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Qué sembrar en febrero en México y Centroamérica

En febrero, lo que se siembra en más ciudades de cada país: México: guisantes, remolacha, tomate, pimiento morrón; Guatemala: haba, guisantes, cebolla, lechuga; El Salvador: tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes; Honduras: tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes; Nicaragua: tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes; Costa Rica: haba, guisantes, cebolla, repollo; Panamá: tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes; Cuba: tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes; República Dominicana: tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes; Puerto Rico: tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes.

Calculado para 110 ciudades con su clima y sus heladas, por zonas.

Qué sembrar en febrero en México

Qué sembrar y plantar en febrero en México, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Mérida, Culiacán y 7 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Ciudad de México, Guadalajara y 28 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 23 más; con heladas posibles y días de 22 a 28 °C (Chihuahua, San Luis Potosí y 1 más): guisantes, remolacha, tomate, pimiento morrón, calabacín y 26 más; sin heladas y días de 16 a 22 °C (Tijuana, Toluca y 6 más): haba, guisantes, cebolla, lechuga, rábano y 43 más; con heladas posibles y días de 16 a 22 °C (Ciudad Juárez y Ensenada): haba, guisantes, cebolla, espinaca, lechuga y 36 más.

En México febrero es invierno.

Sin heladas, días de más de 28 °C: Mérida, Culiacán, Oaxaca, Villahermosa y 5 más

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 28 a 32 °C y mínimas de 12 a 23 °C, 2 a 62 mm de lluvia en 0 a 11 días; el día dura de 11 h 19 min a 11 h 39 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chileOaxaca, Tuxtla Gutiérrez, Tapachula y 2 más
siembra directaCalabacín, judías verdes, albahaca, bok choy, borrajatodas
almácigo para trasplantar en marzoPepinoCuliacán, Oaxaca, Villahermosa y 4 más
almácigo para trasplantar en marzoMelón, caiguaOaxaca, Tuxtla Gutiérrez, Tapachula y 2 más
siembra directaSandía, calabaza, maíz dulce, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojaCuliacán, Oaxaca, Villahermosa y 4 más
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionaboOaxaca, Tuxtla Gutiérrez, Tapachula y 2 más

Lo mismo que en enero.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Mérida.

Para cosechar en febrero en Mérida, si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), bok choy (diciembre) y borraja (diciembre).

Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey, Puebla y 26 más

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 23 a 28 °C y mínimas de 7 a 25 °C, 3 a 50 mm de lluvia en 1 a 11 días; el día dura de 11 h 01 min a 11 h 36 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
siembra directaHaba, repollo, garbanzoPuebla, Pachuca y Tepic
siembra directaGuisantes, remolacha, perejil, cilantro, eneldo, manzanilla, mostaza de hojaCiudad de México, Puebla, Durango y 9 más
plantar bulbillosCebolla, chalotaPuebla, Pachuca y Tepic
almácigo para trasplantar en marzoColiflorPuebla y Pachuca
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chileCiudad de México, Guadalajara, Monterrey y 21 más
almácigo para trasplantar en marzo o siembra directaCalabacín, albahacatodas
siembra directaJudías verdesCiudad de México, Guadalajara, Monterrey y 24 más
almácigo para trasplantar en marzoPepinotodas
almácigo para trasplantar en marzoMelón, caiguaCiudad de México, Guadalajara, Monterrey y 24 más
almácigo para trasplantar en marzo o siembra directaSandía, calabaza, cacahuete, lufa, quimbombóCiudad de México, Guadalajara, Monterrey y 26 más
siembra directaMaíz dulce, bok choy, borraja, chayote, col china, hinojo, maíztodas
siembra directa o almácigo para trasplantar en marzoKiwanotodas
almácigo para trasplantar en abril o siembra directaMoringaCiudad de México, Guadalajara, Monterrey y 21 más
siembra directaRúculaCiudad de México, Guadalajara, Monterrey y 21 más
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionaboCiudad de México, Guadalajara, Monterrey y 20 más
siembra directaSojaMonterrey, León, Hermosillo y 13 más
almácigo para trasplantar en abrilColes de BruselasPuebla y Pachuca

Respecto a enero: ya no se siembran lechuga, rábano, acelga y colirrábano.

No empiezan en febrero: lechuga (noviembre, en almácigo) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Monterrey.

Para cosechar en febrero en Monterrey, si se sembró en su mes: haba (noviembre), guisantes (diciembre), lechuga (diciembre), acelga (diciembre), remolacha (diciembre), perejil (diciembre), cilantro (diciembre) y rúcula (enero).

Con heladas posibles, días de 22 a 28 °C: Chihuahua, San Luis Potosí y Saltillo

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 22 a 25 °C y mínimas de 6 a 9 °C, 7 a 11 mm de lluvia en 2 días; el día dura de 11 h 11 min a 11 h 25 min (el 15). Es un mes seco: lo que se siembra necesita riego.

Febrero cae en la temporada de heladas: los cultivos que no aguantan heladas esperan. Última helada media: Chihuahua (8 de febrero), San Luis Potosí (28 de febrero) y Saltillo (20 de febrero).

CómoQuéDónde
siembra directaGuisantes, remolacha, perejil, cilantro, eneldo, manzanilla, mostaza de hojaChihuahua y Saltillo
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chile, hinojo, moringatodas
almácigo para trasplantar en marzoCalabacín, pepino, melón, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, cacahuete, caigua, col china, kiwano, lufa, quimbombótodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabo, chayotetodas
siembra directaRúculatodas

Respecto a enero: empiezan calabacín, pepino, melón, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy y 6 más; ya no se siembran haba, cebolla, lechuga, rábano, repollo, acelga, garbanzo, colirrábano y 1 más.

No empiezan en febrero: judías verdes (marzo, siembra directa), lechuga (noviembre, siembra directa) y espinaca (noviembre, en almácigo) — fechas para Chihuahua.

Para cosechar en febrero en Chihuahua, si se sembró en su mes: haba (noviembre), guisantes (diciembre), espinaca (diciembre), lechuga (diciembre), rábano (enero), zanahoria (diciembre), brócoli (noviembre) y acelga (diciembre).

Sin heladas, días de 16 a 22 °C: Tijuana, Toluca, Morelia, Cuernavaca y 4 más

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 18 a 22 °C y mínimas de 5 a 12 °C, 10 a 54 mm de lluvia en 2 a 11 días; el día dura de 11 h 02 min a 11 h 36 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
siembra directaHaba, guisantes, repollo, remolacha, perejil, cilantro, eneldo, manzanilla, mostaza de hoja, rúculatodas
plantar bulbillosCebolla, chalotatodas
siembra directaEspinaca, daikon, naboTijuana
siembra directaLechuga, acelga, colirrábanoTijuana, Toluca, Morelia y 4 más
siembra directaRábanoTijuana, Toluca, Xalapa y 2 más
siembra directaZanahoria, brócoli, chirivía, col rizadaTijuana, Toluca, Xalapa y 1 más
almácigo para trasplantar en marzoColiflorTijuana, Toluca, Morelia y 4 más
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chile, moringaToluca, Morelia, Cuernavaca y 4 más
almácigo para trasplantar en marzoCalabacín, pepino, melón, sandía, calabaza, albahaca, cacahuete, caiguaToluca, Morelia, Cuernavaca y 4 más
almácigo para trasplantar en marzo o siembra directaMaíz dulce, kiwanoToluca, Morelia, Cuernavaca y 4 más
almácigo para trasplantar en mayo o siembra directaChayotetodas
siembra directaBok Choy, borraja, col china, garbanzo, hinojo, maízToluca, Morelia, Cuernavaca y 4 más
almácigo para trasplantar en abrilColes de BruselasTijuana, Toluca, Morelia y 4 más
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionaboTijuana, Morelia, Cuernavaca y 3 más
almácigo para trasplantar en marzoLufaMorelia, Cuernavaca, Zacatecas y 2 más
almácigo para trasplantar en marzoQuimbombóMorelia, Cuernavaca, Zacatecas y 1 más

Respecto a enero: ya no se siembra puerro.

No empiezan en febrero: judías verdes (marzo, siembra directa) — fechas para San Cristóbal de Las Casas.

Para cosechar en febrero en San Cristóbal de Las Casas, si se sembró en su mes: haba (noviembre), guisantes (diciembre), espinaca (diciembre), lechuga (diciembre), rábano (enero), zanahoria (diciembre), repollo (octubre) y brócoli (noviembre).

Con heladas posibles, días de 16 a 22 °C: Ciudad Juárez y Ensenada

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 18 a 19 °C y mínimas de 4 a 7 °C, 12 a 56 mm de lluvia en 2 a 6 días; el día dura de 11 h 03 min a 11 h 04 min (el 15).

Febrero cae en la temporada de heladas: los cultivos que no aguantan heladas esperan. Última helada media: Ciudad Juárez (28 de febrero) y Ensenada (16 de febrero).

CómoQuéDónde
siembra directaHaba, espinaca, zanahoria, repollo, brócoli, chirivía, col rizada, daikonEnsenada
siembra directaGuisantes, lechuga, rábano, acelga, remolacha, perejil, cilantro, colirrábano, eneldo, manzanilla, mostaza de hoja, rúculatodas
plantar bulbillosCebolla, chalotaEnsenada
almácigo para trasplantar en marzoColiflorEnsenada
almácigo para trasplantar en marzoCalabacín, pepino, melón, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, cacahuete, caigua, col china, kiwano, lufa, quimbombóCiudad Juárez
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabo, chayoteEnsenada
almácigo para trasplantar en abrilColes de BruselasEnsenada

Respecto a enero: empiezan calabacín, pepino, melón, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, apio y 9 más; ya no se siembran puerro, tomate, pimiento morrón, berenjena, chile, hinojo y moringa.

No empiezan en febrero: tomate (marzo, en almácigo), pimiento morrón (marzo, en almácigo) y judías verdes (mayo, siembra directa) — fechas para Ensenada.

Para cosechar en febrero en Ensenada, si se sembró en su mes: haba (noviembre), guisantes (diciembre), espinaca (diciembre), lechuga (diciembre), rábano (enero), zanahoria (diciembre), repollo (octubre) y brócoli (noviembre).

Qué sembrar en febrero en Guatemala

Qué sembrar y plantar en febrero en Guatemala, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Ciudad de Guatemala, Escuintla y 1 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Huehuetenango y Antigua Guatemala): haba, guisantes, cebolla, lechuga, zanahoria y 44 más; sin heladas y días de 16 a 22 °C (Quetzaltenango y Cobán): haba, guisantes, cebolla, lechuga, rábano y 46 más.

Sin heladas, días de más de 28 °C: Ciudad de Guatemala, Escuintla y Flores

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 29 a 34 °C y mínimas de 14 a 22 °C, 9 a 40 mm de lluvia en 3 a 8 días; el día dura de 11 h 35 min a 11 h 41 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chileCiudad de Guatemala y Escuintla
siembra directaCalabacín, judías verdes, albahaca, bok choy, borrajatodas
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguaCiudad de Guatemala y Escuintla
siembra directaSandía, calabaza, maíz dulce, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojaCiudad de Guatemala y Escuintla
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionaboCiudad de Guatemala y Escuintla

Lo mismo que en enero.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Flores.

Para cosechar en febrero en Flores, si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), bok choy (diciembre) y borraja (diciembre).

Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Huehuetenango y Antigua Guatemala

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 22 a 26 °C y mínimas de 10 °C, 9 a 16 mm de lluvia en 3 a 5 días; el día dura de 11 h 39 min a 11 h 40 min (el 15). Es un mes seco: lo que se siembra necesita riego.

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
siembra directaHaba, guisantes, lechuga, zanahoria, repollo, brócoli, acelga, remolacha, perejil, cilantro, chirivía, col rizada, colirrábano, eneldo, garbanzo, manzanilla, mostaza de hojaAntigua Guatemala
plantar bulbillosCebolla, chalotaAntigua Guatemala
almácigo para trasplantar en marzoColiflorAntigua Guatemala
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chile, moringatodas
siembra directa o almácigo para trasplantar en marzoCalabacín, sandía, calabaza, albahaca, cacahuetetodas
siembra directaJudías verdes, lufa, quimbombó, sojaHuehuetenango
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguatodas
siembra directaMaíz dulce, bok choy, borraja, chayote, col china, hinojo, kiwano, maíz, rúculatodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionaboHuehuetenango
almácigo para trasplantar en abrilColes de BruselasAntigua Guatemala

Respecto a enero: empiezan soja.

No empiezan en febrero: espinaca (septiembre, en almácigo) — fechas para Antigua Guatemala.

Para cosechar en febrero en Antigua Guatemala, si se sembró en su mes: haba (noviembre), guisantes (diciembre), lechuga (diciembre), zanahoria (diciembre), repollo (octubre), brócoli (noviembre), acelga (diciembre) y remolacha (diciembre).

Sin heladas, días de 16 a 22 °C: Quetzaltenango y Cobán

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 20 a 21 °C y mínimas de 11 a 13 °C, 65 a 140 mm de lluvia en 14 a 15 días; el día dura de 11 h 38 min a 11 h 40 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
siembra directaHaba, guisantes, lechuga, repollo, acelga, remolacha, perejil, cilantro, colirrábano, eneldo, manzanilla, mostaza de hoja, rúculatodas
plantar bulbillosCebolla, chalotatodas
siembra directaRábano, zanahoria, brócoli, chirivía, col rizada, daikonQuetzaltenango
almácigo para trasplantar en marzoColiflortodas
almácigo para trasplantar en abrilPuerroQuetzaltenango
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chile, moringaCobán
almácigo para trasplantar en marzoCalabacín, pepino, melón, sandía, calabaza, albahaca, cacahuete, caigua, lufa, quimbombóCobán
siembra directaJudías verdes, maíz dulce, bok choy, borraja, chayote, col china, garbanzo, hinojo, kiwano, maízCobán
almácigo para trasplantar en abrilColes de Bruselastodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionaboCobán

Respecto a enero: empiezan quimbombó; ya no se siembra espinaca.

No empiezan en febrero: espinaca (marzo, en almácigo) — fechas para Quetzaltenango.

Para cosechar en febrero en Quetzaltenango, si se sembró en su mes: haba (noviembre), guisantes (diciembre), espinaca (diciembre), lechuga (diciembre), rábano (enero), zanahoria (diciembre), repollo (octubre) y brócoli (noviembre).

Qué sembrar en febrero en El Salvador

Qué sembrar y plantar en febrero en El Salvador, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Santa Ana, San Miguel y 1 más): tomate, pimiento morrón, berenjena, apio, apionabo y 4 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (San Salvador): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más.

Sin heladas, días de más de 28 °C: Santa Ana, San Miguel y Chalatenango

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 33 a 35 °C y mínimas de 20 a 22 °C, 4 a 6 mm de lluvia en 1 a 2 días; el día dura de 11 h 41 min a 11 h 42 min (el 15). Es un mes seco: lo que se siembra necesita riego.

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chileSanta Ana y San Miguel
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, col china, kiwano, lufa, maíz, quimbombó, sojaSanta Ana
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguaSanta Ana
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabotodas
siembra directa o almácigo para trasplantar en mayoChayotetodas
siembra directa o almácigo para trasplantar en abrilHinojo, moringaSanta Ana y San Miguel

Lo mismo que en enero.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Chalatenango.

Para cosechar en febrero en Chalatenango, si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), bok choy (diciembre) y borraja (diciembre).

Sin heladas, días de 22 a 28 °C: San Salvador

En febrero, de media, San Salvador tiene máximas de 28 °C y mínimas de 14 °C, 9 mm de lluvia en 3 días; el día dura 11 h 42 min (el 15). Es un mes seco: lo que se siembra necesita riego.

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chileSan Salvador
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojaSan Salvador
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguaSan Salvador
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionaboSan Salvador

Respecto a enero: ya no se siembra rúcula.

No empiezan en febrero: lechuga (agosto, en almácigo), guisantes (mayo, siembra directa) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para San Salvador.

Para cosechar en febrero en San Salvador, si se sembró en su mes: haba (noviembre), guisantes (diciembre), repollo (octubre), remolacha (diciembre), calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre) y calabaza (octubre).

Qué sembrar en febrero en Honduras

Qué sembrar y plantar en febrero en Honduras, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (San Pedro Sula y Choluteca): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Tegucigalpa, La Ceiba y 1 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 23 más.

Sin heladas, días de más de 28 °C: San Pedro Sula y Choluteca

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 29 a 37 °C y mínimas de 20 a 24 °C, 7 a 65 mm de lluvia en 1 a 10 días; el día dura de 11 h 38 min a 11 h 42 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chileSan Pedro Sula
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojaSan Pedro Sula
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguaSan Pedro Sula
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionaboSan Pedro Sula

Lo mismo que en enero.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para San Pedro Sula.

Para cosechar en febrero en San Pedro Sula, si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), bok choy (diciembre) y borraja (diciembre).

Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Tegucigalpa, La Ceiba y Comayagua

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 26 a 27 °C y mínimas de 15 a 20 °C, 10 a 215 mm de lluvia en 4 a 13 días; el día dura de 11 h 38 min a 11 h 41 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chiletodas
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, rúcula, sojatodas
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguatodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabotodas

Respecto a enero: ya no se siembran guisantes, remolacha, perejil, cilantro, manzanilla, eneldo y mostaza de hoja.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (octubre, siembra directa) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Comayagua.

Para cosechar en febrero en Comayagua, si se sembró en su mes: haba (noviembre), guisantes (diciembre), repollo (octubre), remolacha (diciembre), calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre) y calabaza (octubre).

Qué sembrar en febrero en Nicaragua

Qué sembrar y plantar en febrero en Nicaragua, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Managua y León (Nicaragua)): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Matagalpa y Bluefields): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más.

Sin heladas, días de más de 28 °C: Managua y León (Nicaragua)

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 33 a 36 °C y mínimas de 23 a 25 °C, 1 a 5 mm de lluvia en 0 a 1 días; el día dura de 11 h 44 min a 11 h 45 min (el 15). Es un mes seco: lo que se siembra necesita riego.

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chileManagua
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojaManagua
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguaManagua
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionaboManagua

Lo mismo que en enero.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Managua.

Para cosechar en febrero en Managua, si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), bok choy (diciembre) y borraja (diciembre).

Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Matagalpa y Bluefields

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 27 a 28 °C y mínimas de 17 a 23 °C, 10 a 111 mm de lluvia en 5 a 23 días; el día dura de 11 h 43 min a 11 h 45 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chiletodas
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojatodas
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguatodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabotodas

Respecto a enero: ya no se siembra rúcula.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (junio, siembra directa) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Matagalpa.

Para cosechar en febrero en Matagalpa, si se sembró en su mes: haba (noviembre), guisantes (diciembre), repollo (octubre), remolacha (diciembre), calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre) y calabaza (octubre).

Qué sembrar en febrero en Costa Rica

Qué sembrar y plantar en febrero en Costa Rica, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Liberia y Puntarenas): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (San José, Limón y 1 más): haba, guisantes, cebolla, repollo, brócoli y 38 más.

Sin heladas, días de más de 28 °C: Liberia y Puntarenas

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 33 °C y mínimas de 23 a 24 °C, 3 a 30 mm de lluvia en 1 a 8 días; el día dura de 11 h 47 min a 11 h 49 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chiletodas
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojatodas
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguatodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabotodas

Lo mismo que en enero.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Puntarenas.

Para cosechar en febrero en Puntarenas, si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), bok choy (diciembre) y borraja (diciembre).

Sin heladas, días de 22 a 28 °C: San José, Limón y San Isidro de El General

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 22 a 28 °C y mínimas de 14 a 22 °C, 60 a 199 mm de lluvia en 11 a 22 días; el día dura de 11 h 49 min a 11 h 50 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
siembra directaHaba, guisantes, repollo, remolacha, perejil, cilantro, eneldo, garbanzo, manzanilla, mostaza de hoja, rúculaSan José y San Isidro de El General
plantar bulbillosCebolla, chalotaSan José y San Isidro de El General
siembra directaLechuga, zanahoria, acelga, chirivía, col rizada, colirrábanoSan José
siembra directa o almácigo para trasplantar en abrilBrócoliSan José y San Isidro de El General
almácigo para trasplantar en marzoColiflorSan José y San Isidro de El General
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chiletodas
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, maíz, sojatodas
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguatodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabotodas
almácigo para trasplantar en marzo o siembra directaLufatodas
almácigo para trasplantar en abril o siembra directaMoringatodas
almácigo para trasplantar en abrilColes de BruselasSan José y San Isidro de El General
siembra directaQuimbombóLimón y San Isidro de El General

Lo mismo que en enero.

No empiezan en febrero: espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para San Isidro de El General.

Para cosechar en febrero en San Isidro de El General, si se sembró en su mes: haba (noviembre), guisantes (diciembre), lechuga (diciembre), zanahoria (diciembre), repollo (octubre), brócoli (noviembre), acelga (diciembre) y remolacha (diciembre).

Qué sembrar en febrero en Panamá

Qué sembrar y plantar en febrero en Panamá, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Ciudad de Panamá, David y 1 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Colón): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más.

Sin heladas, días de más de 28 °C: Ciudad de Panamá, David y Santiago de Veraguas

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 31 a 33 °C y mínimas de 22 a 24 °C, 23 a 43 mm de lluvia en 4 a 12 días; el día dura de 11 h 51 min a 11 h 52 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chiletodas
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojatodas
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguatodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabotodas

Lo mismo que en enero.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para David.

Para cosechar en febrero en David, si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), bok choy (diciembre) y borraja (diciembre).

Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Colón

En febrero, de media, Colón tiene máximas de 28 °C y mínimas de 25 °C, 58 mm de lluvia en 19 días; el día dura 11 h 50 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chileColón
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojaColón
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguaColón
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionaboColón

Lo mismo que en enero.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Colón.

Para cosechar en febrero en Colón, si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), bok choy (diciembre) y borraja (diciembre).

Qué sembrar en febrero en Cuba

Qué sembrar y plantar en febrero en Cuba, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (La Habana, Santiago de Cuba y 10 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Pinar del Río, Matanzas y 1 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más.

Sin heladas, días de más de 28 °C: La Habana, Santiago de Cuba, Camagüey, Holguín y 8 más

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 28 a 32 °C y mínimas de 19 a 21 °C, 20 a 34 mm de lluvia en 4 a 7 días; el día dura de 11 h 23 min a 11 h 29 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chiletodas
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojatodas
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguatodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabotodas

Respecto a enero: ya no se siembra rúcula.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Holguín.

Para cosechar en febrero en Holguín, si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), bok choy (diciembre) y borraja (diciembre).

Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Pinar del Río, Matanzas y Cárdenas

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 27 a 28 °C y mínimas de 19 a 20 °C, 24 a 34 mm de lluvia en 6 a 7 días; el día dura de 11 h 23 min a 11 h 24 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chiletodas
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojatodas
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguatodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabotodas

Respecto a enero: ya no se siembra rúcula.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Cárdenas.

Para cosechar en febrero en Cárdenas, si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), rúcula (enero) y bok choy (diciembre).

Qué sembrar en febrero en República Dominicana

Qué sembrar y plantar en febrero en República Dominicana, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Santo Domingo, Santiago de los Caballeros y 6 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Puerto Plata y La Vega): guisantes, remolacha, tomate, pimiento morrón, calabacín y 30 más.

Sin heladas, días de más de 28 °C: Santo Domingo, Santiago de los Caballeros, San Pedro de Macorís, San Francisco de Macorís y 4 más

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 29 °C y mínimas de 20 a 22 °C, 25 a 56 mm de lluvia en 9 a 16 días; el día dura de 11 h 31 min a 11 h 33 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chiletodas
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojatodas
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguatodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabotodas

Lo mismo que en enero.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para San Cristóbal (República Dominicana).

Para cosechar en febrero en San Cristóbal (República Dominicana), si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), bok choy (diciembre) y borraja (diciembre).

Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Puerto Plata y La Vega

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 26 a 28 °C y mínimas de 19 °C, 62 a 84 mm de lluvia en 14 a 17 días; el día dura de 11 h 30 min a 11 h 31 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
siembra directaGuisantes, remolacha, perejil, cilantro, eneldo, manzanilla, mostaza de hoja, rúculaPuerto Plata
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chiletodas
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojatodas
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguatodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabotodas

Respecto a enero: ya no se siembran haba, cebolla, repollo, garbanzo y chalota.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Puerto Plata.

Para cosechar en febrero en Puerto Plata, si se sembró en su mes: guisantes (diciembre), remolacha (diciembre), calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre) y perejil (diciembre).

Qué sembrar en febrero en Puerto Rico

Qué sembrar y plantar en febrero en Puerto Rico, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Ponce, Mayagüez y 1 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (San Juan (Puerto Rico)): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más.

Cerca del ecuador la temperatura apenas cambia en el año (como mucho 3 °C entre el mes más cálido y el más fresco en estas ciudades): lo que decide qué sembrar es el clima de cada ciudad, no el mes.

Sin heladas, días de más de 28 °C: Ponce, Mayagüez y Arecibo

En febrero, de media, estas ciudades tienen máximas de 29 °C y mínimas de 21 a 22 °C, 42 a 64 mm de lluvia en 9 a 17 días; el día dura de 11 h 32 min a 11 h 33 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chiletodas
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojatodas
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguatodas
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionabotodas

Lo mismo que en enero.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Ponce.

Para cosechar en febrero en Ponce, si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), bok choy (diciembre) y borraja (diciembre).

Sin heladas, días de 22 a 28 °C: San Juan (Puerto Rico)

En febrero, de media, San Juan (Puerto Rico) tiene máximas de 27 °C y mínimas de 23 °C, 83 mm de lluvia en 17 días; el día dura 11 h 32 min (el 15).

Sin heladas en febrero según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.

CómoQuéDónde
almácigo para trasplantar en abrilTomate, pimiento morrón, berenjena, chileSan Juan (Puerto Rico)
siembra directaCalabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, sojaSan Juan (Puerto Rico)
almácigo para trasplantar en marzoPepino, melón, caiguaSan Juan (Puerto Rico)
almácigo para trasplantar en mayoApio, apionaboSan Juan (Puerto Rico)

Lo mismo que en enero.

No empiezan en febrero: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para San Juan (Puerto Rico).

Para cosechar en febrero en San Juan (Puerto Rico), si se sembró en su mes: calabacín (diciembre), judías verdes (diciembre), sandía (noviembre), calabaza (octubre), maíz dulce (noviembre), albahaca (diciembre), bok choy (diciembre) y borraja (diciembre).

Cómo lo calculamos

Para cada ciudad usamos su clima medio de febrero y de los meses siguientes (máximas, mínimas y lluvia de 2016–2025, reanálisis ERA5 vía Open-Meteo) y sus fechas medias de heladas. Un cultivo empieza en febrero si la temperatura media del mes llega a la temperatura mínima del suelo para germinar que da su ficha (usamos la media del aire como aproximación de la del suelo) y si, durante sus primeros meses (hasta tres), las máximas medias quedan dentro del rango de su grupo y no hay heladas para los cultivos que no las aguantan. Los de almácigo cuentan desde el mes del trasplante.

Grupos de temperatura según la Universidad Estatal de Colorado: los cultivos de clima fresco prefieren de 16 a 27 °C y pierden calidad con calor; los resistentes crecen con días de solo 4 °C y los semirresistentes desde 4–10 °C (usamos 10 °C); los de clima cálido necesitan días por encima de 13 °C, y los más sensibles (tomate, pimiento, berenjena, melón, sandía, calabaza) por encima de 16 °C, con un máximo de 35 °C. Los cultivos que la guía no nombra van al grupo más exigente según su resistencia a la helada. Las habas, que la guía no nombra, cuentan como resistentes: se siembran en otoño con variedades resistentes que pasan el invierno en el huerto (RHS; en España, en octubre-noviembre en el litoral mediterráneo y en noviembre-diciembre en el interior, según la Fundación Cajamar). Ajo y bulbos: un mes antes de la primera helada, y más tarde solo mientras el suelo no se hiela (como en las páginas de cada ciudad); el ajo en España, de octubre a diciembre en todas las zonas (Ministerio de Agricultura: se plantan de octubre a marzo según la comarca, el blanco en noviembre).

Ajo en Cuba: se planta de la segunda quincena de septiembre a la primera de diciembre, octubre es el mes óptimo (Muñoz et al. 2010, citado en Alvarez-Pinedo et al. 2023, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias); lo contamos así en las ciudades cubanas.

Es una regla general a partir de medias: tu huerto puede ir una o dos semanas antes o después, y un invernadero o un túnel adelantan la temporada. Greenly calcula las fechas con tu ubicación.

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