Greenly Garden

Repolho: como cultivar

Brassica oleracea · repolho-branco, repolho-verde

Repolho (Brassica oleracea) — uma hortaliça resistente de clima frio, cultivada por sua cabeça firme e densa. Tolera bem geadas, permitindo o cultivo de diferentes variedades para colheitas na primavera, verão, outono e inverno. Repolho: ideal a pleno sol, com pH do solo 6–7,5. Regue mais ou menos a cada 7 dias durante o crescimento.

Repolho
Foto: Simon Mannweiler, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Repolho: quando semear?

Faça a semeadura das mudas cerca de 6 semanas antes do transplante.

Tolera geadas leves: transplante para o canteiro cerca de três semanas antes da última geada da primavera.

Em estufa sem aquecimento, tudo se adianta cerca de três semanas.

A primeira colheita vem cerca de 120 dias após a emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Resumo

TipoHortaliça
Nome científicoBrassica oleracea
FamíliaBrassicaceae
Outros nomesrepolho-branco, repolho-verde
Propagaçãosementes
Como começarpor mudas ou semeadura direta
Ciclo de vidacultivada por uma estação
Época de plantioprimavera
LuzSol pleno
pH do solo6–7,5
Geadatolera geadas leves
Solo para semeara partir de 5 °C
Germinação10 dias
Repicagem10 dias após a emergência
Mudas prontas35 dias
Da emergência à colheita120 dias
Onde cultivarEstufa, Ao ar livre, Em casa

Quanto tempo para colher repolho depois da semeadura?

Da semeadura à primeira colheita: cerca de 130 dias (19 semanas). A emergência acontece depois de cerca de 10 dias, as mudas ficam prontas para o transplante por volta do dia 45 e a primeira colheita vem cerca de 85 dias depois do transplante.

  • Germinação — 10 dias
  • Mudas — 35 dias
  • No canteiro — 85 dias
EtapaDia
Semeadura0
Emergência10
Repicagem20
Mudas prontas para o transplante45
Primeira colheita130

Os dias contam a partir da semeadura ou do plantio, conforme os dados da ficha. Em estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly adianta a colheita em cerca de 10 %.

Repolho está em 53º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: fisális (130 dias), pimentão (130 dias), pimenta (135 dias), couve-de-bruxelas (140 dias). Dias até a colheita: todas as hortaliças, ervas e frutas

Repolho: onde cresce?

57.208 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: França, Noruega, Alemanha, Espanha e Estados Unidos.

Mapa-múndi dos registros: repolhoRepolho, FrançaRepolho, Estados UnidosRepolho, Reino UnidoRepolho, Nova ZelândiaRepolho, RússiaRepolho, CanadáRepolho, ÍndiaRepolho, Portugal
Quanto mais escuro o verde, mais registros. As fotos são observações reais desses países: toque em uma para vê-la. Mapa e registros: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: pcreuze, pepperboyy, Jenny Pell, Peter de Lange, schyzomaniac, plant gal, Michele Pasini, Mark Wilson (CC BY / CC0).

Repolho: cuidados por fase de crescimento

Estufa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Mudaa cada 2 dias15…21 °C—
Crescimentoa cada 4 dias4…27 °Cnitrogenado, 21 dias após o início da fase
Colheitaa cada 5 dias——

Ao ar livre

FaseRegaTemperaturaAdubação
Mudaa cada 2 dias15…21 °C—
Crescimentoa cada 7 dias4…27 °Cnitrogenado, 21 dias após o início da fase
Colheitaa cada 7 dias——

Em casa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Mudaa cada 2 dias15…21 °C—
Crescimentoa cada 3 dias4…27 °Cnitrogenado, 21 dias após o início da fase

Dicas de cultivo

Luz

Necessita de sol pleno, com pelo menos 6 horas de luz direta por dia, idealmente entre 8 e 10 horas.

Solo

Solo firme, rico, bem drenado e com abundante matéria orgânica, pH entre 6 e 7,5. Faça a calagem em solos muito ácidos no inverno anterior ao plantio para elevar o pH acima de 6 e prevenir a hérnia-das-crucíferas.

Cuidados

Regue as mudas regularmente. Depois de bem estabelecidas, faça uma rega abundante em períodos de seca, cerca de 25 a 50 mm por semana; a umidade constante evita que as cabeças rachem. Faça uma adubação nitrogenada cerca de três semanas após o transplante e suspenda assim que as cabeças começarem a se formar. Proteja com tela anti-inseto contra a lagarta-da-couve. Se a cabeça estiver no ponto e não puder ser colhida de imediato, puxe a planta levemente para cima para romper algumas raízes, evitando que ela rache.

Repolho: pragas e doenças

Repolho: 12 problemas registrados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Todas as pragas e doenças do repolho com fotos

Doenças

Pragas

Deficiências nutricionais

Repolho: bons e maus vizinhos na horta

Cada par tem fonte e nível de evidência: muitos conselhos de consórcio de plantas são tradição, não pesquisa.

Repolho: o que plantar ao lado?

  • Endro (comprovado por pesquisa): Num ensaio da extensão da UNH ao lado de couves, o endro florido atraiu mais sirfídeos — cujas larvas comem pulgões — que calêndula, facélia ou funcho. Não se mostrou se isso reduziu os pulgões nas couves. Fontes: extension.unh.edu
  • Fava (razão prática): A extensão da Oregon State combina couves com leguminosas como a fava: as leguminosas põem nitrogênio no solo, mas só quando as raízes são deixadas para decompor — não alimentam o repolho vizinho na mesma safra (WSU). Fontes: extension.oregonstate.edu, pubs.extension.wsu.edu
  • Hortelã (tradição, poucas provas): Dizem que o cheiro da hortelã afasta as pragas da couve. A extensão da WSU observa que estudos de campo não confirmam plantas aromáticas como repelentes na horta, e a da Oregon State diz que ainda falta pesquisa. Fontes: pubs.extension.wsu.edu, extension.oregonstate.edu

Repolho: o que não plantar ao lado?

  • Calêndula (comprovado por pesquisa): Num ensaio da extensão da UNH com flores semeadas ao lado de couves para atrair insetos úteis, a calêndula hospedou a lagarta-da-couve (Pieris rapae), praga do repolho, e atraiu menos sirfídeos que endro ou coentro. Fontes: extension.unh.edu

Tabela de consórcio de plantas: todos os pares

Outras plantas da família Brassicaceae

Repolho pertence à família Brassicaceae; outras 16 plantas desta família têm um guia aqui.

Em quais listas aparece

Fontes

Dados conferidos com estas fontes.

  1. gbif.org/species/3042845
  2. en.wikipedia.org/wiki/Cabbage
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Качанна_капуста
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Кочанная_капуста
  5. es.wikipedia.org/wiki/Brassica_oleracea_var._capitata
  6. extension.umd.edu/resource/growing-cabbage-home-garden
  7. extension.usu.edu/yardandgarden/research/cabbage-in-the-garden
  8. extension.colostate.edu/resource/vegetable-planting-guide/
  9. extension.usu.edu/vegetableguide/brassica/transplant-production
  10. rhs.org.uk/vegetables/cabbages/grow-your-own
  11. rhs.org.uk/vegetables/seeds-sowing
  12. extension.usu.edu/vegetableguide/brassica/soil-fertility
  13. extension.usu.edu/vegetableguide/brassica/irrigation
  14. extension.usu.edu/vegetableguide/brassica/planting-spacing-thinning
  15. extension.umd.edu/resource/care-vegetable-seedlings