Gärtnern in Frankreich: Klima, Frostdaten und Kulturen nach Region
Wir haben die Saison von 45 Städten in Frankreich aus zehn Jahren Wetterdaten berechnet: Die frostfreie Zeit dauert von 173 Tagen in Grenoble bis 335 Tagen in Montpellier. Der letzte Frühjahrsfrost kommt zuerst in Perpignan (um den 17. Januar) und zuletzt in Grenoble (um den 5. Mai). Eine der Städte hatte gar keinen Frost.
Klimazonen in Frankreich
Nach den Tagen zwischen dem letzten Frühjahrsfrost und dem ersten Herbstfrost.
| Zone | Städte | Frostfreie Tage | Letzter Frühjahrsfrost | Erster Herbstfrost |
|---|---|---|---|---|
| 270 frostfreie Tage oder mehr | Le Havre, Brest (Frankreich), Quimper, La Rochelle, Bordeaux, Avignon, Nîmes, Nizza, Montpellier, Bayonne, Perpignan, Ajaccio | 272 – 335 | 17. Januar – 10. März | 30. November – 28. Dezember |
| 210–269 frostfreie Tage | Lille, Amiens, Rouen, Reims, Caen, Metz, Paris, Nancy, Straßburg, Troyes, Rennes, Colmar, Le Mans, Orléans, Mülhausen, Angers, Tours, Dijon, Besançon, Nantes, Poitiers, Annecy, Limoges, Clermont-Ferrand, Lyon, Chambéry, Saint-Étienne, Valence, Toulouse, Pau | 211 – 268 | 7. März – 20. April | 12. November – 5. Dezember |
| 150–209 frostfreie Tage | Grenoble | 173 | 5. Mai | 25. Oktober |
| Frost ohne regelmäßige Saison | Marseille | — | 11. Februar | — |
| Kein Frost in zehn Jahren | Toulon | — | — | — |
Wie sich die Regionen in Frankreich unterscheiden
Teilt man die Städte in zwei Gruppen – Norden (Lille, Amiens, Le Havre und 19 weitere) und Süden (Poitiers, La Rochelle, Annecy und 19 weitere): der letzte Frühjahrsfrost kommt im Norden etwa 25 Tage später; die frostfreie Zeit dauert im Norden etwa 229 Tage und im Süden 264 Tage; der wärmste Monat erreicht tagsüber im Norden im Mittel 25,3 °C und im Süden 27,6 °C.
Teilt man die Städte in zwei Gruppen – Westen (Lille, Perpignan, Paris und 19 weitere) und Osten (Ajaccio, Straßburg, Colmar und 19 weitere): der letzte Frühjahrsfrost kommt im Osten etwa 25 Tage später; die frostfreie Zeit dauert im Westen etwa 261 Tage und im Osten 227 Tage.
Der Abstand zwischen den Tagen des wärmsten und den Nächten des kältesten Monats ist in Nîmes am größten (28,7 °C) und in Toulon am kleinsten (15,9 °C): Je kleiner er ist, desto milder sind Winter und Sommer. Chambéry ist mit 1.530 mm im Jahr die regenreichste dieser Städte, Perpignan mit 518 mm die trockenste. Die heißesten Sommertage gibt es in Nîmes (32 °C im Mittel des wärmsten Monats), die kühlsten in Brest (Frankreich) (20,9 °C). In 7 der 45 Städte liegt mindestens ein Monat nachts im Mittel unter 0 °C; der längste solche Winter herrscht in Grenoble (November–März).
Welche Kulturen wo in Frankreich gedeihen
Saison lang genug: Die Tage vom Pflanzen bis zum ersten Herbstfrost decken die Tage bis zur ersten Ernte laut Pflanzenkarte. Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.
| Kultur | Auspflanzen oder Aussaat | Saison lang genug | Knapp oder zu kurz |
|---|---|---|---|
| Tomate | 5. April (Perpignan) – 7. September (Montpellier) | alle 44 | — |
| Gurke | 24. April (Perpignan) – 13. Oktober (Montpellier) | alle 44 | — |
| Paprika, Aubergine | 24. April (Perpignan) – 7. September (Montpellier) | alle 44 | — |
| Zucchini | 24. April (Perpignan) – 11. Oktober (Montpellier) | alle 44 | — |
| Kürbis | 24. April (Perpignan) – 2. September (Montpellier) | alle 44 | — |
| Wassermelone | 24. April (Perpignan) – 18. September (Montpellier) | alle 44 | — |
| Erbse | 27. Dezember (Perpignan) – 15. Oktober (Montpellier) | alle 44 | — |
| Knoblauch, Tulpe, Narzisse, Krokus, Hyazinthe | Herbstpflanzung: 25. September (Grenoble) – Ende Dezember (Lille) | — | — |
Städte ohne Frühjahrsfrost: passende Monate für jede Kultur
Monate, deren mittlerer Tag nicht über der Höchsttemperatur der Pflanzenkarte und deren mittlere Nacht nicht unter ihrer Tiefsttemperatur liegt.
Städte in Frankreich: das Wetter in Zahlen
| Stadt | Frostfreie Tage | Wärmster Monat, Tag | Kältester Monat, Nacht | Regen pro Jahr | Trockenster Monat | Einkaufsorte |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lille | 227 | August, 23,3 °C | Januar, 1,3 °C | 775 mm | April | 51 |
| Amiens | 230 | August, 23,1 °C | Januar, 1,1 °C | 860 mm | April | 25 |
| Le Havre | 301 | Juli, 22 °C | Januar, 3,9 °C | 1.032 mm | April | 22 |
| Rouen | 229 | Juli, 23 °C | Januar, 1,6 °C | 893 mm | August | 38 |
| Reims | 218 | August, 24,8 °C | Januar, 1 °C | 792 mm | April | 20 |
| Caen | 268 | August, 22,5 °C | Januar, 3,2 °C | 795 mm | April | 52 |
| Metz | 216 | August, 25,5 °C | Januar, 0 °C | 869 mm | August | 32 |
| Paris | 226 | August, 25,2 °C | Januar, 1,8 °C | 781 mm | April | 56 |
| Nancy | 218 | August, 25,4 °C | Januar, -0,1 °C | 870 mm | August | 39 |
| Straßburg | 228 | Juli, 26,2 °C | Januar, 0,1 °C | 876 mm | März | 43 |
| Brest (Frankreich) | 295 | Juli, 20,9 °C | Januar, 4,8 °C | 1.164 mm | Juli | 44 |
| Troyes | 228 | August, 25,7 °C | Januar, 1 °C | 807 mm | August | 12 |
| Rennes | 261 | August, 24,4 °C | Januar, 2,9 °C | 814 mm | August | 53 |
| Colmar | 211 | August, 23,2 °C | Januar, -1,5 °C | 1.079 mm | September | 26 |
| Le Mans | 236 | Juli, 25,3 °C | Januar, 2,3 °C | 757 mm | Juli | 32 |
| Quimper | 276 | Juli, 22,1 °C | Januar, 4,3 °C | 1.180 mm | August | 31 |
| Orléans | 237 | Juli, 25,4 °C | Januar, 1,8 °C | 799 mm | April | 50 |
| Mülhausen | 225 | August, 26,4 °C | Januar, -0,4 °C | 895 mm | September | 21 |
| Angers | 260 | August, 25,9 °C | Januar, 2,8 °C | 730 mm | August | 49 |
| Tours | 254 | August, 25,7 °C | Januar, 2,2 °C | 766 mm | Juli | 44 |
| Dijon | 221 | August, 26,4 °C | Januar, 0,2 °C | 866 mm | Februar | 31 |
| Besançon | 220 | August, 25,7 °C | Januar, 0,2 °C | 1.252 mm | August | 29 |
| Nantes | 267 | August, 25,5 °C | Januar, 3,4 °C | 834 mm | Juli | 46 |
| Poitiers | 245 | August, 26,1 °C | Januar, 2,5 °C | 807 mm | Juli | 16 |
| La Rochelle | 301 | August, 24,9 °C | Januar, 4,5 °C | 913 mm | Juli | 21 |
| Annecy | 213 | August, 24,7 °C | Januar, -1,6 °C | 1.329 mm | August | 40 |
| Limoges | 240 | August, 25,9 °C | Januar, 1,8 °C | 997 mm | August | 28 |
| Clermont-Ferrand | 211 | August, 22,5 °C | Januar, -1,7 °C | 943 mm | Februar | 41 |
| Lyon | 244 | August, 28,3 °C | Januar, 0,6 °C | 878 mm | Februar | 52 |
| Chambéry | 229 | August, 27,4 °C | Januar, 0,1 °C | 1.530 mm | Februar | 36 |
| Saint-Étienne | 218 | August, 25,7 °C | Januar, -0,9 °C | 957 mm | Februar | 46 |
| Grenoble | 173 | August, 22,8 °C | Januar, -5,1 °C | 1.427 mm | Juli | 49 |
| Valence | 248 | August, 29,4 °C | Januar, 1 °C | 880 mm | August | 41 |
| Bordeaux | 288 | August, 28 °C | Januar, 3,4 °C | 944 mm | Juli | 46 |
| Avignon | 289 | Juli, 31,7 °C | Januar, 3 °C | 803 mm | Juli | 35 |
| Nîmes | 289 | Juli, 32 °C | Januar, 3,3 °C | 797 mm | Juli | 26 |
| Nizza | 272 | August, 27,8 °C | Januar, 1,4 °C | 854 mm | Juli | 34 |
| Montpellier | 335 | Juli, 30,1 °C | Januar, 4,4 °C | 749 mm | Juli | 55 |
| Toulouse | 261 | August, 29,1 °C | Januar, 2,4 °C | 787 mm | Juli | 43 |
| Bayonne | 325 | August, 25,3 °C | Januar, 5,1 °C | 1.501 mm | Juli | 44 |
| Pau | 267 | August, 26,7 °C | Januar, 2,1 °C | 1.286 mm | Juli | 39 |
| Marseille | — | Juli, 29,1 °C | Januar, 5,8 °C | 592 mm | Juli | 34 |
| Toulon | kein Frost | August, 25,8 °C | Januar, 9,9 °C | 663 mm | Juli | 40 |
| Perpignan | 329 | August, 30 °C | Januar, 5,1 °C | 518 mm | Juli | 50 |
| Ajaccio | 301 | August, 29,9 °C | Januar, 4,3 °C | 1.051 mm | Juli | 10 |
ERA5 2016–2025 über Open-Meteo, 25-km-Rasterzelle jeder Stadt; Daten nach dem Greenly-Kalender und den Pflanzenkarten.
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