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Agrião: como cultivar

Nasturtium officinale · agrião-d'água

Agrião (Nasturtium officinale) — uma planta aquática perene de crescimento rápido com folhas picantes. Gosta de condições frescas e úmidas, dá o primeiro corte 4–6 semanas após a semeadura e rebrota para ser cortada de novo. Agrião: ideal a pleno sol, com pH do solo 6,5–7,5. Regue mais ou menos a cada 3 dias durante o crescimento.

Agrião
Foto: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Agrião: quando semear?

Tolera geadas leves: semeie direto no canteiro cerca de três semanas antes da última geada da primavera.

Em estufa sem aquecimento, tudo se adianta cerca de três semanas.

A primeira colheita vem cerca de 40 dias após a emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Resumo

TipoHortaliça
Nome científicoNasturtium officinale
FamíliaBrassicaceae
Outros nomesagrião-d'água
Propagaçãosementes
Como começarsemeadura direta no canteiro
Ciclo de vidaperene
Época de plantioprimavera
LuzSol pleno
pH do solo6,5–7,5
Geadatolera geadas leves
Solo para semeara partir de 10 °C
Germinação7 dias
Da emergência à colheita40 dias
Onde cultivarEstufa, Ao ar livre, Em casa

Agrião: onde cresce?

151.647 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: Estados Unidos, Reino Unido, França, Canadá e Países Baixos.

Mapa-múndi dos registros: agriãoAgrião, Estados UnidosAgrião, Reino UnidoAgrião, FrançaAgrião, CanadáAgrião, Nova ZelândiaAgrião, AustráliaAgrião, MéxicoAgrião, África do Sul
Quanto mais escuro o verde, mais registros. As fotos são observações reais desses países: toque em uma para vê-la. Mapa e registros: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: matthew kelly, Pansy Stewart, patricia.vedeau, Daryl Nolan, Katrina Muir, Tony Rodd, madge, Dave Richardson (CC BY / CC0).

Agrião: cuidados por fase de crescimento

Estufa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Mudaa cada 2 dias10…18 °C—
Crescimentoa cada 3 dias10…20 °Cequilibrado (NPK), no início da fase
Colheitaa cada 3 dias10…20 °Cequilibrado (NPK), no início da fase

Ao ar livre

FaseRegaTemperaturaAdubação
Mudaa cada 2 dias8…18 °C—
Crescimentoa cada 3 dias8…20 °Cequilibrado (NPK), no início da fase
Colheitaa cada 3 dias8…20 °Cequilibrado (NPK), no início da fase

Em casa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Mudaa cada 2 dias15…22 °C—
Crescimentoa cada 3 dias15…24 °Cequilibrado (NPK), no início da fase
Colheitaa cada 3 dias15…24 °Cequilibrado (NPK), no início da fase

Dicas de cultivo

Luz

Sol pleno ou meia-sombra, desde que as raízes fiquem molhadas.

Solo

Solo rico e constantemente molhado, ou um vaso dentro da água; pH 6,5–7,5 é o ideal, mas tolera uma ampla faixa.

Cuidados

Semeie na superfície ou mal cubra as sementes e mantenha-as molhadas. Coloque os vasos em 5–8 cm de água e troque a água uma ou duas vezes por semana. Precisa de pouca adubação; um adubo solúvel completo adicionado à água na dose do rótulo evita deficiências. Corte as hastes cerca de 4 cm acima da base para que rebrotem, e colha antes de florescer, pois o sabor diminui após a floração e com calor acima de 29 °C.

Agrião: pragas e doenças

Agrião: 2 problemas registrados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Pragas

Outras plantas da família Brassicaceae

Agrião pertence à família Brassicaceae; outras 16 plantas desta família têm um guia aqui.

Em quais listas aparece

Fontes

Dados conferidos com estas fontes.

  1. gbif.org/species/7701037
  2. wikidata.org/wiki/Q150452
  3. en.wikipedia.org/wiki/Watercress
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Настурція_лікарська
  5. ru.wikipedia.org/wiki/Жеруха_обыкновенная
  6. es.wikipedia.org/wiki/Nasturtium_officinale
  7. rhs.org.uk/plants/51684/nasturtium-officinale/details
  8. extension.usu.edu/yardandgarden/research/watercress-in-the-garden
  9. www3.ctahr.hawaii.edu/hawaii/downloads/Growing_Watercress_by_a_Non-circulating_Hydroponic_