 11 de abril (Paysandú)todas as 9—
Pimento, Beringela21 de setembro (Paysandú) – 6 de março (Paysandú)todas as 9—
Curgete21 de setembro (Paysandú) – 9 de abril (Paysandú)todas as 9—
Abóbora21 de setembro (Paysandú) – 1 de março (Paysandú)todas as 9—
Melancia21 de setembro (Paysandú) – 17 de março (Paysandú)todas as 9—
Ervilha22 de junho (Melo) – 2 de abril (Mercedes)8 de 9: Rivera, Salto, Tacuarembó, Melo e mais 41 de 9: Paysandú
AlhoPlantação de outono: 16 de abril (Rivera) – fim de junho (Rivera)——
Túlipa, Narciso, Croco, JacintoPlantação de outono: até 11 de maio (Rivera)——

Cidades sem geada de primavera: meses adequados a cada cultura

Meses cujo dia médio não ultrapassa a temperatura máxima da ficha e cuja noite média não desce abaixo da mínima.

CidadeTomatePepinoPimentoBeringelaMelancia
Montevideunovembro–abrildezembro–marçonovembro–abrilnenhumdezembro–março

Cidades do Uruguai: o tempo em números

CidadeDias sem geadaMês mais quente, de diaMês mais frio, à noiteChuva por anoMês mais secoOnde comprar
Rivera315janeiro, 29,6 °Cjulho, 8,1 °C1436 mmjunho2
Salto—janeiro, 31,1 °Cjulho, 8,8 °C1290 mmjulho6
Tacuarembó328janeiro, 29,5 °Cjulho, 7,5 °C1385 mmjunho1
Paysandú347janeiro, 30,8 °Cjulho, 8 °C1232 mmjunho1
Melo336janeiro, 28,8 °Cjulho, 7,8 °C1404 mmnovembro—
Mercedes337janeiro, 30,8 °Cjulho, 7,5 °C1089 mmjunho—
Colónia do Sacramento—janeiro, 28,9 °Cjulho, 8 °C1082 mmjunho2
Las Piedras—janeiro, 28,8 °Cjulho, 7,3 °C1023 mmsetembro—
Montevideusem geadajaneiro, 26,5 °Cjulho, 8,9 °C981 mmsetembro29
Maldonado—janeiro, 26,2 °Cjulho, 8,7 °C1088 mmsetembro24

ERA5 2016–2025 através do Open-Meteo, quadrícula de 25 km de cada cidade; datas segundo o calendário do Greenly e as fichas.

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