Greenly Garden

Manjericão: como cultivar

Ocimum basilicum · manjericão-doce, alfavaca

Manjericão (Ocimum basilicum) — uma erva aromática e sensível à geada, cultivada por suas folhas. Precisa de calor e sol, devendo ir para canteiros externos apenas quando as noites se mantiverem acima de 10 °C. Manjericão: ideal a pleno sol, com pH do solo 6–7,5. Regue mais ou menos a cada 4 dias durante o crescimento.

Manjericão
Foto: Photo by David J. Stang, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Manjericão: quando semear?

Faça a semeadura das mudas cerca de 5 semanas antes do transplante.

Transplante para o canteiro cerca de uma semana após a última geada da primavera, quando o solo já estiver aquecido.

Em estufa sem aquecimento, tudo se adianta cerca de três semanas.

A primeira colheita vem cerca de 55 dias após a emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Resumo

TipoErva aromática
Nome científicoOcimum basilicum
FamíliaLamiaceae
Outros nomesmanjericão-doce, alfavaca
Propagaçãosementes
Como começarpor mudas ou semeadura direta
Ciclo de vidacultivada por uma estação
Época de plantioprimavera
LuzSol pleno
pH do solo6–7,5
Geadanão tolera geada
Solo para semeara partir de 18 °C
Germinação8 dias
Repicagem14 dias após a emergência
Mudas prontas30 dias
Da emergência à colheita55 dias
Onde cultivarEstufa, Ao ar livre, Em casa

Quanto tempo para colher manjericão depois da semeadura?

Da semeadura à primeira colheita: cerca de 63 dias (9 semanas). A emergência acontece depois de cerca de 8 dias, as mudas ficam prontas para o transplante por volta do dia 38 e a primeira colheita vem cerca de 25 dias depois do transplante.

  • Germinação — 8 dias
  • Mudas — 30 dias
  • No canteiro — 25 dias
EtapaDia
Semeadura0
Emergência8
Repicagem22
Mudas prontas para o transplante38
Primeira colheita63

Os dias contam a partir da semeadura ou do plantio, conforme os dados da ficha. Em estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly adianta a colheita em cerca de 10 %.

Manjericão está em 17º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: couve-rábano (62 dias), pepino (62 dias), coentro (64 dias), camomila (65 dias). Dias até a colheita: todas as hortaliças, ervas e frutas

Manjericão: onde cresce?

9.610 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: Brasil, Estados Unidos, Camarões, Indonésia e Índia.

Mapa-múndi dos registros: manjericãoManjericão, BrasilManjericão, Estados UnidosManjericão, IndonésiaManjericão, ÍndiaManjericão, MéxicoManjericão, AustráliaManjericão, ItáliaManjericão, Colômbia
Quanto mais escuro o verde, mais registros. As fotos são observações reais desses países: toque em uma para vê-la. Mapa e registros: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Rodrigo Mantovani, cl116, Bunga Jaya, Tyagi Aashish, Ramírez Mariana, coenobita, Ryan Donnelly, R A G M (CC BY / CC0).

Manjericão: cuidados por fase de crescimento

Estufa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Mudaa cada 2 dias18…27 °C—
Crescimentoa cada 3 dias10…26 °Cnitrogenado, 14 dias após o início da fase
Colheitaa cada 2 dias10…26 °Cnitrogenado, 10 dias após o início da fase

Ao ar livre

FaseRegaTemperaturaAdubação
Mudaa cada 2 dias18…27 °C—
Crescimentoa cada 4 dias10…26 °Cnitrogenado, 14 dias após o início da fase
Colheitaa cada 3 dias10…26 °Cnitrogenado, 10 dias após o início da fase

Em casa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Mudaa cada 2 dias18…27 °C—
Crescimentoa cada 2 dias10…26 °Cequilibrado (NPK), no início da fase; equilibrado (NPK), 14 dias após o início da fase
Colheitaa cada 2 dias10…26 °Cequilibrado (NPK), no início da fase; equilibrado (NPK), 14 dias após o início da fase

Dicas de cultivo

Luz

Necessita de sol pleno, com pelo menos 6 horas de luz direta por dia; o manjericão cultivado ao sol tem mais sabor.

Solo

Solo quente, fértil, úmido, mas bem drenado, pH 6–7.5.

Cuidados

Mantenha o solo uniformemente úmido, cerca de 38 mm de água por semana, e regue pela manhã na base da planta. Adube levemente — um pouco de nitrogênio a cada 2–3 semanas nos canteiros ou adubo líquido balanceado em vasos —, pois a adubação em excesso enfraquece o sabor. Comece a colher quando as plantas tiverem de 6 a 8 folhas, belisque as pontas dos brotos para mantê-las bem cheias e ramificadas, e remova os botões florais assim que surgirem.

Manjericão: pragas e doenças

Manjericão: 6 problemas registrados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Manjericão: todas as pragas e doenças com fotos

Doenças

Pragas

Manjericão: bons e maus vizinhos na horta

Cada par tem fonte e nível de evidência: muitos conselhos de consórcio de plantas são tradição, não pesquisa.

Manjericão: o que plantar ao lado?

  • Tomate (razão prática): Os dois gostam de calor e crescem bem juntos (extensão da Oregon State). Um ensaio de três anos em horta não achou menos pragas no tomate nem diferença de sabor, embora canteiros mistos com manjericão tenham aproveitado o espaço cerca de 20% melhor em média (Bomford, 2004). Fontes: extension.oregonstate.edu, orgprints.org

Tabela de consórcio de plantas: todos os pares

Outras plantas da família Lamiaceae

Manjericão pertence à família Lamiaceae; outras 11 plantas desta família têm um guia aqui.

Em quais listas aparece

Fontes

Dados conferidos com estas fontes.

  1. gbif.org/species/2927096
  2. wikidata.org/wiki/Q38859
  3. en.wikipedia.org/wiki/Basil
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Васильки_справжні
  5. ru.wikipedia.org/wiki/Базилик_душистый
  6. es.wikipedia.org/wiki/Ocimum_basilicum
  7. rhs.org.uk/herbs/basil/grow-your-own
  8. extension.umd.edu/resource/basil
  9. umass.edu/agriculture-food-environment/vegetable/fact-sheets/basil
  10. hgic.clemson.edu/factsheet/basil/
  11. extension.usu.edu/yardandgarden/research/basil-in-the-garden