Coltivare l’orto in Uruguay: clima, gelate e colture per regione
Abbiamo calcolato la stagione di 10 città dell’Uruguay da dieci anni di dati meteo: il periodo senza gelo va da 315 giorni a Rivera a 347 giorni a Paysandú. L’ultima gelata primaverile arriva prima a Colonia del Sacramento (verso il 9 luglio) e più tardi a Rivera (verso il 30 luglio). Una delle città non ha avuto nessuna gelata.
Le zone climatiche dell’Uruguay
In base ai giorni tra l’ultima gelata primaverile e la prima autunnale.
| Zona | Città | Giorni senza gelo | Ultima gelata primaverile | Prima gelata autunnale |
|---|---|---|---|---|
| 270 giorni senza gelo o più | Rivera, Tacuarembó, Paysandú, Melo, Mercedes | 315 – 347 | 13 luglio – 30 luglio | 10 giugno – 27 giugno |
| Gelate senza una stagione regolare | Salto, Colonia del Sacramento, Las Piedras, Maldonado | — | 9 luglio – 15 luglio | — |
| Nessuna gelata in dieci anni | Montevideo | — | — | — |
Come cambiano le regioni dell’Uruguay
Dividendo le città in due gruppi, nord (Rivera, Salto, Tacuarembó e altre 2) e sud (Mercedes, Colonia del Sacramento, Las Piedras e altre 2): al nord cadono circa 1385 mm di pioggia all’anno e al sud circa 1082 mm.
La differenza tra i giorni del mese più caldo e le notti del più freddo è massima a Mercedes (23,3 °C) e minima a Maldonado (17,5 °C): più è piccola, più miti sono inverno ed estate. Rivera è la più piovosa di queste città, con 1436 mm all’anno; Montevideo la più secca, con 981 mm. Le giornate estive più calde sono a Salto (31,1 °C in media nel mese più caldo), le più fresche a Maldonado (26,2 °C). In nessuna di queste città c’è un mese con notti sotto 0 °C in media.
Quali colture vanno bene in ogni zona dell’Uruguay
Stagione sufficiente: i giorni dal trapianto alla prima gelata autunnale coprono quelli fino al primo raccolto della scheda. Ogni finestra inizia dalla data del calendario di Greenly e finisce l’ultimo giorno che lascia ancora alla coltura i suoi giorni fino al raccolto (dalla scheda) prima della prima gelata autunnale media, più sei settimane di raccolta per le colture che si raccolgono per settimane (pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchina, zucca, anguria, fagiolo): è una nostra regola; all’inizio della finestra è più sicuro.
| Coltura | Trapianto o semina | Stagione sufficiente | Al limite o breve |
|---|---|---|---|
| Pomodoro | 27 luglio (Paysandú) – 6 marzo (Paysandú) | tutte le 9 | — |
| Cetriolo | 21 settembre (Paysandú) – 11 aprile (Paysandú) | tutte le 9 | — |
| Peperone, Melanzana | 21 settembre (Paysandú) – 6 marzo (Paysandú) | tutte le 9 | — |
| Zucchina | 21 settembre (Paysandú) – 9 aprile (Paysandú) | tutte le 9 | — |
| Zucca | 21 settembre (Paysandú) – 1 marzo (Paysandú) | tutte le 9 | — |
| Anguria | 21 settembre (Paysandú) – 17 marzo (Paysandú) | tutte le 9 | — |
| Piselli | 22 giugno (Melo) – 2 aprile (Mercedes) | 8 su 9: Rivera, Salto, Tacuarembó, Melo e altre 4 | 1 su 9: Paysandú |
| Aglio | Impianto autunnale: 16 aprile (Rivera) – fine giugno (Rivera) | — | — |
| Tulipano, Narciso, Crocus, Giacinto | Impianto autunnale: entro il 11 maggio (Rivera) | — | — |
Città senza gelate primaverili: i mesi adatti a ogni coltura
Mesi in cui il giorno medio non supera la temperatura massima della scheda e la notte media non scende sotto la minima.
Le città dell’Uruguay: il meteo in cifre
| Città | Giorni senza gelo | Mese più caldo, di giorno | Mese più freddo, di notte | Pioggia all’anno | Mese più secco | Dove comprare |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rivera | 315 | gennaio, 29,6 °C | luglio, 8,1 °C | 1436 mm | giugno | 2 |
| Salto | — | gennaio, 31,1 °C | luglio, 8,8 °C | 1290 mm | luglio | 6 |
| Tacuarembó | 328 | gennaio, 29,5 °C | luglio, 7,5 °C | 1385 mm | giugno | 1 |
| Paysandú | 347 | gennaio, 30,8 °C | luglio, 8 °C | 1232 mm | giugno | 1 |
| Melo | 336 | gennaio, 28,8 °C | luglio, 7,8 °C | 1404 mm | novembre | — |
| Mercedes | 337 | gennaio, 30,8 °C | luglio, 7,5 °C | 1089 mm | giugno | — |
| Colonia del Sacramento | — | gennaio, 28,9 °C | luglio, 8 °C | 1082 mm | giugno | 2 |
| Las Piedras | — | gennaio, 28,8 °C | luglio, 7,3 °C | 1023 mm | settembre | — |
| Montevideo | senza gelo | gennaio, 26,5 °C | luglio, 8,9 °C | 981 mm | settembre | 29 |
| Maldonado | — | gennaio, 26,2 °C | luglio, 8,7 °C | 1088 mm | settembre | 24 |
ERA5 2016–2025 tramite Open-Meteo, cella di 25 km di ogni città; date secondo il calendario di Greenly e le schede.