Manjericão: como cultivar
Ocimum basilicum · manjericão-doce, alfavaca
Manjericão (Ocimum basilicum) — uma erva aromática e sensível à geada, cultivada por suas folhas. Precisa de calor e sol, devendo ir para canteiros externos apenas quando as noites se mantiverem acima de 10 °C. Manjericão: ideal a pleno sol, com pH do solo 6–7,5. Regue mais ou menos a cada 4 dias durante o crescimento.

Manjericão: quando semear?
Faça a semeadura das mudas cerca de 5 semanas antes do transplante.
Transplante para o canteiro cerca de uma semana após a última geada da primavera, quando o solo já estiver aquecido.
Em estufa sem aquecimento, tudo se adianta cerca de três semanas.
A primeira colheita vem cerca de 55 dias após a emergência.
Resumo
| Tipo | Erva aromática |
|---|---|
| Nome científico | Ocimum basilicum |
| Família | Lamiaceae |
| Outros nomes | manjericão-doce, alfavaca |
| Propagação | sementes |
| Como começar | por mudas ou semeadura direta |
| Ciclo de vida | cultivada por uma estação |
| Época de plantio | primavera |
| Luz | Sol pleno |
| pH do solo | 6–7,5 |
| Geada | não tolera geada |
| Solo para semear | a partir de 18 °C |
| Germinação | 8 dias |
| Repicagem | 14 dias após a emergência |
| Mudas prontas | 30 dias |
| Da emergência à colheita | 55 dias |
| Onde cultivar | Estufa, Ao ar livre, Em casa |
Quanto tempo para colher manjericão depois da semeadura?
Da semeadura à primeira colheita: cerca de 63 dias (9 semanas). A emergência acontece depois de cerca de 8 dias, as mudas ficam prontas para o transplante por volta do dia 38 e a primeira colheita vem cerca de 25 dias depois do transplante.
- Germinação — 8 dias
- Mudas — 30 dias
- No canteiro — 25 dias
| Etapa | Dia |
|---|---|
| Semeadura | 0 |
| Emergência | 8 |
| Repicagem | 22 |
| Mudas prontas para o transplante | 38 |
| Primeira colheita | 63 |
Os dias contam a partir da semeadura ou do plantio, conforme os dados da ficha. Em estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly adianta a colheita em cerca de 10 %.
Manjericão está em 17º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: couve-rábano (62 dias), pepino (62 dias), coentro (64 dias), camomila (65 dias). Dias até a colheita: todas as hortaliças, ervas e frutas
Manjericão: onde cresce?
9.610 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: Brasil, Estados Unidos, Camarões, Indonésia e Índia.
Manjericão: cuidados por fase de crescimento
Estufa
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Muda | a cada 2 dias | 18…27 °C | — |
| Crescimento | a cada 3 dias | 10…26 °C | nitrogenado, 14 dias após o início da fase |
| Colheita | a cada 2 dias | 10…26 °C | nitrogenado, 10 dias após o início da fase |
Ao ar livre
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Muda | a cada 2 dias | 18…27 °C | — |
| Crescimento | a cada 4 dias | 10…26 °C | nitrogenado, 14 dias após o início da fase |
| Colheita | a cada 3 dias | 10…26 °C | nitrogenado, 10 dias após o início da fase |
Em casa
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Muda | a cada 2 dias | 18…27 °C | — |
| Crescimento | a cada 2 dias | 10…26 °C | equilibrado (NPK), no início da fase; equilibrado (NPK), 14 dias após o início da fase |
| Colheita | a cada 2 dias | 10…26 °C | equilibrado (NPK), no início da fase; equilibrado (NPK), 14 dias após o início da fase |
Dicas de cultivo
Luz
Necessita de sol pleno, com pelo menos 6 horas de luz direta por dia; o manjericão cultivado ao sol tem mais sabor.
Solo
Solo quente, fértil, úmido, mas bem drenado, pH 6–7.5.
Cuidados
Mantenha o solo uniformemente úmido, cerca de 38 mm de água por semana, e regue pela manhã na base da planta. Adube levemente — um pouco de nitrogênio a cada 2–3 semanas nos canteiros ou adubo líquido balanceado em vasos —, pois a adubação em excesso enfraquece o sabor. Comece a colher quando as plantas tiverem de 6 a 8 folhas, belisque as pontas dos brotos para mantê-las bem cheias e ramificadas, e remova os botões florais assim que surgirem.
Manjericão: pragas e doenças
Manjericão: 6 problemas registrados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.
Manjericão: todas as pragas e doenças com fotos
Doenças
Pragas
Manjericão: bons e maus vizinhos na horta
Cada par tem fonte e nível de evidência: muitos conselhos de consórcio de plantas são tradição, não pesquisa.
Manjericão: o que plantar ao lado?
- Tomate (razão prática): Os dois gostam de calor e crescem bem juntos (extensão da Oregon State). Um ensaio de três anos em horta não achou menos pragas no tomate nem diferença de sabor, embora canteiros mistos com manjericão tenham aproveitado o espaço cerca de 20% melhor em média (Bomford, 2004). Fontes: extension.oregonstate.edu, orgprints.org
Outras plantas da família Lamiaceae
Manjericão pertence à família Lamiaceae; outras 11 plantas desta família têm um guia aqui.
Em quais listas aparece
Fontes
Dados conferidos com estas fontes.
- gbif.org/species/2927096
- wikidata.org/wiki/Q38859
- en.wikipedia.org/wiki/Basil
- uk.wikipedia.org/wiki/Васильки_справжні
- ru.wikipedia.org/wiki/Базилик_душистый
- es.wikipedia.org/wiki/Ocimum_basilicum
- rhs.org.uk/herbs/basil/grow-your-own
- extension.umd.edu/resource/basil
- umass.edu/agriculture-food-environment/vegetable/fact-sheets/basil
- hgic.clemson.edu/factsheet/basil/
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/basil-in-the-garden








