GreenlyCultivar un huerto en Uruguay: clima, heladas y cultivos por región
Calculamos la temporada de 10 ciudades de Uruguay con diez años de datos: el periodo sin heladas dura desde 315 días en Rivera hasta 347 días en Paysandú. La última helada de primavera llega antes en Colonia del Sacramento (hacia el 9 de julio) y más tarde en Rivera (hacia el 30 de julio). Una de las ciudades no tuvo ninguna helada.
Zonas de clima de Uruguay
Según los días entre la última helada de primavera y la primera de otoño.
| Zona | Ciudades | Días sin heladas | Última helada de primavera | Primera helada de otoño |
|---|---|---|---|---|
| 270 días sin heladas o más | Rivera, Tacuarembó, Paysandú, Melo, Mercedes | 315 – 347 | 13 de julio – 30 de julio | 10 de junio – 27 de junio |
| Heladas sin una temporada fija | Salto, Colonia del Sacramento, Las Piedras, Maldonado | — | 9 de julio – 15 de julio | — |
| Sin heladas en diez años | Montevideo | — | — | — |
En qué se diferencian las regiones de Uruguay
Si se dividen las ciudades en dos —norte (Rivera, Salto, Tacuarembó y 2 más) y sur (Mercedes, Colonia del Sacramento, Las Piedras y 2 más)—: en el norte caen unos 1385 mm de lluvia al año y en el sur unos 1082 mm.
La diferencia entre los días del mes más cálido y las noches del más frío es mayor en Mercedes (23,3 °C) y menor en Maldonado (17,5 °C): cuanto menor es, más suaves son el invierno y el verano. Rivera es la más lluviosa de estas ciudades, con 1436 mm al año; Montevideo, la más seca, con 981 mm. Los días de verano más calurosos son los de Salto (31,1 °C de media en el mes más cálido) y los más frescos, los de Maldonado (26,2 °C). En ninguna de estas ciudades hay un mes con noches por debajo de 0 °C de media.
Qué cultivos van bien en cada parte de Uruguay
Temporada suficiente: los días desde el trasplante hasta la primera helada de otoño cubren los días hasta la primera cosecha de la ficha. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.
| Cultivo | Trasplante o siembra | Temporada suficiente | Justa o corta |
|---|---|---|---|
| Tomate | 27 de julio (Paysandú) – 6 de marzo (Paysandú) | las 9 | — |
| Pepino | 21 de septiembre (Paysandú) – 11 de abril (Paysandú) | las 9 | — |
| Pimiento morrón, Berenjena | 21 de septiembre (Paysandú) – 6 de marzo (Paysandú) | las 9 | — |
| Calabacín | 21 de septiembre (Paysandú) – 9 de abril (Paysandú) | las 9 | — |
| Calabaza | 21 de septiembre (Paysandú) – 1 de marzo (Paysandú) | las 9 | — |
| Sandía | 21 de septiembre (Paysandú) – 17 de marzo (Paysandú) | las 9 | — |
| Guisantes | 22 de junio (Melo) – 2 de abril (Mercedes) | 8 de 9: Rivera, Salto, Tacuarembó, Melo y 4 más | 1 de 9: Paysandú |
| Ajo | Plantación de otoño: 16 de abril (Rivera) – finales de junio (Rivera) | — | — |
| Tulipán, Narciso, Crocus, Jacinto | Plantación de otoño: antes del 11 de mayo (Rivera) | — | — |
Ciudades sin heladas de primavera: meses que convienen a cada cultivo
Meses cuyo día medio no supera la temperatura máxima de la ficha y cuya noche media no baja de la mínima.
| Ciudad | Tomate | Pepino | Pimiento morrón | Berenjena | Sandía |
|---|---|---|---|---|---|
| Montevideo | noviembre–abril | diciembre–marzo | noviembre–abril | ninguno | diciembre–marzo |
Ciudades de Uruguay: el tiempo en cifras
| Ciudad | Días sin heladas | Mes más cálido, de día | Mes más frío, de noche | Lluvia al año | Mes más seco | Dónde comprar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rivera | 315 | enero, 29,6 °C | julio, 8,1 °C | 1436 mm | junio | 2 |
| Salto | — | enero, 31,1 °C | julio, 8,8 °C | 1290 mm | julio | 6 |
| Tacuarembó | 328 | enero, 29,5 °C | julio, 7,5 °C | 1385 mm | junio | 1 |
| Paysandú | 347 | enero, 30,8 °C | julio, 8 °C | 1232 mm | junio | 1 |
| Melo | 336 | enero, 28,8 °C | julio, 7,8 °C | 1404 mm | noviembre | — |
| Mercedes | 337 | enero, 30,8 °C | julio, 7,5 °C | 1089 mm | junio | — |
| Colonia del Sacramento | — | enero, 28,9 °C | julio, 8 °C | 1082 mm | junio | 2 |
| Las Piedras | — | enero, 28,8 °C | julio, 7,3 °C | 1023 mm | septiembre | — |
| Montevideo | sin heladas | enero, 26,5 °C | julio, 8,9 °C | 981 mm | septiembre | 29 |
| Maldonado | — | enero, 26,2 °C | julio, 8,7 °C | 1088 mm | septiembre | 24 |
ERA5 2016–2025 vía Open-Meteo, celda de 25 km de cada ciudad; fechas según el calendario de Greenly y las fichas.
