GreenlyWeinrebe anbauen
Vitis vinifera · Tafeltraube, Weintraube, Wein
Weinrebe (Vitis vinifera) — Eine langlebige Kletterpflanze, die wegen ihrer Trauben angebaut wird, die vom Spätsommer bis Mitte Herbst reifen. In kühlen Klimazonen brauchen Tafeltrauben meist ein Gewächshaus, während robustere Sorten und Keltertrauben im Freien an einem warmen, sonnigen Platz reifen können. Eine junge Rebe darf im dritten Jahr nach dem Pflanzen ihre ersten Trauben tragen. Weinrebe gedeiht am besten in voller Sonne und in Boden mit pH 6–7. Gießen Sie während des Wachstums etwa alle 7 Tage.
Weinrebe: Wann pflanzen?
Gepflanzt wird eine Jungpflanze aus der Baumschule während der Ruhezeit — im zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb oder im Herbst nach dem Laubfall.
Steckbrief
| Art | Beerenobst |
|---|---|
| Botanischer Name | Vitis vinifera |
| Familie | Vitaceae |
| Auch genannt | Tafeltraube, Weintraube, Wein |
| Gepflanzt als | Jungpflanzen aus der Baumschule |
| Lebensdauer | mehrjährig |
| Pflanzzeit | Frühjahr |
| Licht | Volle Sonne |
| Boden-pH | 6–7 |
| Frost | verträgt leichten Frost |
| Boden zum Pflanzen | ab 4 °C |
| Erste Ernte nach der Pflanzung | etwa 2 Jahre |
| Anbau | Gewächshaus, Freiland |
Weinrebe: Wie lange dauert es von der Pflanzung bis zur ersten Ernte?
Von der Pflanzung bis zur ersten Ernte: etwa 29 Monate (880 Tage) – die erste Ernte kommt also mehr als ein Jahr nach der Pflanzung.
- Wachstum — 880 Tage
| Schritt | Tag |
|---|---|
| Pflanzung | 0 |
| Wachstumsbeginn | 0 |
| Erste Ernte | 880 |
Die Tage zählen ab dem Tag der Aussaat oder Pflanzung, nach den Angaben des Steckbriefs. In einem unbeheizten Gewächshaus legt der Greenly-Kalender die Ernte etwa 10 % früher.
Weinrebe steht auf Platz 22 von 24 unter den Stauden und Beerensträuchern unserer Liste, von der schnellsten zur langsamsten. Daneben auf der Liste: Spargel (730 Tage), Heidelbeere (820 Tage), Felsenbirne (1095 Tage), Kiwibeere (1095 Tage). Tage bis zur Ernte: alle Gemüse, Kräuter und Beeren
Herbstdüngung: was der Garten im Herbst braucht
Im Spätfrühling und Sommer nicht düngen; aufhören, sobald die Trauben zu reifen beginnen.
Wann düngen: Zeitiges Frühjahr.
Weinrebe: Wo wächst die Pflanze?
163.472 Funde der Pflanze in Gärten, auf Feldern und in freier Natur weltweit; die meisten Fotos stammen aus diesen Ländern: Frankreich, Deutschland, Spanien, Italien und Russland.
Weinrebe: Pflege nach Wachstumsphase
Gewächshaus
| Phase | Gießen | Temperatur | Düngung |
|---|---|---|---|
| Wachstum | alle 5 Tage | — | Kalium, 30 Tage nach Beginn der Phase; Kalium, 51 Tage nach Beginn der Phase |
| Blüte | alle 5 Tage | — | Kalium, zu Beginn der Phase; Kalium, 21 Tage nach Beginn der Phase |
| Fruchtbildung | alle 5 Tage | — | Kalium, zu Beginn der Phase |
| Ernte | alle 5 Tage | — | — |
Freiland
| Phase | Gießen | Temperatur | Düngung |
|---|---|---|---|
| Wachstum | alle 7 Tage | — | Volldünger (NPK), zu Beginn der Phase |
| Blüte | alle 7 Tage | — | — |
| Fruchtbildung | alle 7 Tage | — | — |
| Ernte | alle 7 Tage | — | — |
Anbautipps
Licht
Braucht einen warmen, geschützten, sonnigen Platz, etwa am Fuß einer Mauer, die zur Mittagssonne zeigt. Spätfröste schädigen die jungen Triebe, meiden Sie also Frostsenken.
Boden
Braucht durchlässigen Boden, der nie vernässt; bevorzugt pH etwa 6–7.
Pflege
Pflanzen Sie ruhende Reben im zeitigen Frühjahr an eine stabile Stütze, mit 1,2–1,5 m Abstand und mindestens 20 cm von einer Mauer entfernt. In der ersten Saison geben Sie bei Trockenheit etwa 25 mm Wasser pro Woche; eingewachsene Freilandreben brauchen kein zusätzliches Wasser, Reben unter Glas oder im Kübel müssen aber regelmäßig gegossen werden. Im Freien mulchen Sie im Spätwinter oder zeitigen Frühjahr 5–7,5 cm Kompost, ohne den Stamm zu bedecken, und düngen im zeitigen Frühjahr nur bei schwacher Ernte mit einem granulierten Dünger. Unter Glas geben Sie ab einem Monat nach Austriebsbeginn alle zwei bis drei Wochen einen kaliumreichen Flüssigdünger, bis sich die Trauben zu färben beginnen, und lüften gut gegen Grauschimmel. Schneiden Sie im Frühwinter, wenn die Rebe ruht, und brechen Sie im Sommer unerwünschte Triebe aus. Entfernen Sie in den ersten beiden Jahren alle Blüten, lassen Sie dann im dritten Jahr drei Trauben wachsen und im vierten etwa fünf.
Woran Sie die Reife erkennen
- Die Beeren haben die volle Farbe ihrer Sorte angenommen, blau, rot oder weiß.
- Weiße Trauben wechseln von Tiefgrün zu durchscheinendem Gelb.
- Der weißliche Duftfilm auf den Beeren wird deutlicher.
- Probieren Sie einige: Reife Trauben sind am süßesten, und die Farbe kommt Wochen vor dem Geschmack.
- Reife Beeren fühlen sich etwas weniger fest an.
- Die Kerne im Inneren sind von Grün zu Braun gewechselt.
- Schneiden Sie ganze Trauben mit Stiel mit einer Schere ab, und zwar erst, wenn sie süß schmecken, denn Trauben reifen nach der Ernte nicht nach.
Weinrebe: Schädlinge und Krankheiten
Weinrebe: 8 Probleme erfasst; zu jedem gibt es eine Seite mit Symptomen, Behandlung und Vorbeugung.
Alle Schädlinge und Krankheiten an Weinreben mit Fotos
Krankheiten
Schädlinge
Weitere Pflanzen der Familie Vitaceae
Weinrebe gehört zur Familie Vitaceae; zu 1 weiteren Pflanze dieser Familie gibt es hier einen Ratgeber.
Rautenblättrige KlimmeIn diesen Pflanzenlisten
Quellen
Zahlen mit diesen Quellen abgeglichen.
- gbif.org/species/5372392
- wikidata.org/wiki/Q30046
- uk.wikipedia.org/wiki/Виноград_справжній
- ru.wikipedia.org/wiki/Виноград_культурный
- rhs.org.uk/fruit/grapes/grow-your-own
- extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
- yardandgarden.extension.iastate.edu/article/1997/4-11-1997/plantgrapes.html
- aggie-horticulture.tamu.edu/vitwine/2018/05/10/cold-hardiness/
- purdue.edu/hla/sites/yardandgarden/harvesting-grapes-2/
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/harvesting-and-storing-small-fruit
