Greenly Garden

Lilek: jak pěstovat

Solanum melongena · baklažán, Lilek vejcoplodý

Lilek (Solanum melongena) — zelenina teplého období pěstovaná ze sazenic, která dává lesklé fialové nebo černé plody. Vyžaduje stálé teplo a dlouhé vegetační období. Lilek: nejlépe roste na plném slunci, v půdě s pH 6–7. Během růstu zalévejte zhruba každé 4 dny.

Lilek
Foto: Joydeep, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Lilek: kdy sít?

Vysejte na předpěstování sazenic asi 9 týdnů před výsadbou ven.

Vysazujte ven asi týden po posledním jarním mrazíku, až se půda prohřeje.

V nevytápěném skleníku se vše posouvá asi o tři týdny dříve.

První sklizeň přichází asi 120 dní po vzejití.

Data mrazíků · Kdy sázet

Stručně

DruhZelenina
Latinský názevSolanum melongena
ČeleďSolanaceae
Další názvybaklažán, Lilek vejcoplodý
Co se sázísemena
Jak začítpředpěstováním sazenic
Délka životapěstuje se jednu sezónu
Doba výsadbyjaro
SvětloPlné slunce
pH půdy6–7
Mráznesnese mráz
Půda pro výsevod 18 °C
Klíčení10 dní
Přepichování14 dní po vzejití
Sazenice připravené50 dní
Od vzejití po sklizeň120 dní
Kde pěstovatSkleník, Záhon, Doma

Lilek: za jak dlouho od výsevu je první sklizeň?

Od výsevu do první sklizně: asi 130 dní (19 týdnů). Rostliny vzejdou asi za 10 dní, sazenice jsou připravené k výsadbě kolem 60. dne a první sklizeň přijde asi 70 dní po výsadbě.

  • Klíčení — 10 dní
  • Předpěstování — 50 dní
  • Na záhonu — 70 dní
KrokDen
Výsev0
Vzejití10
Přepichování24
Sazenice připravené k výsadbě60
První sklizeň130

Dny se počítají ode dne výsevu nebo výsadby podle údajů karty rostliny. V nevytápěném skleníku posune kalendář Greenly sklizeň asi o 10 % dříve.

Lilek je na 50. místě z 63 v našem přehledu, od nejrychlejší plodiny po nejpomalejší. Vedle v přehledu: rajče (122 dní), arašídy (127 dní), mochyně (130 dní), paprika (130 dní). Dny do sklizně: všechna zelenina, bylinky a bobuloviny

Lilek: kde roste?

24 543 záznamů rostliny ze zahrad, polí i volné přírody z celého světa; většina fotografií pochází z těchto zemí: Indie, Indonésie, Spojené státy, Thajsko a Filipíny.

Mapa světa se záznamy: LilekLilek, IndieLilek, IndonésieLilek, Spojené státyLilek, ThajskoLilek, FilipínyLilek, BeninLilek, BrazílieLilek, Peru
Čím tmavší zelená, tím více záznamů. Fotografie jsou skutečná pozorování z těchto zemí — klepněte na některou a prohlédněte si ji. Mapa a záznamy: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Raja Sekhar Chimirala, Jason Alexander, Tigran Tadevosyan, tilloo, Greg III Espera, Sunday Berlioz KAKPO, Diogo Luiz, Ellky Arteta Paredes (CC BY / CC0).

Lilek: péče podle fáze růstu

Skleník

FázeZálivkaTeplotaHnojení
Semenáčkykaždé 2 dny16…24 °Cvyvážené (NPK), 14 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 21 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 28 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 35 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 42 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 49 dní od začátku fáze
Růstkaždé 3 dny21…29 °Cvyvážené (NPK), na začátku fáze; dusíkaté, 28 dní od začátku fáze
Kveteníkaždé 3 dny21…29 °Cdraselné, na začátku fáze; draselné, 14 dní od začátku fáze
Plodováníkaždé 2 dny21…29 °Cdraselné, 11 dní od začátku fáze
Sklizeňkaždé 2 dny21…29 °Cdraselné, 8 dní od začátku fáze; draselné, 22 dní od začátku fáze

Záhon

FázeZálivkaTeplotaHnojení
Semenáčkykaždé 2 dny16…24 °Cvyvážené (NPK), 14 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 21 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 28 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 35 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 42 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 49 dní od začátku fáze
Růstkaždé 4 dny21…29 °Cvyvážené (NPK), na začátku fáze; dusíkaté, 28 dní od začátku fáze
Kveteníkaždé 4 dny21…29 °C—
Plodováníkaždé 3 dny21…29 °Cdusíkaté, na začátku fáze
Sklizeňkaždé 3 dny21…29 °Cdusíkaté, na začátku fáze

Doma

FázeZálivkaTeplotaHnojení
Semenáčkykaždé 2 dny16…24 °Cvyvážené (NPK), 14 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 21 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 28 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 35 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 42 dní od začátku fáze; vyvážené (NPK), 49 dní od začátku fáze
Růstkaždé 2 dny21…29 °Cvyvážené (NPK), na začátku fáze; dusíkaté, 28 dní od začátku fáze
Kveteníkaždé 2 dny21…29 °Cdraselné, na začátku fáze; draselné, 14 dní od začátku fáze
Plodováníkaždé 2 dny21…29 °Cdraselné, 11 dní od začátku fáze
Sklizeňkaždé 2 dny21…29 °Cdraselné, 8 dní od začátku fáze; draselné, 22 dní od začátku fáze

Rady k pěstování

Světlo

Plné slunce: alespoň 6 hodin přímého světla denně, ideálně 8–10; venku opravdu teplé, chráněné místo.

Půda

Úrodná, dobře propustná půda obohacená dostatkem kompostu nebo dobře uleželého hnoje, pH 6,0–7,0.

Péče

Zalévejte zhluboka, ale ne příliš často, 25–50 mm týdně, a udržujte rovnoměrnou vlhkost: nepravidelná zálivka vede k tuhým, kožovitým plodům. Jakmile je půda teplá, mulčujte. Vysazujte po posledním mrazíku, když noční teploty trvale neklesají pod 10 °C, a venkovní rostliny první dva týdny zakryjte fóliovými kryty nebo netkanou textilií. Pro košatější rostlinu zaštípněte vrchol ve výšce asi 30 cm. Ve skleníku během kvetení za teplých dnů otevírejte dveře a větrací okna a listy roste, abyste odradili svilušky. Příliš mnoho dusíku podporuje listy a zpožďuje plody.

Jak poznat zralost

  • Slupka je lesklá a rovnoměrně vybarvená podle odrůdy: to je nejlepší fáze ke konzumaci.
  • Plod dosáhl použitelné velikosti, u běžných typů často 15–20 cm na délku.
  • Přezrálé plody matní nebo hnědnou a stávají se houbovitými, plnými semen a hořkými.
  • Zatlačte palcem na bok plodu: pokud se dužnina vrátí, je zralý, pokud důlek zůstane, je přezrálý, a pokud nepovolí vůbec, je příliš mladý.
  • Odřízněte nožem nebo zahradními nůžkami tak, aby na plodu zůstal zelený kalich a kus stonku, a snězte ho brzy, protože lilky se špatně skladují.

Lilek: škůdci a choroby

Lilek: 15 zaznamenaných problémů; každý má stránku s příznaky, ochranou a prevencí.

Všichni škůdci a choroby lilku s fotografiemi

Choroby

Škůdci

Podmínky pěstování

Lilek: dobří a špatní sousedé na záhonu

Každá dvojice má zdroj a úroveň důkazů: mnoho rad o smíšených kulturách je tradice, ne výzkum.

Lilek: co nesázet vedle?

  • Kukuřice cukrová (praktický důvod): Lilek je na seznamu poradenské služby Utah State plodin, které po kvetení kukuřice nepatří do její blízkosti: můra Helicoverpa zea, škůdce palic, tehdy opouští zasychající blizny a přelétá na rostliny poblíž. Zdroje: extension.usu.edu

Tabulka smíšených kultur: všechny dvojice

Lilek: kdy sít ve vašem městě?

Termíny vypočtené z deseti let místních údajů o mrazících a teplotě půdy; každé město má vlastní stránku s úplným plánem.

MěstoZeměVýsadba ven
MonsBelgie10. června – 30. července
BaranavičyBělorusko11. června – 7. července
OršaBělorusko12. června – 21. června
KodaňDánsko9. června – 30. července
AnnecyFrancie19. června – 25. července
NiceFrancie29. května – 17. srpna
PerpignanFrancie24. dubna – 22. srpna
Saint-ÉtienneFrancie14. června – 28. července
ToulouseFrancie29. května – 8. srpna
LivornoItálieod 16. května
MessinaItálieod 21. května
PiacenzaItálie11. května – 11. srpna
TrevisoItálie19. května – 3. srpna
OkajamaJaponsko14. května – 25. srpna
TokioJaponsko28. dubna – 24. srpna
ReginaKanada6. června – 16. června
OsloNorsko5. července – 10. srpna
SmolenskRusko17. června – 22. června
TaganrogRusko25. května – 26. července
VladikavkazRusko28. června – 2. července
San MarinoSan Marino16. května – 22. srpna
BristolSpojené království19. června – 2. srpna
PortsmouthSpojené království16. června – 11. srpna
YorkSpojené království26. června – 25. července
HoustonSpojené státy americké24. února – 7. srpna
New OrleansSpojené státy americké23. února – 25. srpna
JaénŠpanělsko26. dubna – 27. srpna
SevillaŠpanělskood 2. dubna
TarragonaŠpanělskood 30. dubna
ChersonUkrajina24. května – 28. července
ZáporožíUkrajina20. května – 23. července
TaškentUzbekistán27. dubna – 16. července

Další rostliny z čeledi Solanaceae

Lilek patří do čeledi Solanaceae; návod tu má ještě 7 dalších rostlin z této čeledi.

V jakých seznamech je

Zdroje

Údaje ověřené v těchto zdrojích.

  1. gbif.org/species/2930617
  2. wikidata.org/wiki/Q7540
  3. en.wikipedia.org/wiki/Eggplant
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Баклажан
  5. ru.wikipedia.org/wiki/Баклажан
  6. es.wikipedia.org/wiki/Solanum_melongena
  7. it.wikipedia.org/wiki/Solanum_melongena
  8. fr.wikipedia.org/wiki/Aubergine
  9. pt.wikipedia.org/wiki/Beringela
  10. extension.usu.edu/yardandgarden/research/eggplant-in-the-garden
  11. extension.umd.edu/resource/eggplant
  12. fieldreport.caes.uga.edu/publications/C1033/home-garden-eggplant/
  13. hgic.clemson.edu/factsheet/eggplant/
  14. oc4h.ucanr.edu/sites/default/files/2021-01/343966.pdf
  15. rhs.org.uk/vegetables/aubergines/grow-your-own
  16. extension.illinois.edu/gardening/eggplant
  17. hgic.clemson.edu/factsheet/harvesting-vegetables/