Стамбул: даты заморозков
Турция
В городе Стамбул последний весенний заморозок обычно бывает около 28 февраля, а первый осенний — около 26 декабря; между ними примерно 301 дней без заморозков (медиана 2016–2025). Рассаду томатов можно высаживать в открытый грунт около 28 апреля.
| Последний весенний заморозок | около 28 февраля |
|---|---|
| Первый осенний заморозок | около 26 декабря |
| Дней без заморозков | 301 дн. |
Медиана 2016–2025 для клетки 25 км вокруг города: последний день с 0 °C и ниже весной и первый осенью (реанализ ERA5 через Open-Meteo). В холодный год заморозок может прийти на неделю-две позже — Greenly предупреждает за 48 часов.
Когда сеять и сажать
| Культура | Посев на рассаду | Высадка в теплицу | Открытый грунт |
|---|---|---|---|
| Анютины глазки | 22 ноября | 17 января | 7 февраля |
| Арахис | 14 марта | 20 апреля | 11 мая |
| Арбуз | 19 марта | 20 апреля | 11 мая |
| Астра однолетняя | 27 февраля | 20 апреля | 11 мая |
| Базилик | 13 марта | 20 апреля | 11 мая |
| Баклажан | 9 февраля | 20 апреля | 11 мая |
| Бамия | 9 марта | 20 апреля | 11 мая |
| Бархатцы | 3 января | 14 февраля | 7 марта |
| Бобы | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Бок-чой | 10 января | 14 февраля | 7 марта |
| Болгарский перец | 5 февраля | 20 апреля | 11 мая |
| Брокколи | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Брюссельская капуста | 3 декабря | 17 января | 7 февраля |
| Водяной кресс | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Гвоздика турецкая | — | — | посев 7 февраля |
| Горох | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Горчица листовая | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Дайкон | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Дельфиниум | 10 декабря | — | 7 февраля |
| Душистый горошек | 6 декабря | 17 января | 7 февраля |
| Дыня | 27 февраля | 20 апреля | 11 мая |
| Иссоп | — | — | посев 7 февраля |
| Календула | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Капуста | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Капуста кале | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Кивано | 6 марта | 7 апреля | 28 апреля |
| Кинза | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Кольраби | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Космея | 22 февраля | 8 апреля | 29 апреля |
| Кукуруза | — | 23 февраля | посев 16 марта |
| Кукуруза сахарная | — | 23 февраля | посев 16 марта |
| Левкой | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Лук-порей | 8 ноября | 17 января | 7 февраля |
| Львиный зев | 13 ноября | 17 января | 7 февраля |
| Любисток | — | — | посев 7 февраля |
| Люффа | 9 марта | 20 апреля | 11 мая |
| Мангольд | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Мелисса лекарственная | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Микрозелень | — | 8 апреля | посев 29 апреля |
| Моринга | 4 марта | 28 апреля | 19 мая |
| Морковь | — | — | посев 7 февраля |
| Настурция | 7 января | 14 февраля | 7 марта |
| Нут | — | — | посев 7 февраля |
| Огурец | 9 марта | 20 апреля | 11 мая |
| Орегано | 18 ноября | 17 января | 7 февраля |
| Пастернак | — | — | посев 7 февраля |
| Пекинская капуста | 12 января | 14 февраля | 7 марта |
| Перец чили | 13 февраля | 28 апреля | 19 мая |
| Петрушка | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Петуния | 16 февраля | 20 апреля | 11 мая |
| Подсолнечник | — | 8 апреля | посев 29 апреля |
| Редис | — | — | посев 7 февраля |
| Репа | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Ромашка аптечная | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Рудбекия | 4 января | — | 7 марта |
| Рукола | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Салат | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Свёкла | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Сельдерей | 29 ноября | 14 февраля | 7 марта |
| Сельдерей корневой | 29 ноября | 14 февраля | 7 марта |
| Стевия | 17 февраля | 7 апреля | 28 апреля |
| Тимьян | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Томат | 9 февраля | 7 апреля | 28 апреля |
| Тыква | 1 марта | 7 апреля | 28 апреля |
| Укроп | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Фасоль стручковая | 17 января | 23 февраля | 16 марта |
| Фенхель | 31 декабря | 14 февраля | 7 марта |
| Физалис | 21 февраля | 7 апреля | 28 апреля |
| Цветная капуста | 6 декабря | 17 января | 7 февраля |
| Целозия | 22 февраля | 8 апреля | 29 апреля |
| Циклантера | 5 января | 14 февраля | 7 марта |
| Цинния | 24 марта | 28 апреля | 19 мая |
| Цукини | 6 марта | 7 апреля | 28 апреля |
| Чайот | 27 ноября | 23 февраля | 16 марта |
| Шалфей | 29 ноября | 17 января | 7 февраля |
| Шнитт-лук | — | — | посев 7 февраля |
| Шпинат | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Щавель | — | 17 января | посев 7 февраля |
| Эустома | 22 октября | 17 января | 7 февраля |
| Эхинацея пурпурная | 7 декабря | — | 7 февраля |
Высадка: через неделю после последнего заморозка, когда почва прогреется для культуры; холодостойкие — за три недели до него; в неотапливаемую теплицу — на три недели раньше. Рассаду сеют так, чтобы она была готова именно к этому дню.
Стамбул: погода на 7 дней
Прогноз Open-Meteo. Ночи с 0 °C и ниже отмечены как заморозок.
Сажают осенью
| Культура | Сажать около |
|---|---|
| Гиацинт | 26 ноября |
| Ирис бородатый | 26 ноября |
| Крокус | 26 ноября |
| Лилия | 26 ноября |
| Нарцисс | 26 ноября |
| Пион | 26 ноября |
| Тюльпан | 26 ноября |
| Черемша | 26 ноября |
| Чеснок | 26 ноября |
| Шафран посевной | 26 ноября |
За месяц до первого осеннего заморозка, чтобы до зимы успели укорениться.