Вишня звичайна: як вирощувати

Prunus cerasus · вишня

Вишня звичайна — самозапильне плодове дерево заввишки 4–10 м, нижче за черешню, яке вирощують заради кислуватих червоних до майже чорних ягід для пирогів, варення й соусів. Цвіте пізніше за черешню, тож частіше уникає заморозків, і зимостійкіша за неї (зони USDA 4–8).

Коротко

Тип	Плодове дерево
Родина	Rosaceae
Світло	Повне сонце
pH ґрунту	6.5–6.7
Заморозки	витримує легкі заморозки
Від сходів до врожаю	1095 днів
Де росте	Відкритий ґрунт

Коли садити

Садять саджанцем із розсадника, поки рослина в спокої, — ранньою весною до розпускання бруньок або восени після листопаду.

Урожай: червень — серпень (північна півкуля).

Догляд

Відкритий ґрунт

Стадія	Полив	Температура	Підживлення
Ріст	раз на 7 дн.	—	органічне, на початку стадії
Цвітіння	раз на 7 дн.	—	—
Плодоношення	раз на 7 дн.	—	—
Урожай	—	—	—
Зимовий спокій	—	—	—

Поради з вирощування

Світло

Повне сонце дає найкращий урожай, але це єдина вишня, що плодоносить і в півтіні, навіть біля північної стіни.

Ґрунт

Глибокий родючий дренований ґрунт, слабкокислий, бажано pH 6,5–6,7; у перезволоженому ґрунті коріння гниє.

Догляд

Поливайте молоде дерево раз на тиждень у посуху, але не під час достигання — від цього ягоди тріскаються. Щовесни мульчуйте компостом і підживлюйте лише після доброго врожаю. Обрізайте щороку одразу після збору, наприкінці липня або в серпні, а не взимку; плоди родять на торішніх пагонах, тож обрізати можна сильніше, ніж черешню. Захищайте сіткою від птахів і зрізайте ягоди, а не обривайте плодоніжки.

Як зрозуміти, що достигло

Сорти групи аморель повністю забарвлені у світліший яскраво-червоний колір.
Сорти групи морель повністю забарвлені в темно-червоний, майже чорний колір.
Злегка натисніть: стигла вишня трохи м'яка й соковита.
Скуштуйте одну: смак повний, бо після збору він уже не покращиться.
Зрізайте плодоніжки ножицями, а не обривайте, щоб не пошкодити дерево, і збирайте в суху погоду до сильного дощу.

Хвороби та шкідники: вишня звичайна

Джерела

Цифри звірено з цими джерелами.