Qué sembrar en diciembre en México y Centroamérica
En diciembre, lo que se siembra en más ciudades de cada país: México: haba, guisantes, cebolla, lechuga; Guatemala: haba, guisantes, cebolla, lechuga; El Salvador: tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes; Honduras: haba, guisantes, cebolla, repollo; Nicaragua: tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes; Costa Rica: haba, guisantes, cebolla, lechuga; Panamá: tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes; Cuba: ajo, tomate, pimiento morrón, calabacín; República Dominicana: tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes; Puerto Rico: tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes.
Calculado para 110 ciudades con su clima y sus heladas, por zonas.
Qué sembrar en diciembre en México
Qué sembrar y plantar en diciembre en México, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Mérida, Culiacán y 5 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Guadalajara, Querétaro y 16 más): haba, guisantes, cebolla, repollo, remolacha y 35 más; con heladas posibles y días de 22 a 28 °C (Monterrey, León y 7 más): haba, guisantes, cebolla, lechuga, repollo y 20 más; con heladas posibles y días de 16 a 22 °C (Ciudad de México, Chihuahua y 10 más): haba, guisantes, cebolla, espinaca, lechuga y 28 más; sin heladas y días de 16 a 22 °C (Puebla, Tijuana y 4 más): haba, guisantes, cebolla, espinaca, lechuga y 28 más.
En México diciembre es invierno.
Sin heladas, días de más de 28 °C: Mérida, Culiacán, Acapulco, Tuxtla Gutiérrez y 3 más
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 29 a 31 °C y mínimas de 14 a 26 °C, 8 a 32 mm de lluvia en 1 a 6 días; el día dura de 10 h 37 min a 11 h 15 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | Culiacán, Acapulco, Tuxtla Gutiérrez y 2 más |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, soja | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | Acapulco, Tuxtla Gutiérrez, Tapachula y 1 más |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Campeche.
Para cosechar en diciembre en Campeche, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Guadalajara, Querétaro, Hermosillo, Mexicali y 14 más
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 22 a 28 °C y mínimas de 7 a 23 °C, 2 a 85 mm de lluvia en 0 a 15 días; el día dura de 10 h 01 min a 11 h 07 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| siembra directa | Haba, repollo, garbanzo | Guadalajara, Querétaro, Hermosillo y 8 más |
| siembra directa | Guisantes, remolacha, perejil, cilantro, eneldo, manzanilla, mostaza de hoja | Guadalajara, Querétaro, Hermosillo y 9 más |
| plantar bulbillos | Cebolla, chalota | Guadalajara, Querétaro, Hermosillo y 8 más |
| siembra directa | Lechuga, acelga, colirrábano | Guadalajara, Querétaro, Mexicali y 3 más |
| siembra directa | Zanahoria, brócoli, chirivía, col rizada | Tepic y La Paz (México) |
| almácigo para trasplantar en enero | Coliflor | Mazatlán, Tampico, Tepic y 2 más |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | todas |
| almácigo para trasplantar en enero o siembra directa | Calabacín, sandía, calabaza, albahaca, cacahuete | todas |
| siembra directa | Judías verdes | Hermosillo, Oaxaca, Cancún y 11 más |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | todas |
| siembra directa | Maíz dulce, bok choy, borraja, chayote, col china, hinojo, maíz | todas |
| siembra directa o almácigo para trasplantar en enero | Kiwano | todas |
| almácigo para trasplantar en febrero o siembra directa | Moringa | todas |
| almácigo para trasplantar en enero o siembra directa | Lufa | Guadalajara, Querétaro, Hermosillo y 14 más |
| almácigo para trasplantar en enero o siembra directa | Quimbombó | Guadalajara, Querétaro, Hermosillo y 13 más |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | Guadalajara, Querétaro, Hermosillo y 12 más |
| siembra directa | Rúcula | Guadalajara, Querétaro, Hermosillo y 10 más |
| siembra directa | Soja | Oaxaca, Cancún, Villahermosa y 7 más |
| almácigo para trasplantar en febrero | Coles de Bruselas | Tepic |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Tampico.
Para cosechar en diciembre en Tampico, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), rúcula (noviembre) y bok choy (octubre).
- Heladas en Guadalajara
- Heladas en Querétaro
- Heladas en Hermosillo
- Heladas en Mexicali
- Heladas en Oaxaca
- Heladas en Cancún
- Heladas en Villahermosa
- Heladas en Veracruz
- Heladas en Irapuato
- Heladas en Mazatlán
- Heladas en Tampico
- Heladas en Ciudad Obregón
- Heladas en Tepic
- Heladas en La Paz (México)
- Heladas en Celaya
- Heladas en Los Mochis
- Heladas en Tlaxcala
- Heladas en Chetumal
Con heladas posibles, días de 22 a 28 °C: Monterrey, León, Torreón, Aguascalientes y 5 más
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 22 a 24 °C y mínimas de 7 a 14 °C, 3 a 25 mm de lluvia en 1 a 6 días; el día dura de 10 h 25 min a 11 h 02 min (el 15). Es un mes seco: lo que se siembra necesita riego.
Diciembre cae en la temporada de heladas: los cultivos que no aguantan heladas esperan. Primera helada media: Monterrey (23 de diciembre), León (15 de diciembre), Torreón (16 de diciembre), Aguascalientes (12 de diciembre), Reynosa (23 de diciembre), Nuevo Laredo (23 de diciembre), Ecatepec (10 de diciembre), Nezahualcóyotl (10 de diciembre) y Tehuacán (11 de diciembre).
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| siembra directa | Haba, repollo, garbanzo | Monterrey, León, Aguascalientes y 5 más |
| siembra directa | Guisantes, remolacha, perejil, cilantro, eneldo, manzanilla, mostaza de hoja, rúcula | todas |
| plantar bulbillos | Cebolla, chalota | Monterrey, León, Aguascalientes y 5 más |
| siembra directa | Lechuga, acelga, colirrábano | Monterrey, León, Torreón y 5 más |
| almácigo para trasplantar en enero | Coliflor | Ecatepec y Nezahualcóyotl |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile, hinojo, moringa | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo, chayote | Monterrey, León, Aguascalientes y 5 más |
Respecto a noviembre: empiezan tomate, pimiento morrón, berenjena, chile, hinojo y moringa; ya no se siembran zanahoria, brócoli, coles de bruselas, col rizada y chirivía.
No empiezan en diciembre: calabacín (enero, en almácigo), judías verdes (febrero, siembra directa) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Nuevo Laredo.
Para cosechar en diciembre en Nuevo Laredo, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), rúcula (noviembre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Con heladas posibles, días de 16 a 22 °C: Ciudad de México, Chihuahua, Ciudad Juárez, Toluca y 8 más
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 16 a 22 °C y mínimas de 3 a 11 °C, 7 a 48 mm de lluvia en 2 a 6 días; el día dura de 10 h 05 min a 10 h 59 min (el 15).
Diciembre cae en la temporada de heladas: los cultivos que no aguantan heladas esperan. Primera helada media: Ciudad de México (9 de diciembre), Chihuahua (8 de diciembre), Ciudad Juárez (5 de diciembre), Toluca (25 de diciembre), San Luis Potosí (15 de diciembre), Morelia (22 de diciembre), Durango (8 de diciembre), Ensenada (14 de diciembre), Pachuca (11 de diciembre) y Ciudad Victoria (16 de diciembre).
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| plantar dientes | Ajo | Ciudad Juárez |
| siembra directa | Haba, guisantes, lechuga, repollo, acelga, remolacha, eneldo, manzanilla, mostaza de hoja, rúcula | todas |
| plantar bulbillos | Cebolla, chalota | todas |
| siembra directa | Espinaca | Chihuahua, Ciudad Juárez, Toluca y 4 más |
| siembra directa | Rábano, daikon | Chihuahua, Ciudad Juárez, Toluca y 5 más |
| siembra directa | Zanahoria, brócoli, chirivía, col rizada | Chihuahua, Ciudad Juárez, Toluca y 7 más |
| almácigo para trasplantar en enero | Coliflor | Ciudad de México, Chihuahua, Ciudad Juárez y 8 más |
| almácigo para trasplantar en febrero | Puerro | Ensenada |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile, hinojo, moringa | Ciudad de México, Toluca, Morelia y 4 más |
| siembra directa o almácigo para trasplantar en febrero | Perejil | todas |
| siembra directa | Cilantro | Ciudad de México, Chihuahua, Toluca y 8 más |
| siembra directa o almácigo para trasplantar en enero | Colirrábano | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo, chayote | Ciudad de México, Chihuahua, Ciudad Juárez y 8 más |
| siembra directa | Garbanzo | Ciudad de México, Chihuahua, San Luis Potosí y 6 más |
| almácigo para trasplantar en febrero | Coles de Bruselas | Toluca, Morelia, Ensenada y 2 más |
| siembra directa | Nabo | Ciudad Juárez y Toluca |
Respecto a noviembre: empiezan tomate, pimiento morrón, berenjena, chile, hinojo, moringa y nabo.
No empiezan en diciembre: calabacín (febrero, en almácigo) y judías verdes (marzo, siembra directa) — fechas para Saltillo.
Para cosechar en diciembre en Saltillo, si se sembró en su mes: haba (septiembre), guisantes (octubre), lechuga (octubre), zanahoria (octubre), acelga (octubre), remolacha (octubre), calabaza (agosto) y perejil (octubre).
Sin heladas, días de 16 a 22 °C: Puebla, Tijuana, Cuernavaca, Xalapa y 2 más
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 18 a 22 °C y mínimas de 7 a 12 °C, 8 a 72 mm de lluvia en 2 a 14 días; el día dura de 10 h 02 min a 11 h 08 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| siembra directa | Haba, guisantes, lechuga, zanahoria, repollo, brócoli, acelga, remolacha, perejil, cilantro, chirivía, col rizada, colirrábano, eneldo, manzanilla, mostaza de hoja, rúcula | todas |
| plantar bulbillos | Cebolla, chalota | todas |
| siembra directa | Espinaca, rábano, daikon | Tijuana, Cuernavaca, Xalapa y 2 más |
| almácigo para trasplantar en enero | Coliflor | todas |
| almácigo para trasplantar en febrero | Puerro | Tijuana |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile, moringa | Puebla, Cuernavaca, Xalapa y 2 más |
| almácigo para trasplantar en enero | Calabacín, pepino, melón, sandía, calabaza, albahaca, cacahuete, caigua, kiwano | Puebla y Cuernavaca |
| siembra directa o almácigo para trasplantar en enero | Maíz dulce, bok choy, col china | Puebla y Cuernavaca |
| almácigo para trasplantar en febrero | Coles de Bruselas | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | Puebla, Cuernavaca, Xalapa y 2 más |
| siembra directa o almácigo para trasplantar en marzo | Chayote | Puebla, Cuernavaca, Xalapa y 2 más |
| siembra directa o almácigo para trasplantar en febrero | Hinojo | Puebla, Cuernavaca, Xalapa y 2 más |
| siembra directa | Garbanzo | Puebla y Cuernavaca |
| almácigo para trasplantar en enero | Achicoria | Tijuana |
| siembra directa | Borraja, maíz | Puebla |
| almácigo para trasplantar en enero | Lufa | Puebla |
Respecto a noviembre: empiezan achicoria y lufa.
No empiezan en diciembre: judías verdes (marzo, siembra directa) — fechas para San Cristóbal de Las Casas.
Para cosechar en diciembre en San Cristóbal de Las Casas, si se sembró en su mes: haba (septiembre), guisantes (octubre), espinaca (octubre), lechuga (octubre), rábano (noviembre), zanahoria (octubre), repollo (agosto) y brócoli (septiembre).
Qué sembrar en diciembre en Guatemala
Qué sembrar y plantar en diciembre en Guatemala, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Escuintla): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Ciudad de Guatemala, Huehuetenango y 1 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 23 más; sin heladas y días de 16 a 22 °C (Quetzaltenango, Cobán y 1 más): haba, guisantes, cebolla, lechuga, rábano y 40 más.
Sin heladas, días de más de 28 °C: Escuintla
En diciembre, de media, Escuintla tiene máximas de 32 °C y mínimas de 21 °C, 17 mm de lluvia en 4 días; el día dura 11 h 17 min (el 15). Es un mes seco: lo que se siembra necesita riego.
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | Escuintla |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, soja | Escuintla |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | Escuintla |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | Escuintla |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Escuintla.
Para cosechar en diciembre en Escuintla, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Ciudad de Guatemala, Huehuetenango y Flores
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 24 a 27 °C y mínimas de 10 a 20 °C, 17 a 104 mm de lluvia en 5 a 15 días; el día dura de 11 h 08 min a 11 h 16 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| siembra directa | Haba, guisantes, repollo, remolacha, perejil, cilantro, eneldo, garbanzo, manzanilla, mostaza de hoja | Huehuetenango |
| plantar bulbillos | Cebolla, chalota | Huehuetenango |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | Ciudad de Guatemala y Huehuetenango |
| siembra directa o almácigo para trasplantar en enero | Calabacín, sandía, calabaza, albahaca, cacahuete, lufa, quimbombó | todas |
| siembra directa | Judías verdes, maíz dulce, bok choy, borraja, chayote, col china, hinojo, kiwano, maíz | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | todas |
| siembra directa o almácigo para trasplantar en febrero | Moringa | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | Ciudad de Guatemala y Huehuetenango |
| siembra directa | Rúcula | Ciudad de Guatemala y Huehuetenango |
| siembra directa | Soja | Ciudad de Guatemala y Flores |
Respecto a noviembre: ya no se siembran lechuga, coliflor, acelga y colirrábano.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Ciudad de Guatemala.
Para cosechar en diciembre en Ciudad de Guatemala, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), rúcula (noviembre) y bok choy (octubre).
Sin heladas, días de 16 a 22 °C: Quetzaltenango, Cobán y Antigua Guatemala
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 19 a 20 °C y mínimas de 10 a 14 °C, 19 a 189 mm de lluvia en 7 a 22 días; el día dura de 11 h 13 min a 11 h 16 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| siembra directa | Haba, guisantes, lechuga, rábano, zanahoria, repollo, brócoli, acelga, remolacha, perejil, cilantro, chirivía, col rizada, colirrábano, eneldo, manzanilla, mostaza de hoja, rúcula | todas |
| plantar bulbillos | Cebolla, chalota | todas |
| siembra directa | Espinaca | Quetzaltenango |
| almácigo para trasplantar en enero | Coliflor | todas |
| almácigo para trasplantar en febrero | Puerro | Quetzaltenango |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile, hinojo, moringa | Cobán y Antigua Guatemala |
| almácigo para trasplantar en enero | Calabacín, pepino, melón, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, cacahuete, caigua, col china, kiwano | Cobán y Antigua Guatemala |
| almácigo para trasplantar en febrero | Coles de Bruselas | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo, chayote | Cobán y Antigua Guatemala |
| siembra directa | Daikon | Quetzaltenango y Cobán |
| siembra directa | Garbanzo | Cobán y Antigua Guatemala |
Respecto a noviembre: empiezan calabacín, pepino, melón, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy y 4 más.
No empiezan en diciembre: judías verdes (enero, siembra directa) — fechas para Cobán.
Para cosechar en diciembre en Cobán, si se sembró en su mes: haba (septiembre), guisantes (octubre), lechuga (octubre), rábano (noviembre), zanahoria (octubre), repollo (agosto), brócoli (septiembre) y acelga (octubre).
Qué sembrar en diciembre en El Salvador
Qué sembrar y plantar en diciembre en El Salvador, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Santa Ana, San Miguel y 1 más): calabacín, judías verdes, pepino, sandía, calabaza y 14 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (San Salvador): guisantes, remolacha, tomate, pimiento morrón, calabacín y 30 más.
Sin heladas, días de más de 28 °C: Santa Ana, San Miguel y Chalatenango
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 31 a 33 °C y mínimas de 20 a 22 °C, 13 a 14 mm de lluvia en 3 a 4 días; el día dura de 11 h 18 min a 11 h 20 min (el 15). Es un mes seco: lo que se siembra necesita riego.
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | Santa Ana |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, soja | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Melón, caigua | Santa Ana |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | Santa Ana |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Chalatenango.
Para cosechar en diciembre en Chalatenango, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Sin heladas, días de 22 a 28 °C: San Salvador
En diciembre, de media, San Salvador tiene máximas de 26 °C y mínimas de 14 °C, 16 mm de lluvia en 5 días; el día dura 11 h 19 min (el 15). Es un mes seco: lo que se siembra necesita riego.
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| siembra directa | Guisantes, remolacha, calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, perejil, cilantro, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, eneldo, hinojo, kiwano, lufa, maíz, manzanilla, mostaza de hoja, quimbombó, rúcula, soja | San Salvador |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile, moringa | San Salvador |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | San Salvador |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | San Salvador |
Respecto a noviembre: ya no se siembran haba, cebolla, repollo, garbanzo y chalota.
No empiezan en diciembre: lechuga (agosto, en almácigo) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para San Salvador.
Para cosechar en diciembre en San Salvador, si se sembró en su mes: haba (septiembre), guisantes (octubre), repollo (agosto), remolacha (octubre), calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre) y calabaza (agosto).
Qué sembrar en diciembre en Honduras
Qué sembrar y plantar en diciembre en Honduras, según la zona: sin heladas y días de 22 a 28 °C (Tegucigalpa, San Pedro Sula y 2 más): haba, guisantes, cebolla, repollo, remolacha y 35 más.
Sin heladas, días de más de 28 °C: Choluteca
En diciembre, de media, Choluteca tiene máximas de 35 °C y mínimas de 24 °C, 17 mm de lluvia en 3 días; el día dura 11 h 21 min (el 15). Es un mes seco: lo que se siembra necesita riego.
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
Con estas reglas, en diciembre no empieza ningún cultivo del huerto en Choluteca.
Respecto a noviembre: ya no se siembran calabacín, judías verdes, albahaca, bok choy y borraja.
No empiezan en diciembre: tomate (mayo, en almácigo), pimiento morrón (mayo, en almácigo), calabacín (mayo, siembra directa), judías verdes (mayo, siembra directa), lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Choluteca.
Para cosechar en diciembre en Choluteca, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Tegucigalpa, San Pedro Sula, La Ceiba y Comayagua
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 24 a 27 °C y mínimas de 15 a 21 °C, 34 a 393 mm de lluvia en 10 a 21 días; el día dura de 11 h 12 min a 11 h 18 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| siembra directa | Haba, guisantes, repollo, remolacha, perejil, cilantro, eneldo, garbanzo, manzanilla, mostaza de hoja, rúcula | Tegucigalpa, La Ceiba y Comayagua |
| plantar bulbillos | Cebolla, chalota | Tegucigalpa, La Ceiba y Comayagua |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | todas |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, quimbombó, soja | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | todas |
| almácigo para trasplantar en febrero o siembra directa | Moringa | todas |
Respecto a noviembre: ya no se siembran lechuga, coliflor, acelga y colirrábano.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Comayagua.
Para cosechar en diciembre en Comayagua, si se sembró en su mes: guisantes (octubre), remolacha (octubre), calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre) y perejil (octubre).
Qué sembrar en diciembre en Nicaragua
Qué sembrar y plantar en diciembre en Nicaragua, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Managua y León (Nicaragua)): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Matagalpa y Bluefields): guisantes, remolacha, tomate, pimiento morrón, calabacín y 30 más.
Sin heladas, días de más de 28 °C: Managua y León (Nicaragua)
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 31 a 33 °C y mínimas de 22 a 25 °C, 15 a 20 mm de lluvia en 3 a 5 días; el día dura de 11 h 24 min a 11 h 25 min (el 15). Es un mes seco: lo que se siembra necesita riego.
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | Managua |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, albahaca, bok choy, borraja | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | Managua |
| siembra directa | Sandía, calabaza, maíz dulce, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, soja | Managua |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | Managua |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Managua.
Para cosechar en diciembre en Managua, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Matagalpa y Bluefields
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 25 a 27 °C y mínimas de 18 a 23 °C, 28 a 270 mm de lluvia en 8 a 29 días; el día dura de 11 h 22 min a 11 h 25 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| siembra directa | Guisantes, remolacha, perejil, cilantro, eneldo, manzanilla, mostaza de hoja, rúcula | Matagalpa |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | todas |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, soja | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | todas |
Respecto a noviembre: ya no se siembran haba, cebolla, repollo, garbanzo y chalota.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Matagalpa.
Para cosechar en diciembre en Matagalpa, si se sembró en su mes: guisantes (octubre), remolacha (octubre), calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre) y perejil (octubre).
Qué sembrar en diciembre en Costa Rica
Qué sembrar y plantar en diciembre en Costa Rica, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Liberia y Puntarenas): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Limón y San Isidro de El General): haba, guisantes, cebolla, lechuga, zanahoria y 44 más; sin heladas y días de 16 a 22 °C (San José): haba, guisantes, cebolla, lechuga, zanahoria y 42 más.
Sin heladas, días de más de 28 °C: Liberia y Puntarenas
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 29 a 30 °C y mínimas de 22 °C, 42 a 182 mm de lluvia en 6 a 22 días; el día dura de 11 h 30 min a 11 h 33 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | todas |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, soja | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | todas |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Puntarenas.
Para cosechar en diciembre en Puntarenas, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Limón y San Isidro de El General
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 22 a 28 °C y mínimas de 16 a 22 °C, 272 a 379 mm de lluvia en 27 a 28 días; el día dura de 11 h 33 min a 11 h 35 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| siembra directa | Haba, guisantes, lechuga, zanahoria, repollo, brócoli, acelga, remolacha, perejil, cilantro, chirivía, col rizada, colirrábano, eneldo, garbanzo, manzanilla, mostaza de hoja, rúcula | San Isidro de El General |
| plantar bulbillos | Cebolla, chalota | San Isidro de El General |
| almácigo para trasplantar en enero | Coliflor | San Isidro de El General |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | todas |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, maíz, soja | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | todas |
| siembra directa o almácigo para trasplantar en enero | Lufa, quimbombó | todas |
| siembra directa o almácigo para trasplantar en febrero | Moringa | todas |
| almácigo para trasplantar en febrero | Coles de Bruselas | San Isidro de El General |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para San Isidro de El General.
Para cosechar en diciembre en San Isidro de El General, si se sembró en su mes: haba (septiembre), guisantes (octubre), lechuga (octubre), zanahoria (octubre), repollo (agosto), brócoli (septiembre), acelga (octubre) y remolacha (octubre).
Sin heladas, días de 16 a 22 °C: San José
En diciembre, de media, San José tiene máximas de 21 °C y mínimas de 15 °C, 175 mm de lluvia en 22 días; el día dura 11 h 33 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| siembra directa | Haba, guisantes, lechuga, zanahoria, repollo, brócoli, acelga, remolacha, calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, perejil, cilantro, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, chirivía, col china, col rizada, colirrábano, eneldo, garbanzo, hinojo, kiwano, maíz, manzanilla, mostaza de hoja, rúcula, soja | San José |
| plantar bulbillos | Cebolla, chalota | San José |
| almácigo para trasplantar en enero | Coliflor, pepino, melón, caigua | San José |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile, coles de bruselas, moringa | San José |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | San José |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para San José.
Para cosechar en diciembre en San José, si se sembró en su mes: haba (septiembre), guisantes (octubre), lechuga (octubre), zanahoria (octubre), repollo (agosto), brócoli (septiembre), acelga (octubre) y remolacha (octubre).
Qué sembrar en diciembre en Panamá
Qué sembrar y plantar en diciembre en Panamá, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Ciudad de Panamá, David y 1 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Colón): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más.
Sin heladas, días de más de 28 °C: Ciudad de Panamá, David y Santiago de Veraguas
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 29 a 30 °C y mínimas de 22 a 24 °C, 113 a 153 mm de lluvia en 18 a 21 días; el día dura de 11 h 36 min a 11 h 39 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | todas |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, soja | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | todas |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Ciudad de Panamá.
Para cosechar en diciembre en Ciudad de Panamá, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Colón
En diciembre, de media, Colón tiene máximas de 28 °C y mínimas de 24 °C, 182 mm de lluvia en 27 días; el día dura 11 h 35 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | Colón |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, soja | Colón |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | Colón |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | Colón |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Colón.
Para cosechar en diciembre en Colón, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Qué sembrar en diciembre en Cuba
Qué sembrar y plantar en diciembre en Cuba, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Santiago de Cuba, Camagüey y 7 más): ajo, tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes y 23 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (La Habana, Santa Clara y 4 más): ajo, tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes y 23 más.
Sin heladas, días de más de 28 °C: Santiago de Cuba, Camagüey, Holguín, Guantánamo y 5 más
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 28 a 31 °C y mínimas de 20 a 22 °C, 18 a 33 mm de lluvia en 4 a 9 días; el día dura de 10 h 47 min a 10 h 56 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| plantar dientes | Ajo | todas |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | todas |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, soja | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | todas |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Ciego de Ávila.
Para cosechar en diciembre en Ciego de Ávila, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Sin heladas, días de 22 a 28 °C: La Habana, Santa Clara, Pinar del Río, Matanzas y 2 más
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 26 a 27 °C y mínimas de 19 a 21 °C, 33 a 43 mm de lluvia en 7 a 9 días; el día dura de 10 h 44 min a 10 h 48 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| plantar dientes | Ajo | todas |
| siembra directa | Guisantes, remolacha, perejil, cilantro, eneldo, manzanilla, mostaza de hoja, rúcula | Pinar del Río |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | todas |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, soja | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | todas |
Respecto a noviembre: empiezan guisantes, remolacha, perejil, cilantro, eneldo, manzanilla, mostaza de hoja y rúcula.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Matanzas.
Para cosechar en diciembre en Matanzas, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Qué sembrar en diciembre en República Dominicana
Qué sembrar y plantar en diciembre en República Dominicana, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (Santo Domingo, Santiago de los Caballeros y 7 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más; sin heladas y días de 22 a 28 °C (Puerto Plata): haba, guisantes, cebolla, repollo, coliflor y 36 más.
Sin heladas, días de más de 28 °C: Santo Domingo, Santiago de los Caballeros, San Pedro de Macorís, San Francisco de Macorís y 5 más
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 28 a 29 °C y mínimas de 20 a 22 °C, 36 a 96 mm de lluvia en 9 a 18 días; el día dura de 10 h 58 min a 11 h 03 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | todas |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, soja | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | todas |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para San Francisco de Macorís.
Para cosechar en diciembre en San Francisco de Macorís, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Sin heladas, días de 22 a 28 °C: Puerto Plata
En diciembre, de media, Puerto Plata tiene máximas de 26 °C y mínimas de 20 °C, 80 mm de lluvia en 15 días; el día dura 10 h 57 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| siembra directa | Haba, guisantes, repollo, remolacha, calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, perejil, cilantro, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, eneldo, garbanzo, hinojo, kiwano, lufa, maíz, manzanilla, moringa, mostaza de hoja, quimbombó, rúcula, soja | Puerto Plata |
| plantar bulbillos | Cebolla, chalota | Puerto Plata |
| almácigo para trasplantar en enero | Coliflor, pepino, melón, caigua | Puerto Plata |
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | Puerto Plata |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | Puerto Plata |
Respecto a noviembre: empiezan haba, guisantes, cebolla, repollo, coliflor, remolacha, perejil, cilantro y 6 más.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Puerto Plata.
Para cosechar en diciembre en Puerto Plata, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Qué sembrar en diciembre en Puerto Rico
Qué sembrar y plantar en diciembre en Puerto Rico, según la zona: sin heladas y días de más de 28 °C (San Juan (Puerto Rico), Ponce y 2 más): tomate, pimiento morrón, calabacín, judías verdes, pepino y 22 más.
Cerca del ecuador la temperatura apenas cambia en el año (como mucho 3 °C entre el mes más cálido y el más fresco en estas ciudades): lo que decide qué sembrar es el clima de cada ciudad, no el mes.
Sin heladas, días de más de 28 °C: San Juan (Puerto Rico), Ponce, Mayagüez y Arecibo
En diciembre, de media, estas ciudades tienen máximas de 28 a 30 °C y mínimas de 22 a 24 °C, 29 a 77 mm de lluvia en 10 a 19 días; el día dura de 11 h 02 min a 11 h 03 min (el 15).
Sin heladas en diciembre según los datos de 10 años: se pueden sembrar también los cultivos que no las aguantan, si el calor les basta.
| Cómo | Qué | Dónde |
|---|---|---|
| almácigo para trasplantar en febrero | Tomate, pimiento morrón, berenjena, chile | todas |
| siembra directa | Calabacín, judías verdes, sandía, calabaza, maíz dulce, albahaca, bok choy, borraja, cacahuete, chayote, col china, hinojo, kiwano, lufa, maíz, moringa, quimbombó, soja | todas |
| almácigo para trasplantar en enero | Pepino, melón, caigua | todas |
| almácigo para trasplantar en marzo | Apio, apionabo | todas |
Lo mismo que en noviembre.
No empiezan en diciembre: lechuga (ningún mes al aire libre con estas reglas), guisantes (ningún mes al aire libre con estas reglas) y espinaca (ningún mes al aire libre con estas reglas) — fechas para Arecibo.
Para cosechar en diciembre en Arecibo, si se sembró en su mes: calabacín (octubre), judías verdes (octubre), sandía (septiembre), calabaza (agosto), maíz dulce (septiembre), albahaca (octubre), bok choy (octubre) y borraja (octubre).
Cómo lo calculamos
Para cada ciudad usamos su clima medio de diciembre y de los meses siguientes (máximas, mínimas y lluvia de 2016–2025, reanálisis ERA5 vía Open-Meteo) y sus fechas medias de heladas. Un cultivo empieza en diciembre si la temperatura media del mes llega a la temperatura mínima del suelo para germinar que da su ficha (usamos la media del aire como aproximación de la del suelo) y si, durante sus primeros meses (hasta tres), las máximas medias quedan dentro del rango de su grupo y no hay heladas para los cultivos que no las aguantan. Los de almácigo cuentan desde el mes del trasplante.
Grupos de temperatura según la Universidad Estatal de Colorado: los cultivos de clima fresco prefieren de 16 a 27 °C y pierden calidad con calor; los resistentes crecen con días de solo 4 °C y los semirresistentes desde 4–10 °C (usamos 10 °C); los de clima cálido necesitan días por encima de 13 °C, y los más sensibles (tomate, pimiento, berenjena, melón, sandía, calabaza) por encima de 16 °C, con un máximo de 35 °C. Los cultivos que la guía no nombra van al grupo más exigente según su resistencia a la helada. Las habas, que la guía no nombra, cuentan como resistentes: se siembran en otoño con variedades resistentes que pasan el invierno en el huerto (RHS; en España, en octubre-noviembre en el litoral mediterráneo y en noviembre-diciembre en el interior, según la Fundación Cajamar). Ajo y bulbos: un mes antes de la primera helada, y más tarde solo mientras el suelo no se hiela (como en las páginas de cada ciudad); el ajo en España, de octubre a diciembre en todas las zonas (Ministerio de Agricultura: se plantan de octubre a marzo según la comarca, el blanco en noviembre).
Ajo en Cuba: se planta de la segunda quincena de septiembre a la primera de diciembre, octubre es el mes óptimo (Muñoz et al. 2010, citado en Alvarez-Pinedo et al. 2023, Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias); lo contamos así en las ciudades cubanas.
Es una regla general a partir de medias: tu huerto puede ir una o dos semanas antes o después, y un invernadero o un túnel adelantan la temporada. Greenly calcula las fechas con tu ubicación.
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