Herbstdüngung: was der Garten im Herbst braucht

Die meisten Beerensträucher, Obstbäume und Rosen werden im Herbst nicht gedüngt. Die RHS und die Beratungsdienste der Universitäten raten, im zeitigen Frühjahr zu düngen und von Spätherbst bis Spätwinter nur zu mulchen: Stickstoff ab Hochsommer treibt weichen späten Zuwachs, den der Frost schädigt. Die einzige Kultur, die nach der Ernte gedüngt wird, ist die einmal tragende (nicht remontierende) Erdbeere, die gleich nach der Fruchtbildung erneuert und gedüngt wird; die letzte Gabe folgt bis Ende August.

Gleich nach der Ernte düngen

Gedüngt wird nach der Fruchtbildung, nicht im Spätherbst.

Pflanze	Wann düngen	Im Herbst	Quellen
Erdbeere	Einmal tragende Sorten: gleich nach der letzten Ernte (Erneuerung), zweite Gabe Ende August	Kein Dünger nach dem 31. August; im Spätherbst mit Stroh oder Laubmulch abdecken	yardandgarden.extension.iastate.edu, plantsoilcenter.cahnr.uconn.edu, publications.mgcafe.uky.edu, rhs.org.uk

Ab Hochsommer nicht mehr düngen

Die Quellen nennen einen Stichtag: Spätwuchs danach wird vom Frost geschädigt.

Pflanze	Wann düngen	Im Herbst	Quellen
Himbeere	Im Frühjahr, vor dem Austrieb	Nicht düngen: die Düngung endet nach der Ernte, später Zuwachs leidet im Winter; ab Spätherbst mulchen	yardandgarden.extension.iastate.edu, yardandgarden.extension.iastate.edu, extension.oregonstate.edu, rhs.org.uk
Heidelbeere	Zeitiges Frühjahr, vor dem Knospenaufbruch (Dünger für Moorbeetpflanzen)	Nach der Blüte nicht düngen; Überdüngung gibt zarten Zuwachs und Winterschäden	yardandgarden.extension.iastate.edu, rhs.org.uk, extension.umaine.edu
Weinrebe	Zeitiges Frühjahr	Im Spätfrühling und Sommer nicht düngen; aufhören, sobald die Trauben zu reifen beginnen	yardandgarden.extension.iastate.edu, rhs.org.uk
Apfel	Zeitiges Frühjahr, nur wenn die Ernte schwach war	Ab Spätfrühling nicht düngen; von Spätherbst bis Spätwinter mulchen	yardandgarden.extension.iastate.edu, rhs.org.uk
Birne	Zeitiges Frühjahr, nur wenn der Wuchs schwach ist	Ab Spätfrühling nicht düngen; ein regelmäßig gemulchter Baum braucht keinen Dünger	yardandgarden.extension.iastate.edu, rhs.org.uk
Pflaume	Zeitiges Frühjahr	Im Spätsommer oder frühen Herbst nicht düngen: das erhöht das Risiko von Frostrissen und Sonnenbrand	extension.umd.edu, rhs.org.uk, yardandgarden.extension.iastate.edu
Süßkirsche	Zeitiges Frühjahr	Im Spätsommer oder frühen Herbst nicht düngen: das erhöht das Risiko von Frostrissen und Sonnenbrand	extension.umd.edu, yardandgarden.extension.iastate.edu
Sauerkirsche	Zeitiges Frühjahr	Im Spätsommer oder frühen Herbst nicht düngen: das erhöht das Risiko von Frostrissen und Sonnenbrand	extension.umd.edu, yardandgarden.extension.iastate.edu
Rose	Im Frühjahr und, bei öfterblühenden Rosen, im Hochsommer nach der ersten Blüte	Letzte Düngung etwa sechs Wochen vor dem ersten Frost (in Colorado bis 15. August); ab Spätherbst mulchen	hgic.clemson.edu, planttalk.colostate.edu, depts.washington.edu, rhs.org.uk

Nur im Frühjahr düngen, im Herbst mulchen

Keine Quelle rät zu einer Herbstdüngung; eine Mulchschicht aus Kompost oder gut verrottetem Mist von Spätherbst bis Spätwinter genügt.

Pflanze	Wann düngen	Im Herbst	Quellen
Schwarze Johannisbeere	Zeitiges Frühjahr	Kein Dünger; gut verrotteter Mist oder Mulch von Spätherbst bis Spätwinter	rhs.org.uk, yardandgarden.extension.iastate.edu
Rote Johannisbeere	Zeitiges Frühjahr	Kein Dünger; gut verrotteter Mist kann im Spätherbst ausgebracht werden; im Herbst gepflanzte Sträucher bekommen bis zum Frühjahr nichts	yardandgarden.extension.iastate.edu, www2.gov.bc.ca
Stachelbeere	Zeitiges Frühjahr, nur wenn der Boden arm ist	Nur mulchen; zu viel Stickstoff gibt weichen Zuwachs, der von Mehltau befallen wird	rhs.org.uk, yardandgarden.extension.iastate.edu
Brombeere	Zeitiges Frühjahr, nur wenn die Ernte schwach war	Kein Dünger; in gemulchtem Boden ist keine Düngung nötig	rhs.org.uk, extension.oregonstate.edu
Maibeere	Einmal im zeitigen Frühjahr: Kompost oder gut verrotteter Mist	Nicht düngen; frisch gepflanzte Sträucher bekommen keinen Dünger	gardening.usask.ca
Hortensie	Leichte Gaben im März, Mai und Juli (Clemson)	Der Plan endet im Juli; zu viel Stickstoff mindert die Blüte; das ganze Jahr eine Mulchschicht halten	hgic.clemson.edu, plantfinder.mobot.org
Flieder	Nach der Blüte, und nur wenn eine Bodenprobe Bedarf zeigt	Nicht düngen; zu viel Stickstoff bringt Blätter statt Blütenknospen	barron.extension.wisc.edu
Rhododendron	Selten nötig; im Topf Langzeitdüngergranulat im Frühjahr	Nach Hochsommer nicht düngen; Überdüngung verbrennt Wurzeln und Blätter	rhs.org.uk, depts.washington.edu

Die Quellen sind uneins

Anerkannte Quellen geben unterschiedliche Ratschläge; beide werden gezeigt.

Pflanze	Wann düngen	Im Herbst	Quellen
Pfingstrose	Im Frühjahr, mit Mulch (RHS)	UConn: im Spätsommer und Herbst nicht düngen. K-State: im Herbst nach dem Rückschnitt erneut düngen	rhs.org.uk, homegarden.cahnr.uconn.edu, k-state.edu
Clematis	Im Boden selten nötig (RHS); im Topf durch Frühjahr und Sommer	Oregon State: im Frühjahr, Sommer und Herbst düngen. Clemson: übermäßigen Stickstoff meiden, der weichen Zuwachs treibt	rhs.org.uk, extension.oregonstate.edu, hgic.clemson.edu

FAQ

Soll man Obstbäume und Beerensträucher im Herbst düngen?

In der Regel nicht. Die Quellen auf dieser Seite raten, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Weinreben im zeitigen Frühjahr zu düngen; mehrere sagen ausdrücklich, im Spätsommer oder Herbst nicht zu düngen, weil Spätwuchs vom Frost geschädigt wird.

Welche Pflanze wird im Spätsommer gedüngt?

Einmal tragende Erdbeeren: Sie werden gleich nach der Ernte erneuert und gedüngt, die letzte Gabe folgt Ende August (UConn). Rosen bekommen ihre letzte Düngung etwa sechs Wochen vor dem ersten Frost (Clemson) oder bis zum 15. August in Colorado.

Was kann man im Herbst statt zu düngen tun?

Mulchen. Die RHS nennt Spätherbst bis Spätwinter (November–Februar) als die Zeit, um Kompost oder gut verrotteten Mist rund um Beerensträucher, Obstbäume und Rosen auszubringen; Iowa State lässt im Spätherbst auch gut verrotteten Mist um Johannisbeeren zu.

Termin des ersten Frosts in Ihrer Stadt

Orientierungshilfe: Die Termine stammen von den Quellen selbst; Ihr Boden und eine Bodenprobe können etwas anderes zeigen.