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Pourriture grise : reconnaître et traiter

Maladie

Pourriture grise : maladie des plantes. Touche tomate, concombre, courgette, haricots verts et 47 autres plantes. Feutrage gris-brun duveteux sur les bourgeons, fleurs, feuilles, tiges ou fruits en décomposition par temps humide.

Pourriture grise
Photo: Schlaghecken Josef, CC BY 4.0, Wikimedia Commons

L’essentiel

TypeMaladie
Urgenceélevée : le plan de traitement de Greenly commence le jour même
Plantes touchées51
Familles de plantesAcanthaceae, Amaryllidaceae, Araceae, Asteraceae, Balsaminaceae, Begoniaceae, Cactaceae, Cornaceae, Cucurbitaceae, Ericaceae, Euphorbiaceae, Fabaceae, Geraniaceae, Gesneriaceae, Grossulariaceae, Hydrangeaceae, Iridaceae, Lamiaceae, Orchidaceae, Paeoniaceae, Papaveraceae, Plantaginaceae, Primulaceae, Ranunculaceae, Rosaceae, Rubiaceae, Solanaceae, Strelitziaceae, Urticaceae, Verbenaceae, Violaceae, Vitaceae
Symptômes décrits4
Options de traitementbiologique et chimique (3 mesures biologiques, 1 chimique)
Mesures de prévention3
Sources30

Pourriture grise : symptômes

  • Feutrage gris-brun duveteux sur les bourgeons, fleurs, feuilles, tiges ou fruits en décomposition par temps humide.
  • Petites taches presque translucides qui brunissent et prennent un aspect imbibé d'eau ; les tissus atteints ramollissent, noircissent et meurent, et les bourgeons et fleurs se dessèchent.
  • Sur les fraises, le raisin et autres petits fruits, une pourriture molle et brune apparaît souvent lors de la maturation ; chez le groseillier, des branches entières meurent.
  • De petits organes noirs ressemblant à des graines (sclérotes) peuvent se former sur les parties infectées.

Pourriture grise : traitement

Traitement biologique

  • Éliminez rapidement les feuilles, bourgeons, fleurs et fruits morts ou dépérissants, et jetez les plants fortement atteints.
  • Coupez soigneusement les parties infectées en les glissant au préalable dans un sac, car les spores se dispersent très facilement.
  • Réduisez l'humidité en aérant bien les serres et en éclaircissant les plantations trop denses.

Traitement chimique

  • Aucun fongicide n'est homologué pour les jardiniers amateurs contre la pourriture grise au Royaume-Uni ; lorsqu'un produit pour jardin familial est autorisé, il n'agit qu'en prévention, fonctionne mal par temps humide et les résistances sont fréquentes — respectez les indications de l'étiquette.

Information de référence, sans garantie. Lisez et suivez l’étiquette de tout produit : dose, précautions et délai avant récolte.

Pourriture grise : prévention

  • Espacez bien les plants et taillez la végétation dense pour que l'air circule librement autour d'eux.
  • Évitez de mouiller les feuilles et les fleurs ; arrosez au pied ou privilégiez l'arrosage au goutte-à-goutte.
  • Gardez les serres et serres tunnels propres, et ne laissez pas de déchets végétaux morts traîner sur le sol.

Pourriture grise : quelles plantes sont touchées ?

Pourriture grise : 51 plantes dans la liste ; toutes ont un guide et appartiennent à 32 familles.

Asteraceae

Gesneriaceae

Rosaceae

Begoniaceae

Cactaceae

Cucurbitaceae

Fabaceae

Iridaceae

Lamiaceae

Primulaceae

Solanaceae

Acanthaceae

Amaryllidaceae

Araceae

Balsaminaceae

Cornaceae

Ericaceae

Euphorbiaceae

Geraniaceae

Grossulariaceae

Hydrangeaceae

Orchidaceae

Paeoniaceae

Papaveraceae

Plantaginaceae

Ranunculaceae

Rubiaceae

Strelitziaceae

Urticaceae

Verbenaceae

Violaceae

Vitaceae

Maladies et ravageurs par plante

Pourriture grise : quoi d’autre touche les mêmes plantes ?

  • Tétranyque tisserand (Araignée rouge) (Ravageur, 29 plantes en commun): Fine moucheture ou marbrure blanchâtre sur la face supérieure des feuilles ; le feuillage peut prendre une teinte bronzée.
  • Cochenilles (Ravageur, 20 plantes en commun): Petites bosses rondes ou ovales sur les tiges et le long des nervures des feuilles, principalement sur la face inférieure, qui ne bougent pas et ressemblent à des carapaces ou des croûtes.
  • Pourriture blanche (Sclérotiniose) (Maladie, 16 plantes en commun): Une pourriture molle et humide sur les tiges, souvent près du collet ; les plantes jaunissent soudainement, se flétrissent et dépérissent.
  • Otiorhynque (Ravageur, 15 plantes en commun): Encoches irrégulières sur le bord des feuilles au printemps et en été, particulièrement visibles sur les persistants à feuilles épaisses comme les rhododendrons.
  • Aleyrode (Mouche blanche) (Ravageur, 15 plantes en commun): Des nuées de petits insectes aux ailes blanches, d'environ 1,5 mm de long, s'envolent dès que l'on touche à la plante.
  • Tarsonème trapu (Ravageur, 13 plantes en commun): Les jeunes feuilles se tordent, se durcissent et se déforment, avec une face inférieure bronzée ; les acariens sont trop petits pour être vus sans loupe.

Sources

Chiffres vérifiés sur ces sources.

  1. rhs.org.uk/disease/grey-mould
  2. ipm.ucanr.edu/PMG/GARDEN/PLANTS/DISEASES/botrytis.html
  3. ipm.ucanr.edu/agriculture/floriculture-and-ornamental-nurseries/gray-mold/
  4. hgic.clemson.edu/factsheet/basil/
  5. plants.ces.ncsu.edu/plants/cornus-mas/
  6. ndsu.edu/agriculture/sites/default/files/2022-12/pp2072.pdf
  7. missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=242218&isprofile=0
  8. rhs.org.uk/plants/freesia/growing-guide
  9. rhs.org.uk/plants/7605/gardenia-jasminoides/details
  10. rhs.org.uk/plants/gerbera/growing-guide
  11. plants.ces.ncsu.edu/plants/sinningia-speciosa/
  12. rhs.org.uk/plants/impatiens/growing-guide
  13. rhs.org.uk/plants/pilea/how-to-grow-pilea
  14. missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=284850
  15. plants.ces.ncsu.edu/plants/primula-vulgaris/
  16. plants.ces.ncsu.edu/plants/salvia-splendens/
  17. rhs.org.uk/plants/snowdrops/growing-guide
  18. rhs.org.uk/plants/streptocarpus/growing-guide
  19. hgic.clemson.edu/factsheet/verbena/
  20. rhs.org.uk/plants/6516/episcia-cupreata/details
  21. rhs.org.uk/plants/32739/euphorbia-milii/details
  22. plants.ces.ncsu.edu/plants/scindapsus-pictus/
  23. plants.ces.ncsu.edu/plants/hatiora-gaertneri/
  24. en.wikipedia.org/wiki/Botrytis_cinerea
  25. uk.wikipedia.org/wiki/Сіра_гниль
  26. ru.wikipedia.org/wiki/Ботритис_серый
  27. es.wikipedia.org/wiki/Botrytis_cinerea
  28. it.wikipedia.org/wiki/Botrytis_cinerea
  29. de.wikipedia.org/wiki/Grauschimmelfäule
  30. pl.wikipedia.org/wiki/Gronowiec_szary