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Kiwano anbauen

Cucumis metuliferus · Horngurke, Hornmelone, Afrikanische Horngurke

Kiwano (Cucumis metuliferus) — Eine kletternde Einjährige aus den halbtrockenen Regionen des südlichen und zentralen Afrikas, verwandt mit Gurke und Melone. Ihre stachelige Frucht färbt sich reif gelb-orange und hat grünes, saftiges, geleeartiges Fruchtfleisch. Frost tötet sie, und sie braucht echte Hitze; in kühlen Klimazonen wird sie daher aus Jungpflanzen gezogen und vor einer warmen Mauer, im Gewächshaus oder in einem großen Kübel angebaut. Kiwano gedeiht am besten in voller Sonne und in Boden mit pH 6–7,5. Gießen Sie während des Wachstums etwa alle 4 Tage.

Kiwano
Foto: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Kiwano: Wann säen?

Ziehen Sie die Jungpflanzen etwa 5 Wochen vor dem Auspflanzen vor.

Pflanzen Sie etwa eine Woche nach dem letzten Frühjahrsfrost ins Freiland, sobald der Boden warm ist.

In einem unbeheizten Gewächshaus verschiebt sich alles um etwa drei Wochen nach vorn.

Die erste Ernte folgt etwa 90 Tage nach dem Auflaufen.

Frostdaten · Wann pflanzen

Steckbrief

ArtGemüse
Botanischer NameCucumis metuliferus
FamilieCucurbitaceae
Auch genanntHorngurke, Hornmelone, Afrikanische Horngurke
Gepflanzt alsSamen
Anbaubeginnüber Vorkultur oder Direktsaat ins Beet
Lebensdauerwird eine Saison lang angebaut
PflanzzeitFrühjahr
LichtVolle Sonne
Boden-pH6–7,5
Frostverträgt keinen Frost
Boden für die Aussaatab 15 °C
Keimung7 Tage
Jungpflanzen fertig25 Tage
Vom Auflaufen bis zur Ernte90 Tage
AnbauGewächshaus, Freiland, Zu Hause

Kiwano: Wie lange dauert es von der Aussaat bis zur ersten Ernte?

Von der Aussaat bis zur ersten Ernte: etwa 97 Tage (14 Wochen). Die Keimlinge erscheinen nach etwa 7 Tagen, die Jungpflanzen sind um den 32. Tag bereit zum Auspflanzen, und die erste Ernte folgt etwa 65 Tage nach dem Auspflanzen.

  • Keimung — 7 Tage
  • Vorkultur — 25 Tage
  • Im Beet — 65 Tage
SchrittTag
Aussaat0
Auflaufen7
Jungpflanzen bereit zum Auspflanzen32
Erste Ernte97

Die Tage zählen ab dem Tag der Aussaat oder Pflanzung, nach den Angaben des Steckbriefs. In einem unbeheizten Gewächshaus legt der Greenly-Kalender die Ernte etwa 10 % früher.

Kiwano steht auf Platz 33 von 63 unserer Liste, von der schnellsten Kultur zur langsamsten. Daneben auf der Liste: Schalotte (90 Tage), Okra (92 Tage), Dicke Bohne (100 Tage), Fenchel (100 Tage). Tage bis zur Ernte: alle Gemüse, Kräuter und Beeren

Kiwano: Wo wächst die Pflanze?

803 Funde der Pflanze in Gärten, auf Feldern und in freier Natur weltweit; die meisten Fotos stammen aus diesen Ländern: Südafrika, Botsuana, Australien, Namibia und Tansania.

Weltkarte der Funde: KiwanoKiwano, SüdafrikaKiwano, AustralienKiwano, TansaniaKiwano, Benin
Je dunkler das Grün, desto mehr Funde. Die Fotos sind echte Beobachtungen aus diesen Ländern — tippen Sie auf eines, um es anzusehen. Karte und Funde: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Prince Molokomme, Gavin, Alexander Lees, Marco Schmidt (CC BY / CC0).

Kiwano: Pflege nach Wachstumsphase

Gewächshaus

PhaseGießenTemperaturDüngung
Sämlingealle 2 Tage20…24 °CVolldünger (NPK), 7 Tage nach Beginn der Phase
Wachstumalle 3 Tage—Volldünger (NPK), zu Beginn der Phase; Volldünger (NPK), 7 Tage nach Beginn der Phase; Volldünger (NPK), 14 Tage nach Beginn der Phase
Blütealle 2 Tage21…35 °CKalium, zu Beginn der Phase; Kalium, 7 Tage nach Beginn der Phase; Kalium, 14 Tage nach Beginn der Phase
Fruchtbildungalle 2 Tage21…35 °CKalium, zu Beginn der Phase; Kalium, 7 Tage nach Beginn der Phase; Kalium, 14 Tage nach Beginn der Phase; Kalium, 21 Tage nach Beginn der Phase
Erntealle 3 Tage——

Freiland

PhaseGießenTemperaturDüngung
Wachstumalle 4 Tage—Volldünger (NPK), zu Beginn der Phase; Volldünger (NPK), 7 Tage nach Beginn der Phase; Volldünger (NPK), 14 Tage nach Beginn der Phase
Blütealle 3 Tage21…35 °CKalium, zu Beginn der Phase; Kalium, 7 Tage nach Beginn der Phase; Kalium, 14 Tage nach Beginn der Phase
Fruchtbildungalle 2 Tage21…35 °CKalium, zu Beginn der Phase; Kalium, 7 Tage nach Beginn der Phase; Kalium, 14 Tage nach Beginn der Phase; Kalium, 21 Tage nach Beginn der Phase
Erntealle 3 Tage——

Zu Hause

PhaseGießenTemperaturDüngung
Sämlingealle 2 Tage20…24 °CVolldünger (NPK), 7 Tage nach Beginn der Phase
Wachstumalle 2 Tage—Volldünger (NPK), zu Beginn der Phase; Volldünger (NPK), 7 Tage nach Beginn der Phase; Volldünger (NPK), 14 Tage nach Beginn der Phase
Blütetäglich21…35 °CKalium, zu Beginn der Phase; Kalium, 7 Tage nach Beginn der Phase; Kalium, 14 Tage nach Beginn der Phase
Fruchtbildungtäglich21…35 °CKalium, zu Beginn der Phase; Kalium, 7 Tage nach Beginn der Phase; Kalium, 14 Tage nach Beginn der Phase; Kalium, 21 Tage nach Beginn der Phase
Erntealle 2 Tage——

Anbautipps

Licht

Volle Sonne – mindestens 6–8 Stunden direktes Licht am Tag – an einem warmen, geschützten Platz.

Boden

Lockerer, nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden, der gleichmäßig feucht gehalten wird; Staunässe verträgt sie nicht. pH 6,0–7,5. Erhöhte Reihen sind besser durchlässig und erwärmen sich schneller.

Pflege

Etwa einen Monat vor dem Auspflanzen säen Sie 2–3 Samen 1–2 cm tief in einen 10-cm-Topf. Sie keimen nach 3–8 Tagen bei 20–35 °C, bei 12 °C nur langsam und bei 8 °C gar nicht. Behalten Sie den kräftigsten Sämling und ziehen Sie ihn bei 20–24 °C weiter. Pflanzen Sie aus, sobald die Luft dauerhaft über 15 °C bleibt, mit 50–60 cm Abstand, und geben Sie den Ranken ein Rankgitter; die Blüten brauchen 21–35 °C. Gießen Sie regelmäßig an den Fuß, ohne die Blätter zu benetzen – bei heißem Wetter sogar täglich –, und düngen Sie etwa einmal pro Woche, denn die Kiwano ist ein Starkzehrer. Im Kübel verwenden Sie mindestens 20 Liter Erde. Die Früchte erreichen etwa 5 Wochen nach der Bestäubung ihre volle Größe und reifen etwa 2 Wochen später vollständig aus. Ernten Sie sie mit Handschuhen, wenn sie sich gelb zu färben beginnen, und lassen Sie sie bei Zimmertemperatur nachreifen. Lagern Sie sie bei 20–24 °C, nicht im Kühlschrank – Kälte schädigt die Frucht. Essen Sie keine bitteren Früchte und keine keimenden Samen.

Kiwano: Schädlinge und Krankheiten

Kiwano: 1 Problem erfasst; dazu gibt es eine Seite mit Symptomen, Behandlung und Vorbeugung.

Krankheiten

Weitere Pflanzen der Familie Cucurbitaceae

Kiwano gehört zur Familie Cucurbitaceae; zu 8 weiteren Pflanzen dieser Familie gibt es hier einen Ratgeber.

In diesen Pflanzenlisten

Quellen

Zahlen mit diesen Quellen abgeglichen.

  1. gbif.org/species/8350997
  2. wikidata.org/wiki/Q41318
  3. en.wikipedia.org/wiki/Cucumis_metuliferus
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Ківано
  5. ru.wikipedia.org/wiki/Кивано
  6. es.wikipedia.org/wiki/Cucumis_metuliferus
  7. hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1993/V2-553.html
  8. pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11243793/
  9. pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Cucumis+metuliferus
  10. plantura.garden/uk/vegetables/cucumbers/kiwano-overview