Coltivare l’orto in Russia: clima, gelate e colture per regione

Abbiamo calcolato la stagione di 120 città della Russia da dieci anni di dati meteo: il periodo senza gelo va da 95 giorni a Noril'sk a 290 giorni a Sochi. L’ultima gelata primaverile arriva prima a Sochi (verso il 27 febbraio) e più tardi a Noril'sk (verso il 7 giugno).

Le zone climatiche della Russia

In base ai giorni tra l’ultima gelata primaverile e la prima autunnale.

Zona	Città	Giorni senza gelo	Ultima gelata primaverile	Prima gelata autunnale
270 giorni senza gelo o più	Sochi, Machačkala	280 – 290	27 febbraio – 5 marzo	10 dicembre – 14 dicembre
210–269 giorni senza gelo	Šachty, Taganrog, Rostov sul Don, Astrachan', Ėlista, Krasnodar, Stavropol, Armavir, Novorossijsk, Majkop, Čerkessk, Pjatigorsk, Groznyj, Vladivostok	211 – 252	19 marzo – 8 aprile	1 novembre – 26 novembre
150–209 giorni senza gelo	Petrozavodsk, Vyborg, San Pietroburgo, Vologda, Čerepovec, Velikij Novgorod, Rybinsk, Pskov, Kostroma, Jaroslavl, Ivanovo, Tver', Iževsk, Yoshkar-Ola, Kovrov, Nižnij Novgorod, Sergiev Posad, Dzeržinsk, Vladimir, Čeboksary, Mytišči, Chimki, Orechovo-Zuevo, Kazan, Balašicha, Ėlektrostal', Mosca, Naberezhnye Chelny, Nižnekamsk, Murom, Kurgan, Podol'sk, Arzamas, Čeljabinsk, Obninsk, Kolomna, Serpuchov, Al'met'evsk, Smoleńsk, Ufa, Kaliningrad, Ryazan’, Kaluga, Ul'janovsk, Tula, Saransk, Sterlitamak, Togliatti, Brjansk, Samara, Penza, Syzran', Petropavlovsk-Kamčatskij, Orël, Tambov, Lipeck, Bijsk, Balakovo, Orenburg, Kursk, Voronež, Saratov, Engel's, Staryy Oskol, Orsk, Belgorod, Komsomol'sk-na-Amure, Blagoveščensk, Volgograd, Chabarovsk, Južno-Sachalinsk, Kislovodsk, Nalchik, Vladikavkaz	150 – 209	3 aprile – 16 maggio	1 ottobre – 14 novembre
Stagione breve: meno di 150 giorni senza gelo	Noril'sk, Murmansk, Salechard, Arkhangelsk, Yakutsk, Syktyvkar, Surgut, Chanty-Mansijsk, Magadan, Berezniki, Kirov, Perm, Nižnij Tagil, Tjumen, Ekaterinburg, Tomsk, Bratsk, Krasnojarsk, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Novokuzneck, Abakan, Magnitogorsk, Barnaul, Angarsk, Irkutsk, Chita, Ulan-Ude, Kyzyl	95 – 149	3 maggio – 7 giugno	10 settembre – 8 ottobre

Come cambiano le regioni della Russia

Dividendo le città in due gruppi, nord (Noril'sk, Murmansk, Salechard e altre 57) e sud (Ufa, Kaliningrad, Ryazan’ e altre 57): l’ultima gelata primaverile arriva circa 10 giorni più tardi al nord; il periodo senza gelo è di circa 159 giorni al nord e di 179 giorni al sud; il mese più caldo arriva di giorno a 23,8 °C al nord e a 26,5 °C al sud.

Dividendo le città in due gruppi, ovest (Vladikavkaz, Volgograd, Ėlista e altre 57) e est (Petropavlovsk-Kamčatskij, Magadan, Južno-Sachalinsk e altre 57): il periodo senza gelo è di circa 171 giorni a ovest e di 152 giorni a est; a ovest cadono circa 682 mm di pioggia all’anno e a est circa 557 mm.

La differenza tra i giorni del mese più caldo e le notti del più freddo è massima a Yakutsk (65,7 °C) e minima a Sochi (24,9 °C): più è piccola, più miti sono inverno ed estate. Sochi è la più piovosa di queste città, con 1697 mm all’anno; Yakutsk la più secca, con 241 mm. Le giornate estive più calde sono a Astrachan' (34 °C in media nel mese più caldo), le più fresche a Magadan (15,4 °C). In 117 delle 120 città almeno un mese ha notti sotto 0 °C in media; l’inverno più lungo di questo tipo è a Noril'sk (ottobre–maggio).

Quali colture vanno bene in ogni zona della Russia

Stagione sufficiente: i giorni dal trapianto alla prima gelata autunnale coprono quelli fino al primo raccolto della scheda. Ogni finestra inizia dalla data del calendario di Greenly e finisce l’ultimo giorno che lascia ancora alla coltura i suoi giorni fino al raccolto (dalla scheda) prima della prima gelata autunnale media, più sei settimane di raccolta per le colture che si raccolgono per settimane (pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchina, zucca, anguria, fagiolo): è una nostra regola; all’inizio della finestra è più sicuro.

Coltura	Trapianto o semina	Stagione sufficiente	Al limite o breve
Pomodoro	21 aprile (Astrachan') – 24 agosto (Sochi)	116 su 120: Arkhangelsk, Yakutsk, Petrozavodsk, Syktyvkar e altre 112	4 su 120: Noril'sk, Murmansk, Salechard e Magadan
Cetriolo	3 maggio (Astrachan') – 29 settembre (Sochi)	tutte le 120	—
Peperone, Melanzana	3 maggio (Astrachan') – 24 agosto (Sochi)	114 su 120: Petrozavodsk, Syktyvkar, Surgut, Chanty-Mansijsk e altre 110	6 su 120: Noril'sk, Murmansk, Salechard, Arkhangelsk e altre 2
Zucchina	3 maggio (Astrachan') – 27 settembre (Sochi)	tutte le 120	—
Zucca	3 maggio (Astrachan') – 19 agosto (Sochi)	112 su 120: Petrozavodsk, Syktyvkar, Surgut, Chanty-Mansijsk e altre 108	8 su 120: Noril'sk, Murmansk, Salechard, Arkhangelsk e altre 4
Anguria	3 maggio (Astrachan') – 4 settembre (Sochi)	118 su 120: Murmansk, Salechard, Arkhangelsk, Yakutsk e altre 114	2 su 120: Noril'sk e Magadan
Piselli	6 febbraio (Sochi) – 1 ottobre (Sochi)	tutte le 120	—
Aglio, Tulipano, Narciso, Crocus, Giacinto	Impianto autunnale: 11 agosto (Noril'sk) – fine dicembre (Krasnodar)	—	—

Le città della Russia: il meteo in cifre

Città	Giorni senza gelo	Mese più caldo, di giorno	Mese più freddo, di notte	Pioggia all’anno	Mese più secco	Dove comprare
Noril'sk	95	luglio, 16,7 °C	gennaio, -27,4 °C	677 mm	gennaio	—
Murmansk	132	luglio, 18,7 °C	gennaio, -13,7 °C	644 mm	febbraio	2
Salechard	112	luglio, 20,6 °C	gennaio, -24,6 °C	549 mm	gennaio	—
Arkhangelsk	137	luglio, 21,5 °C	gennaio, -12,5 °C	648 mm	febbraio	17
Yakutsk	121	luglio, 25,3 °C	gennaio, -40,4 °C	241 mm	gennaio	8
Petrozavodsk	160	luglio, 20,7 °C	gennaio, -10,4 °C	744 mm	marzo	10
Syktyvkar	133	luglio, 22,9 °C	gennaio, -15,1 °C	667 mm	febbraio	18
Surgut	129	luglio, 22,2 °C	gennaio, -21,2 °C	594 mm	febbraio	9
Chanty-Mansijsk	128	luglio, 23,1 °C	gennaio, -21,3 °C	531 mm	febbraio	—
Vyborg	156	luglio, 22,2 °C	gennaio, -8,3 °C	798 mm	maggio	—
San Pietroburgo	172	luglio, 22,3 °C	gennaio, -7,6 °C	765 mm	marzo	49
Magadan	116	luglio, 15,4 °C	gennaio, -23,9 °C	695 mm	febbraio	—
Berezniki	142	luglio, 23,1 °C	gennaio, -15,2 °C	743 mm	febbraio	—
Vologda	150	luglio, 22,6 °C	gennaio, -11,1 °C	728 mm	febbraio	8
Čerepovec	159	luglio, 22,2 °C	gennaio, -10,5 °C	798 mm	marzo	8
Kirov	145	luglio, 23,5 °C	gennaio, -13,6 °C	686 mm	marzo	20
Velikij Novgorod	170	luglio, 22,8 °C	gennaio, -7,8 °C	772 mm	marzo	9
Rybinsk	159	luglio, 22,9 °C	gennaio, -10 °C	729 mm	marzo	—
Perm	149	luglio, 23,6 °C	gennaio, -14,9 °C	652 mm	febbraio	26
Nižnij Tagil	129	luglio, 23,7 °C	gennaio, -16,7 °C	515 mm	febbraio	—
Pskov	166	luglio, 22,5 °C	gennaio, -6,5 °C	749 mm	marzo	11
Kostroma	158	luglio, 23,4 °C	gennaio, -11,3 °C	692 mm	marzo	5
Jaroslavl	153	luglio, 23,3 °C	gennaio, -10,7 °C	675 mm	marzo	23
Tjumen	140	luglio, 24,2 °C	gennaio, -18,1 °C	453 mm	febbraio	33
Ivanovo	161	luglio, 23,9 °C	gennaio, -11,2 °C	661 mm	febbraio	6
Tver'	160	luglio, 23,1 °C	gennaio, -9 °C	701 mm	febbraio	31
Iževsk	152	luglio, 24,8 °C	gennaio, -13,9 °C	604 mm	marzo	23
Ekaterinburg	142	luglio, 23,9 °C	gennaio, -16,3 °C	484 mm	febbraio	32
Yoshkar-Ola	158	luglio, 24,4 °C	gennaio, -12,9 °C	616 mm	marzo	13
Tomsk	130	luglio, 23,7 °C	gennaio, -19,9 °C	564 mm	febbraio	22
Kovrov	168	luglio, 24,4 °C	gennaio, -10,6 °C	638 mm	marzo	—
Nižnij Novgorod	170	luglio, 24,6 °C	gennaio, -11 °C	627 mm	marzo	50
Sergiev Posad	160	luglio, 23,5 °C	gennaio, -9,9 °C	706 mm	febbraio	—
Dzeržinsk	168	luglio, 24,8 °C	gennaio, -11,1 °C	639 mm	marzo	—
Vladimir	165	luglio, 24,2 °C	gennaio, -10,4 °C	621 mm	marzo	25
Čeboksary	169	luglio, 24,7 °C	gennaio, -12,1 °C	632 mm	marzo	19
Bratsk	132	luglio, 23,6 °C	gennaio, -24,4 °C	379 mm	febbraio	—
Krasnojarsk	131	luglio, 23,4 °C	gennaio, -20 °C	526 mm	febbraio	26
Mytišči	173	luglio, 23,8 °C	gennaio, -9,4 °C	691 mm	febbraio	—
Chimki	164	luglio, 23,7 °C	gennaio, -9,4 °C	689 mm	febbraio	—
Orechovo-Zuevo	162	luglio, 24,4 °C	gennaio, -9,5 °C	673 mm	marzo	—
Kazan	170	luglio, 25,2 °C	gennaio, -11,8 °C	578 mm	marzo	37
Balašicha	168	luglio, 24,3 °C	gennaio, -9,4 °C	684 mm	marzo	—
Ėlektrostal'	164	luglio, 24,2 °C	gennaio, -9,5 °C	676 mm	febbraio	—
Mosca	168	luglio, 24,1 °C	gennaio, -9,3 °C	664 mm	febbraio	47
Naberezhnye Chelny	160	luglio, 25,2 °C	gennaio, -13,6 °C	588 mm	febbraio	26
Nižnekamsk	165	luglio, 25,3 °C	gennaio, -13,4 °C	585 mm	febbraio	—
Murom	177	luglio, 24,9 °C	gennaio, -10,2 °C	632 mm	marzo	—
Kurgan	156	luglio, 25,7 °C	gennaio, -18,2 °C	419 mm	febbraio	3
Podol'sk	160	luglio, 24 °C	gennaio, -9,1 °C	665 mm	febbraio	—
Arzamas	168	luglio, 24,6 °C	gennaio, -11,3 °C	617 mm	marzo	—
Kemerovo	131	luglio, 24 °C	gennaio, -19,3 °C	561 mm	febbraio	13
Čeljabinsk	157	luglio, 25 °C	gennaio, -17,2 °C	472 mm	gennaio	32
Obninsk	160	luglio, 23,5 °C	gennaio, -9 °C	688 mm	febbraio	—
Kolomna	175	luglio, 24,6 °C	gennaio, -9,1 °C	629 mm	febbraio	—
Novosibirsk	134	luglio, 24,2 °C	gennaio, -18,8 °C	561 mm	febbraio	42
Omsk	146	luglio, 24,7 °C	gennaio, -19,5 °C	453 mm	febbraio	43
Serpuchov	167	luglio, 24 °C	gennaio, -9 °C	691 mm	febbraio	—
Al'met'evsk	155	luglio, 25,4 °C	gennaio, -13,6 °C	565 mm	agosto	—
Smoleńsk	161	luglio, 22,7 °C	gennaio, -7,6 °C	770 mm	febbraio	12
Ufa	154	luglio, 26,1 °C	gennaio, -14,3 °C	610 mm	marzo	31
Kaliningrad	201	agosto, 22,9 °C	gennaio, -2,4 °C	775 mm	aprile	22
Ryazan’	175	luglio, 25,1 °C	gennaio, -9,1 °C	627 mm	marzo	14
Kaluga	166	luglio, 23,9 °C	gennaio, -8,7 °C	678 mm	febbraio	28
Ul'janovsk	190	luglio, 25,9 °C	gennaio, -11,6 °C	531 mm	febbraio	10
Tula	167	luglio, 24,1 °C	gennaio, -8,9 °C	679 mm	febbraio	20
Saransk	167	luglio, 25 °C	gennaio, -11,7 °C	590 mm	marzo	7
Novokuzneck	139	luglio, 24,5 °C	gennaio, -19,5 °C	695 mm	febbraio	12
Abakan	139	luglio, 25,1 °C	gennaio, -21,7 °C	450 mm	gennaio	—
Sterlitamak	158	luglio, 26 °C	gennaio, -15 °C	602 mm	aprile	3
Togliatti	189	luglio, 26,9 °C	gennaio, -11,9 °C	517 mm	agosto	14
Magnitogorsk	145	luglio, 25,7 °C	gennaio, -18 °C	427 mm	gennaio	6
Barnaul	149	luglio, 25,2 °C	gennaio, -18,3 °C	553 mm	febbraio	33
Brjansk	175	luglio, 24,3 °C	gennaio, -7,5 °C	704 mm	marzo	6
Samara	184	luglio, 26,9 °C	gennaio, -12,9 °C	539 mm	agosto	32
Penza	168	luglio, 25,9 °C	gennaio, -11,2 °C	612 mm	marzo	24
Syzran'	177	luglio, 26,9 °C	gennaio, -12,4 °C	527 mm	agosto	—
Petropavlovsk-Kamčatskij	161	luglio, 18 °C	gennaio, -9,8 °C	1280 mm	febbraio	—
Orël	171	luglio, 24,5 °C	gennaio, -8 °C	698 mm	marzo	16
Tambov	173	luglio, 26 °C	gennaio, -9,3 °C	620 mm	agosto	10
Lipeck	174	luglio, 26,5 °C	gennaio, -8,7 °C	619 mm	agosto	10
Angarsk	136	luglio, 25,1 °C	gennaio, -25,1 °C	447 mm	febbraio	—
Bijsk	150	luglio, 25,7 °C	gennaio, -19,3 °C	613 mm	febbraio	—
Irkutsk	139	luglio, 24,7 °C	gennaio, -23,7 °C	470 mm	febbraio	28
Chita	127	luglio, 25,1 °C	gennaio, -26,5 °C	394 mm	gennaio	7
Balakovo	189	luglio, 28,5 °C	gennaio, -11,5 °C	482 mm	agosto	—
Ulan-Ude	139	luglio, 26,9 °C	gennaio, -25,4 °C	308 mm	gennaio	2
Orenburg	169	luglio, 29,4 °C	gennaio, -14,6 °C	436 mm	agosto	37
Kursk	179	agosto, 25,8 °C	febbraio, -7,6 °C	635 mm	settembre	22
Kyzyl	127	luglio, 25,5 °C	gennaio, -27,4 °C	263 mm	febbraio	—
Voronež	191	luglio, 26,7 °C	gennaio, -7,8 °C	607 mm	agosto	25
Saratov	195	luglio, 27,9 °C	gennaio, -10 °C	504 mm	agosto	31
Engel's	195	luglio, 27,9 °C	gennaio, -10,1 °C	504 mm	agosto	—
Staryy Oskol	182	agosto, 26,5 °C	febbraio, -7,7 °C	636 mm	agosto	7
Orsk	160	luglio, 28,6 °C	gennaio, -16,5 °C	398 mm	agosto	—
Belgorod	182	agosto, 26,9 °C	gennaio, -6,8 °C	628 mm	settembre	23
Komsomol'sk-na-Amure	152	luglio, 26,2 °C	gennaio, -25,8 °C	658 mm	gennaio	—
Blagoveščensk	158	luglio, 27,4 °C	gennaio, -25,4 °C	618 mm	gennaio	5
Volgograd	209	luglio, 31 °C	gennaio, -7,1 °C	411 mm	agosto	29
Chabarovsk	169	luglio, 26,7 °C	gennaio, -23,7 °C	747 mm	gennaio	8
Šachty	215	agosto, 30,5 °C	gennaio, -5,3 °C	528 mm	agosto	—
Taganrog	233	luglio, 29,4 °C	gennaio, -3,3 °C	540 mm	agosto	11
Rostov sul Don	225	agosto, 30,6 °C	gennaio, -4,2 °C	567 mm	agosto	25
Južno-Sachalinsk	159	luglio, 22,2 °C	gennaio, -14,7 °C	1006 mm	febbraio	—
Astrachan'	224	luglio, 34 °C	gennaio, -5 °C	250 mm	agosto	22
Ėlista	215	agosto, 32 °C	febbraio, -4,7 °C	422 mm	agosto	—
Krasnodar	242	agosto, 31,9 °C	gennaio, -1,2 °C	706 mm	agosto	28
Stavropol	212	agosto, 28,8 °C	gennaio, -4,4 °C	737 mm	gennaio	21
Armavir	228	agosto, 31,4 °C	gennaio, -3,1 °C	706 mm	febbraio	—
Novorossijsk	252	agosto, 30,6 °C	febbraio, 0,5 °C	742 mm	luglio	10
Majkop	216	agosto, 30,5 °C	gennaio, -3,4 °C	906 mm	agosto	—
Čerkessk	211	agosto, 29,7 °C	gennaio, -4,9 °C	646 mm	febbraio	—
Pjatigorsk	211	agosto, 27,7 °C	gennaio, -4 °C	756 mm	febbraio	—
Kislovodsk	190	agosto, 26,1 °C	gennaio, -5,3 °C	769 mm	febbraio	—
Sochi	290	agosto, 28,4 °C	gennaio, 3,5 °C	1697 mm	agosto	11
Nalchik	206	agosto, 25,5 °C	gennaio, -4,1 °C	1301 mm	dicembre	17
Groznyj	229	agosto, 31,6 °C	gennaio, -3,4 °C	618 mm	dicembre	—
Vladivostok	211	agosto, 24 °C	gennaio, -11,9 °C	815 mm	dicembre	33
Vladikavkaz	178	agosto, 24,2 °C	gennaio, -7,3 °C	989 mm	dicembre	14
Machačkala	280	luglio, 29,7 °C	febbraio, 0,7 °C	471 mm	agosto	11

ERA5 2016–2025 tramite Open-Meteo, cella di 25 km di ogni città; date secondo il calendario di Greenly e le schede.