Туреччина: клімат, заморозки й культури за регіонами
Туреччина: ми порахували сезон для 15 міст за десять років погоди — безморозний період триває 158–330 днів: найкоротший в Ерзурумі, найдовший — в Анталії. Останній весняний заморозок найраніше буває в Анталії (близько 2 лютого), найпізніше — в Ерзурумі (близько 11 травня).
Туреччина: кліматичні зони
За кількістю днів між останнім весняним і першим осіннім заморозком.
| Зона | Міста | Днів без заморозків | Останній весняний заморозок | Перший осінній заморозок |
|---|---|---|---|---|
| 270 і більше днів без заморозків | Стамбул, Трабзон, Газіантеп, Адана, Анталія | 275 – 330 | 2 лютого – 13 березня | 13 грудня – 29 грудня |
| 210–269 днів без заморозків | Самсун, Бурса, Кайсері, Ізмір, Діярбакир, Конья | 210 – 263 | 19 березня – 14 квітня | 9 листопада – 16 грудня |
| 150–209 днів без заморозків | Анкара, Ерзурум, Ескішехір, Ван | 158 – 205 | 13 квітня – 11 травня | 16 жовтня – 4 листопада |
Туреччина: чим відрізняються регіони
Якщо поділити міста на дві групи — північ (Самсун, Стамбул, Трабзон і ще 4) і південь (Ван, Ізмір, Діярбакир і ще 4): останній весняний заморозок на півночі буває приблизно на 12 днів пізніше; найтепліший місяць вдень на півночі в середньому 30,2 °C, на півдні — 36,2 °C; опадів на півночі випадає близько 747 мм на рік, на півдні — близько 606 мм.
Якщо поділити міста на дві групи — захід (Анкара, Конья, Анталія і ще 4) і схід (Ван, Ерзурум, Діярбакир і ще 4): останній весняний заморозок на сході буває приблизно на 10 днів пізніше; безморозний період на заході — 260 днів, на сході — 248 днів; найтепліший місяць вдень на заході в середньому 31,3 °C, на сході — 30,2 °C; опадів на заході випадає близько 692 мм на рік, на сході — близько 501 мм.
Різниця між днями найтеплішого місяця і ночами найхолоднішого найбільша в Ерзурумі (40,5 °C), найменша — у Трабзоні (22,6 °C): що вона менша, то м’якші і зима, і літо. Найдощовіше з цих міст — Трабзон, 1 137 мм на рік; найсухіше — Конья, 325 мм. Найспекотніші літні дні — у Діярбакирі (у середньому 39,1 °C у найтеплішому місяці), найпрохолодніші — у Трабзоні (26,8 °C). У 7 з 15 міст хоча б один місяць має середню нічну температуру нижче 0 °C; найдовша така зима — в Ерзурумі (листопад–березень).
Туреччина: які культури де встигають
Сезону досить: днів від висадки до першого осіннього заморозку більше, ніж днів до першого врожаю за карткою рослини. Кожне вікно починається з дати календаря Greenly і закінчується останнім днем, після якого культура ще встигає дати врожай (дні до врожаю з картки) до середнього першого осіннього заморозку, а культури, які збирають кілька тижнів (томати, перець, баклажани, огірки, кабачки, гарбузи, кавуни, квасоля), — ще й шість тижнів збору, — це наше правило; на початку вікна надійніше.
| Культура | Висадка або посів | Сезону досить | Впритул або замало |
|---|---|---|---|
| Помідор | 19 березня (Адана) – 8 вересня (Анталія) | усі 15 | — |
| Огірок | 14 квітня (Адана) – 14 жовтня (Анталія) | усі 15 | — |
| Солодкий перець, Баклажан | 14 квітня (Адана) – 8 вересня (Анталія) | усі 15 | — |
| Кабачок | 14 квітня (Адана) – 12 жовтня (Анталія) | усі 15 | — |
| Гарбуз | 14 квітня (Адана) – 3 вересня (Анталія) | усі 15 | — |
| Кавун | 14 квітня (Адана) – 19 вересня (Анталія) | усі 15 | — |
| Горох | 12 січня (Анталія) – 16 жовтня (Анталія) | усі 15 | — |
| Часник | Осіння посадка: 16 вересня (Ерзурум) – кінець грудня (Самсун) | — | — |
| Тюльпан, Нарцис, Крокус, Гіацинт | Осіння посадка: 16 вересня (Ерзурум) – кінець грудня (Анкара) | — | — |
Туреччина: погода міст у цифрах
| Місто | Днів без заморозків | Найтепліший місяць, вдень | Найхолодніший місяць, вночі | Опадів на рік | Найсухіший місяць | Де купити |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Самсун | 260 | серпень, 27 °C | січень, 1,8 °C | 909 мм | липень | 5 |
| Стамбул | 301 | липень, 29,2 °C | січень, 3,8 °C | 747 мм | серпень | 39 |
| Трабзон | 275 | серпень, 26,8 °C | січень, 4,2 °C | 1 137 мм | лютий | 17 |
| Бурса | 260 | серпень, 31,3 °C | січень, 1,6 °C | 850 мм | серпень | 15 |
| Анкара | 202 | серпень, 31,3 °C | січень, -4 °C | 426 мм | серпень | 32 |
| Ерзурум | 158 | серпень, 30,2 °C | січень, -10,3 °C | 501 мм | серпень | — |
| Ескішехір | 205 | серпень, 30,8 °C | січень, -3 °C | 407 мм | липень | 19 |
| Кайсері | 210 | серпень, 32,1 °C | січень, -3,9 °C | 445 мм | липень | 15 |
| Ван | 188 | серпень, 28,2 °C | січень, -9,8 °C | 420 мм | серпень | 3 |
| Ізмір | 263 | липень, 33,1 °C | січень, 1,9 °C | 692 мм | липень | 18 |
| Діярбакир | 248 | серпень, 39,1 °C | січень, -1,3 °C | 606 мм | липень | 4 |
| Конья | 217 | серпень, 31,5 °C | січень, -4 °C | 325 мм | липень | 16 |
| Газіантеп | 305 | липень, 36,9 °C | січень, 1,2 °C | 439 мм | липень | 7 |
| Адана | 315 | серпень, 36,2 °C | січень, 5,8 °C | 834 мм | липень | 9 |
| Анталія | 330 | липень, 37,3 °C | січень, 5,1 °C | 1 092 мм | липень | 16 |
ERA5 2016–2025 через Open-Meteo, клітинка 25 км кожного міста; дати за календарем Greenly і картками рослин.