GreenlyKolczoch: jak uprawiać
Sechium edule · chayote, czajota, Sechium edule
Kolczoch (Sechium edule) — silnie rosnąca pnąca roślina dyniowata z Ameryki Środkowej, uprawiana dla gruszkowatych owoców; jadalne są też młode pędy. Jest wieloletnia, ale przymrozek zabija pnącze, a temperatury poniżej około 13 °C uszkadzają młode owoce. Kwiaty pojawiają się dopiero od późnego lata, więc w chłodnym klimacie trzeba ją wcześniej podchować w donicy i zapewnić długi, ciepły sezon — co najmniej sześć miesięcy. Kolczoch: najlepiej rośnie w pełnym słońcu, w glebie o pH 6–6,8. W okresie wzrostu podlewaj mniej więcej co 7 dni.
Kolczoch: kiedy siać?
Wysiej nasiona na rozsadę około 13 tygodni przed sadzeniem do gruntu.
Sadź do gruntu mniej więcej tydzień po ostatnim wiosennym przymrozku, gdy gleba się ogrzeje.
W nieogrzewanej szklarni wszystko przesuwa się o około trzy tygodnie wcześniej.
Pierwszy zbiór następuje około 150 dni po wschodach.
W skrócie
| Rodzaj | Warzywo |
|---|---|
| Nazwa łacińska | Sechium edule |
| Rodzina | Cucurbitaceae |
| Inne nazwy | chayote, czajota, Kolczoch jadalny |
| Materiał do sadzenia | nasiona |
| Jak zacząć | z rozsady lub siew prosto do gruntu |
| Długość życia | uprawiana przez jeden sezon |
| Pora sadzenia | wiosna |
| Światło | Pełne słońce |
| pH gleby | 6–6,8 |
| Mróz | nie znosi przymrozków |
| Gleba do siewu | od 12 °C |
| Kiełkowanie | 28 dni |
| Rozsada gotowa | 60 dni |
| Od wschodów do zbioru | 150 dni |
| Gdzie uprawiać | Szklarnia, Grunt |
Kolczoch: ile czasu od siewu do pierwszego zbioru?
Od siewu do pierwszego zbioru: około 178 dni (25 tygodni). Wschody pojawiają się po około 28 dni, rozsada jest gotowa do wysadzenia około 88. dnia, a pierwszy zbiór przychodzi około 90 dni po wysadzeniu.
- Kiełkowanie — 28 dni
- Rozsada — 60 dni
- W gruncie — 90 dni
| Etap | Dzień |
|---|---|
| Siew | 0 |
| Wschody | 28 |
| Rozsada gotowa do wysadzenia | 88 |
| Pierwszy zbiór | 178 |
Dni liczone są od dnia siewu lub posadzenia, według danych z karty rośliny. W nieogrzewanej szklarni kalendarz Greenly przyspiesza zbiór o około 10 %.
Kolczoch zajmuje 59. miejsce na 63 w naszym zestawieniu, od najszybszej uprawy do najwolniejszej. Obok na liście: trukwa (164 dni), seler korzeniowy (171 dni), por (180 dni), jakon (210 dni). Dni do zbioru: wszystkie warzywa, zioła i owoce jagodowe
Kolczoch: gdzie rośnie?
4250 obserwacji rośliny w ogrodach, na polach i w naturze na całym świecie; większość zdjęć pochodzi z tych krajów: Brazylia, Kolumbia, Meksyk, Indonezja i Argentyna.
Kolczoch: pielęgnacja w kolejnych fazach wzrostu
Szklarnia
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Siewki | co 7 dni | 19…30 °C | fosfor i potas, na początku fazy |
| Wzrost | co 7 dni | 19…30 °C | fosfor i potas, na początku fazy; fosfor i potas, 60 dni od początku fazy |
| Kwitnienie | co 7 dni | 19…30 °C | — |
| Owocowanie | co 7 dni | 19…30 °C | — |
| Zbiór | co 7 dni | 19…30 °C | — |
Grunt
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Wzrost | co 7 dni | 19…30 °C | fosfor i potas, na początku fazy; fosfor i potas, 60 dni od początku fazy |
| Kwitnienie | co 7 dni | 19…30 °C | — |
| Owocowanie | co 7 dni | 19…30 °C | — |
| Zbiór | co 7 dni | 19…30 °C | — |
Wskazówki uprawowe
Światło
Pełne słońce, co najmniej 6 godzin dziennie; dużo słońca i przewiewu ogranicza też choroby liści.
Gleba
Przepuszczalna, żyzna glina piaszczysta bogata w materię organiczną, pH 6,0–6,8. Zastój wody ją zabija, więc na mokrym terenie sadź ją na kopczyku lub w podwyższonej grządce. Korzenie są płytkie — zamiast przekopywać ziemię wokół rośliny, ściółkuj.
Pielęgnacja
Sadzi się cały owoc — jego jedyne nasiono kiełkuje w środku. Trzymaj dojrzały owoc w ciepłym miejscu, aż z szerszego końca wyrośnie pęd, zwykle w ciągu około czterech tygodni. Umieść go w donicy o pojemności około 8–12 litrów pod kątem 45°, kiełkującym końcem w dół, zakopując dwie trzecie i zostawiając węższy koniec na wierzchu. Utrzymuj podłoże tylko lekko wilgotne, bo młodą roślinę odżywia owoc. Po ostatnim przymrozku przenieś ją na pełne słońce lub wysadź do gruntu przy mocnej kratce lub płocie; pnącze może osiągnąć 12 m. Podlewaj co tydzień, sprawdzając, czy gleba jest wilgotna, ale nigdy rozmokła, i do kwitnienia co dwa miesiące podawaj nawóz ubogi w azot, a bogaty w fosfor i potas — zbyt dużo azotu daje liście zamiast owoców. Owoc jest gotowy około 30 dni po zapyleniu; zrywaj go, gdy skórka jest jędrna i nie ugina się pod paznokciem. Nie przechowuj go w lodówce. Tam, gdzie zimy są mroźne, zachowaj kilka owoców do posadzenia następnej wiosny.
Kolczoch: szkodniki i choroby
Kolczoch: 1 zarejestrowany problem; ma on stronę z objawami, zwalczaniem i zapobieganiem.
Choroby
Inne rośliny z rodziny Cucurbitaceae
Kolczoch należy do rodziny Cucurbitaceae; poradnik ma tu jeszcze 8 roślin z tej rodziny.
Melon
Arbuz
Ogórek
Dynia
Cukinia
Trukwa
Cyklantera
KiwanoNa jakich listach się znajduje
Źródła
Dane sprawdzone w tych źródłach.
- gbif.org/species/2874612
- wikidata.org/wiki/Q319611
- en.wikipedia.org/wiki/Chayote
- uk.wikipedia.org/wiki/Чайот_їстівний
- ru.wikipedia.org/wiki/Чайот
- es.wikipedia.org/wiki/Sechium_edule
- lsuagcenter.com/articles/page1770909961508
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Sechium+edule
- mirliton.org/wp-content/uploads/2018/09/A-Guide-to-Growing-Mirlitons-2010-editon-revised-2
