Coentro: como cultivar

Q: Coentro: o que plantar ao lado?

Brócolis (comprovado por pesquisa): O coentro florido atraiu muitos sirfídeos, predadores de pulgões, ao lado de couves num ensaio da extensão da UNH — deixe algumas plantas florir. Não se mediu se reduziu os pulgões no próprio brócolis.

Coriandrum sativum · coriandro, salsa-chinesa

Coentro (Coriandrum sativum) — uma erva anual de crescimento rápido, cultivada por suas folhas e sementes. Gosta de clima ameno e pendoa (entra em floração e produz sementes) rapidamente no calor e nos dias longos de verão. Coentro: ideal a pleno sol, com pH do solo 6–7,5. Regue mais ou menos a cada 5 dias durante o crescimento.

Conferido com as fontes: 2 de outubro de 2026

Coentro: quando semear?

Tolera geadas leves: semeie direto no canteiro cerca de três semanas antes da última geada da primavera.

Em estufa sem aquecimento, tudo se adianta cerca de três semanas.

A primeira colheita vem cerca de 50 dias após a emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Resumo

Tipo	Erva aromática
Nome científico	Coriandrum sativum
Família	Apiaceae
Outros nomes	coriandro, salsa-chinesa
Propagação	sementes
Como começar	semeadura direta no canteiro
Ciclo de vida	cultivada por uma estação
Época de plantio	primavera
Luz	Sol pleno
pH do solo	6–7,5
Geada	tolera geadas leves
Solo para semear	a partir de 10 °C
Germinação	14 dias
Da emergência à colheita	50 dias
Onde cultivar	Estufa, Ao ar livre, Em casa

Quanto tempo para colher coentro depois da semeadura?

Da semeadura à primeira colheita: cerca de 64 dias (9 semanas). A emergência acontece depois de cerca de 14 dias, e daí são mais cerca de 50 dias até a primeira colheita.

Germinação — 14 dias
No canteiro — 50 dias

Etapa	Dia
Semeadura	0
Emergência	14
Primeira colheita	64

Os dias contam a partir da semeadura ou do plantio, conforme os dados da ficha. Em estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly adianta a colheita em cerca de 10 %.

Coentro está em 18º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: pepino (62 dias), manjericão (63 dias), camomila (65 dias), daikon (67 dias). Dias até a colheita: todas as hortaliças, ervas e frutas

Coentro: onde cresce?

19.789 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: França, Rússia, Países Baixos, Alemanha e Estados Unidos.

Mapa-múndi dos registros: coentro — Quanto mais escuro o verde, mais registros. As fotos são observações reais desses países: toque em uma para vê-la. Mapa e registros: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: N1, Дмитрий Смирнов, ben vc, sandipmandal601, Ricardo CM, Camilla Lund Kristensen, Zilli Valtair Zilli, Erick Huerta (CC BY / CC0).

Coentro, França — Quanto mais escuro o verde, mais registros. As fotos são observações reais desses países: toque em uma para vê-la. Mapa e registros: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: N1, Дмитрий Смирнов, ben vc, sandipmandal601, Ricardo CM, Camilla Lund Kristensen, Zilli Valtair Zilli, Erick Huerta (CC BY / CC0).

Coentro: cuidados por fase de crescimento

Estufa

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Germinação	a cada 2 dias	—	—
Muda	a cada 3 dias	10…29 °C	—
Crescimento	a cada 4 dias	10…29 °C	nitrogenado, no início da fase
Colheita	a cada 4 dias	10…29 °C	nitrogenado, no início da fase

Ao ar livre

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Germinação	a cada 2 dias	—	—
Muda	a cada 3 dias	10…29 °C	—
Crescimento	a cada 5 dias	10…29 °C	nitrogenado, no início da fase
Colheita	a cada 5 dias	10…29 °C	nitrogenado, no início da fase

Em casa

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Germinação	a cada 2 dias	—	—
Muda	a cada 3 dias	10…29 °C	—
Crescimento	a cada 4 dias	10…29 °C	nitrogenado, no início da fase
Colheita	a cada 4 dias	10…29 °C	nitrogenado, no início da fase

Dicas de cultivo

Luz

Sol pleno; no calor, um local com sombra à tarde mantém a produção de folhas por mais tempo.

Solo

Solo fértil, bem drenado e enriquecido com composto orgânico, pH entre 6–7,5; não tolera solo encharcado.

Cuidados

Semeie diretamente a 0,5–1 cm de profundidade do início da primavera ao início do verão e novamente no início do outono, a cada 2–4 semanas para uma colheita contínua. Faça o desbaste mantendo 5 cm de espaçamento para folhas ou 20 cm para sementes. Regue regularmente até as mudas se estabelecerem, depois apenas em períodos de estiagem, e use cobertura morta para manter o solo fresco. Faça uma adubação nitrogenada leve uma ou duas vezes por temporada; o excesso prejudica o sabor. Comece a colher quando as plantas atingirem cerca de 15 cm de altura.

Coentro: bons e maus vizinhos na horta

Cada par tem fonte e nível de evidência: muitos conselhos de consórcio de plantas são tradição, não pesquisa.

Coentro: o que plantar ao lado?

Brócolis (comprovado por pesquisa): O coentro florido atraiu muitos sirfídeos, predadores de pulgões, ao lado de couves num ensaio da extensão da UNH — deixe algumas plantas florir. Não se mediu se reduziu os pulgões no próprio brócolis. Fontes: extension.unh.edu

Tabela de consórcio de plantas: todos os pares

Outras plantas da família Apiaceae

Coentro pertence à família Apiaceae; outras 8 plantas desta família têm um guia aqui.

Em quais listas aparece

Fontes

Dados conferidos com estas fontes.