Турция: климат, заморозки и культуры по регионам
Турция: мы посчитали сезон для 15 городов по десяти годам погоды — безморозный период длится 158–330 дней: самый короткий в Эрзуруме, самый длинный — в Анталье. Последний весенний заморозок раньше всего бывает в Анталье (около 2 февраля), позже всего — в Эрзуруме (около 11 мая).
Турция: климатические зоны
По числу дней между последним весенним и первым осенним заморозком.
| Зона | Города | Дней без заморозков | Последний весенний заморозок | Первый осенний заморозок |
|---|---|---|---|---|
| 270 и больше дней без заморозков | Стамбул, Трабзон, Газиантеп, Адана, Анталья | 275 – 330 | 2 февраля – 13 марта | 13 декабря – 29 декабря |
| 210–269 дней без заморозков | Самсун, Бурса, Кайсери, Измир, Диярбакыр, Конья | 210 – 263 | 19 марта – 14 апреля | 9 ноября – 16 декабря |
| 150–209 дней без заморозков | Анкара, Эрзурум, Эскишехир, Ван | 158 – 205 | 13 апреля – 11 мая | 16 октября – 4 ноября |
Турция: чем отличаются регионы
Если разделить города на две группы — север (Самсун, Стамбул, Трабзон и ещё 4) и юг (Ван, Измир, Диярбакыр и ещё 4): последний весенний заморозок на севере бывает примерно на 12 дней позже; самый тёплый месяц днём на севере в среднем 30,2 °C, на юге — 36,2 °C; осадков на севере выпадает около 747 мм в год, на юге — около 606 мм.
Если разделить города на две группы — запад (Анкара, Конья, Анталья и ещё 4) и восток (Ван, Эрзурум, Диярбакыр и ещё 4): последний весенний заморозок на востоке бывает примерно на 10 дней позже; безморозный период на западе — 260 дней, на востоке — 248 дней; самый тёплый месяц днём на западе в среднем 31,3 °C, на востоке — 30,2 °C; осадков на западе выпадает около 692 мм в год, на востоке — около 501 мм.
Разница между днями самого тёплого месяца и ночами самого холодного больше всего в Эрзуруме (40,5 °C), меньше всего — в Трабзоне (22,6 °C): чем она меньше, тем мягче и зима, и лето. Самый дождливый из этих городов — Трабзон, 1 137 мм в год; самый сухой — Конья, 325 мм. Самые жаркие летние дни — в Диярбакыре (в среднем 39,1 °C в самом тёплом месяце), самые прохладные — в Трабзоне (26,8 °C). В 7 из 15 городов хотя бы один месяц имеет среднюю ночную температуру ниже 0 °C; самая длинная такая зима — в Эрзуруме (ноябрь–март).
Турция: какие культуры где успевают
Сезона хватает: дней от высадки до первого осеннего заморозка больше, чем дней до первого урожая по карточке растения. Каждое окно начинается с даты календаря Greenly и заканчивается последним днём, после которого культура ещё успевает дать урожай (дни до урожая из карточки) до среднего первого осеннего заморозка, а культуры, которые собирают несколько недель (томаты, перец, баклажаны, огурцы, кабачки, тыквы, арбузы, фасоль), — ещё и шесть недель сбора, — это наше правило; в начале окна надёжнее.
| Культура | Высадка или посев | Сезона хватает | Впритык или мало |
|---|---|---|---|
| Томат | 19 марта (Адана) – 8 сентября (Анталья) | все 15 | — |
| Огурец | 14 апреля (Адана) – 14 октября (Анталья) | все 15 | — |
| Болгарский перец, Баклажан | 14 апреля (Адана) – 8 сентября (Анталья) | все 15 | — |
| Цукини | 14 апреля (Адана) – 12 октября (Анталья) | все 15 | — |
| Тыква | 14 апреля (Адана) – 3 сентября (Анталья) | все 15 | — |
| Арбуз | 14 апреля (Адана) – 19 сентября (Анталья) | все 15 | — |
| Горох | 12 января (Анталья) – 16 октября (Анталья) | все 15 | — |
| Чеснок | Осенняя посадка: 16 сентября (Эрзурум) – конец декабря (Самсун) | — | — |
| Тюльпан, Нарцисс, Крокус, Гиацинт | Осенняя посадка: 16 сентября (Эрзурум) – конец декабря (Анкара) | — | — |
Турция: погода городов в цифрах
| Город | Дней без заморозков | Самый тёплый месяц, днём | Самый холодный месяц, ночью | Осадков в год | Самый сухой месяц | Где купить |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Самсун | 260 | август, 27 °C | январь, 1,8 °C | 909 мм | июль | 5 |
| Стамбул | 301 | июль, 29,2 °C | январь, 3,8 °C | 747 мм | август | 39 |
| Трабзон | 275 | август, 26,8 °C | январь, 4,2 °C | 1 137 мм | февраль | 17 |
| Бурса | 260 | август, 31,3 °C | январь, 1,6 °C | 850 мм | август | 15 |
| Анкара | 202 | август, 31,3 °C | январь, -4 °C | 426 мм | август | 32 |
| Эрзурум | 158 | август, 30,2 °C | январь, -10,3 °C | 501 мм | август | — |
| Эскишехир | 205 | август, 30,8 °C | январь, -3 °C | 407 мм | июль | 19 |
| Кайсери | 210 | август, 32,1 °C | январь, -3,9 °C | 445 мм | июль | 15 |
| Ван | 188 | август, 28,2 °C | январь, -9,8 °C | 420 мм | август | 3 |
| Измир | 263 | июль, 33,1 °C | январь, 1,9 °C | 692 мм | июль | 18 |
| Диярбакыр | 248 | август, 39,1 °C | январь, -1,3 °C | 606 мм | июль | 4 |
| Конья | 217 | август, 31,5 °C | январь, -4 °C | 325 мм | июль | 16 |
| Газиантеп | 305 | июль, 36,9 °C | январь, 1,2 °C | 439 мм | июль | 7 |
| Адана | 315 | август, 36,2 °C | январь, 5,8 °C | 834 мм | июль | 9 |
| Анталья | 330 | июль, 37,3 °C | январь, 5,1 °C | 1 092 мм | июль | 16 |
ERA5 2016–2025 через Open-Meteo, клетка 25 км каждого города; даты по календарю Greenly и карточкам растений.