Cultivar un huerto en Cuba: clima, heladas y cultivos por región

Ninguna de las 15 ciudades de Cuba de esta página tuvo heladas en 2016–2025: allí se planta según el calor y las lluvias, no por fechas de helada. El mes más cálido alcanza de media 35 °C de día en Manzanillo y 31,4 °C en Pinar del Río.

Zonas de clima de Cuba

Según los días entre la última helada de primavera y la primera de otoño.

Zona	Ciudades	Días sin heladas	Última helada de primavera	Primera helada de otoño
Sin heladas en diez años	La Habana, Matanzas, Cárdenas, Santa Clara, Pinar del Río, Cienfuegos, Sancti Spíritus, Ciego de Ávila, Camagüey, Las Tunas, Holguín, Bayamo, Manzanillo, Guantánamo, Santiago de Cuba	—	—	—

En qué se diferencian las regiones de Cuba

Si se dividen las ciudades en dos —norte (La Habana, Matanzas, Cárdenas y 4 más) y sur (Camagüey, Las Tunas, Holguín y 4 más)—: el mes más cálido alcanza de día 32,2 °C en el norte y 33,5 °C en el sur.

La diferencia entre los días del mes más cálido y las noches del más frío es mayor en Manzanillo (14,9 °C) y menor en Santiago de Cuba (11 °C): cuanto menor es, más suaves son el invierno y el verano.

Qué cultivos van bien en cada parte de Cuba

Ciudades sin heladas de primavera: meses que convienen a cada cultivo

Meses cuyo día medio no supera la temperatura máxima de la ficha y cuya noche media no baja de la mínima.

Ciudad	Tomate	Pepino	Pimiento morrón	Berenjena	Sandía
La Habana	diciembre, enero	todo el año	octubre–marzo	noviembre	todo el año
Matanzas	enero	todo el año	octubre–marzo	noviembre	todo el año
Cárdenas	enero	todo el año	octubre–marzo	noviembre	todo el año
Santa Clara	enero	todo el año	octubre–marzo	noviembre	todo el año
Pinar del Río	diciembre–febrero	todo el año	octubre–abril	ninguno	todo el año
Cienfuegos	ninguno	todo el año	noviembre–febrero	ninguno	todo el año
Sancti Spíritus	enero	todo el año	octubre–marzo	ninguno	todo el año
Ciego de Ávila	ninguno	todo el año	noviembre–febrero	ninguno	todo el año
Camagüey	ninguno	todo el año	noviembre–febrero	noviembre, diciembre	todo el año
Las Tunas	ninguno	todo el año	noviembre–febrero	diciembre	todo el año
Holguín	ninguno	todo el año	noviembre–marzo	noviembre, diciembre	todo el año
Bayamo	ninguno	todo el año	enero	ninguno	todo el año
Manzanillo	ninguno	todo el año	ninguno	ninguno	todo el año
Guantánamo	ninguno	todo el año	noviembre–enero	ninguno	todo el año
Santiago de Cuba	ninguno	todo el año	octubre–mayo	ninguno	todo el año

Ciudades de Cuba: el tiempo en cifras

Ciudad	Días sin heladas	Mes más cálido, de día	Mes más frío, de noche	Lluvia al año	Mes más seco	Dónde comprar
La Habana	sin heladas	julio, 32,2 °C	enero, 18,7 °C	1064 mm	marzo	35
Matanzas	sin heladas	julio, 31,9 °C	enero, 19,3 °C	1032 mm	febrero	—
Cárdenas	sin heladas	julio, 31,9 °C	enero, 19,4 °C	1122 mm	febrero	—
Santa Clara	sin heladas	agosto, 32,7 °C	enero, 18,6 °C	950 mm	febrero	29
Pinar del Río	sin heladas	agosto, 31,4 °C	enero, 18,1 °C	1032 mm	marzo	4
Cienfuegos	sin heladas	agosto, 33,5 °C	enero, 19,3 °C	867 mm	enero	—
Sancti Spíritus	sin heladas	julio, 32,4 °C	enero, 18,1 °C	1098 mm	febrero	—
Ciego de Ávila	sin heladas	julio, 33,9 °C	enero, 19,7 °C	1009 mm	febrero	—
Camagüey	sin heladas	agosto, 33,3 °C	enero, 19,9 °C	985 mm	diciembre	30
Las Tunas	sin heladas	agosto, 33,1 °C	enero, 20,2 °C	1051 mm	enero	—
Holguín	sin heladas	agosto, 33,5 °C	enero, 20,5 °C	899 mm	enero	20
Bayamo	sin heladas	agosto, 34,7 °C	enero, 20,6 °C	1025 mm	enero	4
Manzanillo	sin heladas	agosto, 35 °C	enero, 20,1 °C	996 mm	diciembre	—
Guantánamo	sin heladas	julio, 33,5 °C	enero, 19,4 °C	992 mm	enero	6
Santiago de Cuba	sin heladas	agosto, 31,5 °C	enero, 20,5 °C	1067 mm	enero	20

ERA5 2016–2025 vía Open-Meteo, celda de 25 km de cada ciudad; fechas según el calendario de Greenly y las fichas.