Coltivare l’orto in Canada: clima, gelate e colture per regione
Abbiamo calcolato la stagione di 29 città del Canada da dieci anni di dati meteo: il periodo senza gelo va da 77 giorni a Iqaluit a 295 giorni a Victoria. L’ultima gelata primaverile arriva prima a Victoria (verso il 1 marzo) e più tardi a Iqaluit (verso il 18 giugno).
Le zone climatiche del Canada
In base ai giorni tra l’ultima gelata primaverile e la prima autunnale.
| Zona | Città | Giorni senza gelo | Ultima gelata primaverile | Prima gelata autunnale |
|---|---|---|---|---|
| 270 giorni senza gelo o più | Victoria | 295 | 1 marzo | 21 dicembre |
| 210–269 giorni senza gelo | Vancouver | 235 | 27 marzo | 17 novembre |
| 150–209 giorni senza gelo | Edmonton, Winnipeg, Kelowna, Saguenay, Thunder Bay, Saint John's, Québec, Trois-Rivières, Charlottetown, Moncton, Fredericton, Montréal, Gatineau, Ottawa, Sherbrooke, Halifax, Toronto, Kitchener, Hamilton, London, Windsor | 152 – 202 | 18 aprile – 19 maggio | 6 ottobre – 10 novembre |
| Stagione breve: meno di 150 giorni senza gelo | Iqaluit, Yellowknife, Whitehorse, Saskatoon, Calgary, Regina | 77 – 145 | 13 maggio – 18 giugno | 3 settembre – 6 ottobre |
Come cambiano le regioni del Canada
Dividendo le città in due gruppi, nord (Iqaluit, Yellowknife, Whitehorse e altre 11) e sud (Trois-Rivières, Charlottetown, Moncton e altre 11): l’ultima gelata primaverile arriva circa 14 giorni più tardi al nord; il periodo senza gelo è di circa 153 giorni al nord e di 186 giorni al sud; il mese più caldo arriva di giorno a 24,4 °C al nord e a 26,4 °C al sud; al nord cadono circa 534 mm di pioggia all’anno e al sud circa 1141 mm.
Dividendo le città in due gruppi, ovest (Kitchener, London, Windsor e altre 11) e est (Saint John's, Charlottetown, Halifax e altre 11): l’ultima gelata primaverile arriva circa 9 giorni più tardi a ovest; il periodo senza gelo è di circa 159 giorni a ovest e di 182 giorni a est; a ovest cadono circa 576 mm di pioggia all’anno e a est circa 1215 mm.
La differenza tra i giorni del mese più caldo e le notti del più freddo è massima a Yellowknife (49,2 °C) e minima a Victoria (22 °C): più è piccola, più miti sono inverno ed estate. Vancouver è la più piovosa di queste città, con 2158 mm all’anno; Yellowknife la più secca, con 303 mm. Le giornate estive più calde sono a Kelowna (30,2 °C in media nel mese più caldo), le più fresche a Iqaluit (11,6 °C). In 27 delle 29 città almeno un mese ha notti sotto 0 °C in media; l’inverno più lungo di questo tipo è a Iqaluit (ottobre–maggio).
Quali colture vanno bene in ogni zona del Canada
Stagione sufficiente: i giorni dal trapianto alla prima gelata autunnale coprono quelli fino al primo raccolto della scheda. Ogni finestra inizia dalla data del calendario di Greenly e finisce l’ultimo giorno che lascia ancora alla coltura i suoi giorni fino al raccolto (dalla scheda) prima della prima gelata autunnale media, più sei settimane di raccolta per le colture che si raccolgono per settimane (pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchina, zucca, anguria, fagiolo): è una nostra regola; all’inizio della finestra è più sicuro.
| Coltura | Trapianto o semina | Stagione sufficiente | Al limite o breve |
|---|---|---|---|
| Pomodoro | 14 maggio (Victoria) – 31 agosto (Victoria) | 28 su 29: Yellowknife, Whitehorse, Edmonton, Saskatoon e altre 24 | 1 su 29: Iqaluit |
| Cetriolo | 27 maggio (Windsor) – 6 ottobre (Victoria) | tutte le 29 | — |
| Peperone, Melanzana | 27 maggio (Windsor) – 31 agosto (Victoria) | 27 su 29: Yellowknife, Edmonton, Saskatoon, Calgary e altre 23 | 2 su 29: Iqaluit e Whitehorse |
| Zucchina | 27 maggio (Windsor) – 4 ottobre (Victoria) | tutte le 29 | — |
| Zucca | 27 maggio (Windsor) – 26 agosto (Victoria) | 27 su 29: Yellowknife, Edmonton, Saskatoon, Calgary e altre 23 | 2 su 29: Iqaluit e Whitehorse |
| Anguria | 27 maggio (Windsor) – 11 settembre (Victoria) | 28 su 29: Yellowknife, Whitehorse, Edmonton, Saskatoon e altre 24 | 1 su 29: Iqaluit |
| Piselli | 8 febbraio (Victoria) – 8 ottobre (Victoria) | tutte le 29 | — |
| Aglio, Tulipano, Narciso, Crocus, Giacinto | Impianto autunnale: 4 agosto (Iqaluit) – fine dicembre (Vancouver) | — | — |
Le città del Canada: il meteo in cifre
| Città | Giorni senza gelo | Mese più caldo, di giorno | Mese più freddo, di notte | Pioggia all’anno | Mese più secco | Dove comprare |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Iqaluit | 77 | luglio, 11,6 °C | febbraio, -29,8 °C | 497 mm | febbraio | — |
| Yellowknife | 134 | luglio, 22 °C | febbraio, -27,2 °C | 303 mm | febbraio | 2 |
| Whitehorse | 133 | luglio, 21 °C | febbraio, -15,5 °C | 455 mm | marzo | 2 |
| Edmonton | 152 | luglio, 23,6 °C | febbraio, -15,5 °C | 570 mm | febbraio | 27 |
| Saskatoon | 144 | luglio, 25,3 °C | febbraio, -18,7 °C | 410 mm | febbraio | 12 |
| Calgary | 141 | agosto, 24,6 °C | febbraio, -13,4 °C | 473 mm | gennaio | 22 |
| Regina | 145 | luglio, 26 °C | febbraio, -16,4 °C | 443 mm | febbraio | 14 |
| Winnipeg | 153 | luglio, 26,4 °C | febbraio, -18 °C | 582 mm | febbraio | 9 |
| Kelowna | 196 | luglio, 30,2 °C | febbraio, -5,2 °C | 467 mm | agosto | 11 |
| Vancouver | 235 | agosto, 25,2 °C | febbraio, 0,4 °C | 2158 mm | luglio | 41 |
| Victoria | 295 | agosto, 24,6 °C | febbraio, 2,6 °C | 1055 mm | luglio | 20 |
| Saguenay | 161 | luglio, 24,2 °C | gennaio, -16,3 °C | 1239 mm | gennaio | 2 |
| Thunder Bay | 165 | luglio, 23,6 °C | febbraio, -15,4 °C | 736 mm | gennaio | 3 |
| Saint John's | 175 | agosto, 20,3 °C | febbraio, -6,9 °C | 1472 mm | maggio | 5 |
| Québec | 176 | luglio, 25,4 °C | gennaio, -13,9 °C | 1340 mm | gennaio | 10 |
| Trois-Rivières | 183 | luglio, 26,2 °C | gennaio, -13,7 °C | 1210 mm | gennaio | 6 |
| Charlottetown | 176 | luglio, 23,9 °C | febbraio, -10,5 °C | 1199 mm | maggio | 1 |
| Moncton | 187 | luglio, 25,3 °C | febbraio, -10,4 °C | 1245 mm | maggio | 4 |
| Fredericton | 181 | luglio, 25,6 °C | gennaio, -12 °C | 1278 mm | febbraio | 15 |
| Montréal | 188 | luglio, 27 °C | gennaio, -12 °C | 1147 mm | settembre | 35 |
| Gatineau | 185 | luglio, 26,4 °C | gennaio, -12,8 °C | 1135 mm | settembre | 18 |
| Ottawa | 185 | luglio, 26,4 °C | gennaio, -12,7 °C | 1135 mm | settembre | 23 |
| Sherbrooke | 172 | luglio, 25,1 °C | gennaio, -12,9 °C | 1220 mm | settembre | 10 |
| Halifax | 194 | luglio, 24,2 °C | febbraio, -7,3 °C | 1478 mm | maggio | 12 |
| Toronto | 187 | luglio, 27,8 °C | febbraio, -7,9 °C | 915 mm | novembre | 25 |
| Kitchener | 179 | luglio, 26,8 °C | gennaio, -8,6 °C | 952 mm | novembre | 23 |
| Hamilton | 202 | luglio, 28 °C | gennaio, -5,3 °C | 893 mm | settembre | 19 |
| London | 193 | luglio, 27 °C | gennaio, -6,9 °C | 1033 mm | settembre | 10 |
| Windsor | 197 | luglio, 28,6 °C | gennaio, -5,9 °C | 942 mm | febbraio | 26 |
ERA5 2016–2025 tramite Open-Meteo, cella di 25 km di ogni città; date secondo il calendario di Greenly e le schede.
Canada per regione: gelate e finestre di semina
La pagina di ogni regione mette a confronto le sue città: gelate, finestre di semina e clima mese per mese.