Kukuřice cukrová: jak pěstovat

Kukuřice cukrová: kdy sít?

Vysejte na předpěstování sazenic asi 3 týdny před výsadbou ven.

Vysazujte ven asi týden po posledním jarním mrazíku, až se půda prohřeje.

V nevytápěném skleníku se vše posouvá asi o tři týdny dříve.

První sklizeň přichází asi 75 dní po vzejití.

Data mrazíků · Kdy sázet

Stručně

Kukuřice cukrová: péče podle fáze růstu

Skleník

Záhon

Rady k pěstování

Světlo

Plné slunce, alespoň 8–10 hodin denně, na teplém, chráněném místě.

Půda

Hlinitá, dobře propustná půda bohatá na organickou hmotu, pH 6–6,5, i když snese širokou škálu půd.

Péče

Vysévejte ven, až má půda více než 13 °C (u supersladkých odrůd 18 °C), asi 2,5 cm hluboko a 23–30 cm od sebe, do bloku alespoň čtyř krátkých řádků, aby vítr opylil čnělky. V chladných oblastech vysévejte v interiéru při 18–21 °C a vysaďte po posledním mrazu, když jsou semenáčky vysoké 8–15 cm, asi dva až tři týdny po výsevu. Supersladké odrůdy pěstujte alespoň 150 m od jiné kukuřice, nebo je vysejte tak, aby nepráškovaly ve stejnou dobu. Dávejte alespoň 25 mm vody týdně, nejvíce během opylení a nalévání palic. Přihnojte dusíkem, když jsou rostliny vysoké 30–45 cm, a znovu, když se objeví čnělky. Pro delší sklizeň vysejte několik dávek s odstupem dvou týdnů.

Jak poznat zralost

• Čnělky na špičce palice zhnědly a uschly, zatímco listeny jsou ještě zelené.
• Zrna jsou plná a hladká a vyplňují palici až ke špičce.
• Odhrňte kousek listenu a zatlačte nehtem do zrna: mléčná šťáva znamená, že je hotová, vodnatá, že je brzy, a těstovitá hmota, že je přezrálá.
• Neoloupaná palice je v ruce pevná a plná.
• Palici otočte dolů a odlomte ji v chladném časném ránu, pak ji rychle snězte nebo vychlaďte, protože cukr se brzy mění ve škrob.

Kukuřice cukrová: škůdci a choroby

Kukuřice cukrová: 3 zaznamenané problémy; každý má stránku s příznaky, ochranou a prevencí.

Škůdci

• Drátovci
• Dřepčíci
• Ponravy chroustů

Kukuřice cukrová: dobří a špatní sousedé na záhonu

Každá dvojice má zdroj a úroveň důkazů: mnoho rad o smíšených kulturách je tradice, ne výzkum.

Kukuřice cukrová: co nesázet vedle?

• Lilek (praktický důvod): Lilek je na seznamu poradenské služby Utah State plodin, které po kvetení kukuřice nepatří do její blízkosti: můra Helicoverpa zea, škůdce palic, tehdy opouští zasychající blizny a přelétá na rostliny poblíž. Zdroje: extension.usu.edu
• Paprika (praktický důvod): Paprika je hostitelem můry Helicoverpa zea, škůdce kukuřičných palic. Když blizny kukuřice zhnědnou, motýli kladou vajíčka na sousední plodiny, a poradenská služba Utah State radí držet papriku dál od kukuřice. Zdroje: extension.usu.edu
• Rajče (praktický důvod): Tatáž můra, Helicoverpa zea, napadá palice kukuřice i plody rajčat. Když blizny kukuřice zaschnou a zhnědnou, motýli kladou vajíčka na rostliny poblíž, proto poradenská služba Utah State nedoporučuje rajčata u kukuřice. Zdroje: extension.usu.edu

Tabulka smíšených kultur: všechny dvojice

Další rostliny z čeledi Poaceae

Kukuřice cukrová patří do čeledi Poaceae; návod tu má ještě 2 další rostliny z této čeledi.

• KukuřiceZea mays
• Citronová trávaCymbopogon citratus

V jakých seznamech je

• Co pěstovat ve skleníku
• Rychlé plodiny: sklizeň do 75 dnů

Zdroje

Údaje ověřené v těchto zdrojích.

1. gbif.org/species/5290052
2. wikidata.org/wiki/Q18966
3. en.wikipedia.org/wiki/Sweet_corn
4. ru.wikipedia.org/wiki/Сладкая_кукуруза
5. es.wikipedia.org/wiki/Maíz_dulce
6. fr.wikipedia.org/wiki/Maïs_doux
7. pt.wikipedia.org/wiki/Milho_doce
8. rhs.org.uk/vegetables/sweetcorn/grow-your-own
9. extension.illinois.edu/gardening/corn
10. extension.usu.edu/yardandgarden/research/sweet-corn-in-the-garden
11. fieldreport.caes.uga.edu/wp-content/uploads/2025/08/C-905_5.pdf
12. crops.extension.iastate.edu/post/when-will-early-planted-corn-emerge
13. uvm.edu/vtvegandberry/factsheets/transplantingsweetcorn.html
14. hgic.clemson.edu/factsheet/harvesting-vegetables/