Kiwano: come si coltiva

Cucumis metuliferus · melone cornuto, cetriolo africano, cetriolo cornuto

Kiwano (Cucumis metuliferus) — un'annuale rampicante originaria delle regioni semiaride dell'Africa centrale e meridionale, imparentata con cetriolo e melone. Il suo frutto spinoso diventa giallo-arancione a maturazione e presenta una polpa verde, succosa e gelatinosa. Teme il gelo e richiede molto calore; pertanto, nei climi freschi viene coltivato a partire da trapianti e posizionato contro un muro caldo, in serra o in un vaso capiente. Kiwano: ideale in pieno sole, con pH del terreno 6–7,5. Annaffia circa ogni 4 giorni durante la crescita.

Verificato sulle fonti: 3 ottobre 2026

Kiwano: quando seminare?

Semina in semenzaio circa 5 settimane prima del trapianto.

Trapianta in piena terra circa una settimana dopo l’ultima gelata primaverile, quando il terreno si è scaldato.

In una serra non riscaldata tutto si anticipa di circa tre settimane.

Il primo raccolto arriva circa 90 giorni dopo l’emergenza.

Date delle gelate · Quando piantare

In breve

Tipo	Ortaggio
Nome scientifico	Cucumis metuliferus
Famiglia	Cucurbitaceae
Altri nomi	melone cornuto, cetriolo africano, cetriolo cornuto
Si pianta come	seme
Come si avvia	da piantina o con semina diretta
Durata	si coltiva per una stagione
Stagione di impianto	primavera
Luce	Pieno sole
pH del terreno	6–7,5
Gelo	non tollera il gelo
Terreno per la semina	da 15 °C
Germinazione	7 giorni
Piantine pronte	25 giorni
Dall’emergenza al raccolto	90 giorni
Dove si coltiva	Serra, Piena terra, In casa

Kiwano: quanto tempo ci vuole dalla semina al primo raccolto?

Dalla semina al primo raccolto: circa 97 giorni (14 settimane). Le piantine spuntano dopo circa 7 giorni, sono pronte per il trapianto verso il giorno 32 e il primo raccolto arriva circa 65 giorni dopo il trapianto.

Germinazione — 7 giorni
Piantine — 25 giorni
In aiuola — 65 giorni

Fase	Giorno
Semina	0
Emergenza	7
Piantine pronte per il trapianto	32
Primo raccolto	97

I giorni si contano dalla semina o dalla messa a dimora, secondo i dati della scheda. In una serra non riscaldata il calendario di Greenly anticipa il raccolto di circa il 10 %.

Kiwano è al posto 33 su 63 nella nostra lista, dalla coltura più rapida alla più lenta. Vicine nella lista: scalogno (90 giorni), okra (92 giorni), achocha (100 giorni), cipolla (100 giorni). Giorni al raccolto: tutti gli ortaggi, le aromatiche e i piccoli frutti

Kiwano: dove cresce?

803 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Sudafrica, Botswana, Australia, Namibia e Tanzania.

Mappa del mondo delle segnalazioni: kiwano — Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Prince Molokomme, Gavin, Alexander Lees, Marco Schmidt (CC BY / CC0).

Kiwano, Sudafrica — Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Prince Molokomme, Gavin, Alexander Lees, Marco Schmidt (CC BY / CC0).

Kiwano: cura per fase di crescita

Serra

Fase	Annaffiatura	Temperatura	Concimazione
Piantina	ogni 2 giorni	20…24 °C	equilibrato (NPK), 7 giorni dopo l’inizio della fase
Crescita	ogni 3 giorni	—	equilibrato (NPK), all’inizio della fase; equilibrato (NPK), 7 giorni dopo l’inizio della fase; equilibrato (NPK), 14 giorni dopo l’inizio della fase
Fioritura	ogni 2 giorni	21…35 °C	potassico, all’inizio della fase; potassico, 7 giorni dopo l’inizio della fase; potassico, 14 giorni dopo l’inizio della fase
Fruttificazione	ogni 2 giorni	21…35 °C	potassico, all’inizio della fase; potassico, 7 giorni dopo l’inizio della fase; potassico, 14 giorni dopo l’inizio della fase; potassico, 21 giorni dopo l’inizio della fase
Raccolto	ogni 3 giorni	—	—

Piena terra

Fase	Annaffiatura	Temperatura	Concimazione
Crescita	ogni 4 giorni	—	equilibrato (NPK), all’inizio della fase; equilibrato (NPK), 7 giorni dopo l’inizio della fase; equilibrato (NPK), 14 giorni dopo l’inizio della fase
Fioritura	ogni 3 giorni	21…35 °C	potassico, all’inizio della fase; potassico, 7 giorni dopo l’inizio della fase; potassico, 14 giorni dopo l’inizio della fase
Fruttificazione	ogni 2 giorni	21…35 °C	potassico, all’inizio della fase; potassico, 7 giorni dopo l’inizio della fase; potassico, 14 giorni dopo l’inizio della fase; potassico, 21 giorni dopo l’inizio della fase
Raccolto	ogni 3 giorni	—	—

In casa

Fase	Annaffiatura	Temperatura	Concimazione
Piantina	ogni 2 giorni	20…24 °C	equilibrato (NPK), 7 giorni dopo l’inizio della fase
Crescita	ogni 2 giorni	—	equilibrato (NPK), all’inizio della fase; equilibrato (NPK), 7 giorni dopo l’inizio della fase; equilibrato (NPK), 14 giorni dopo l’inizio della fase
Fioritura	ogni giorno	21…35 °C	potassico, all’inizio della fase; potassico, 7 giorni dopo l’inizio della fase; potassico, 14 giorni dopo l’inizio della fase
Fruttificazione	ogni giorno	21…35 °C	potassico, all’inizio della fase; potassico, 7 giorni dopo l’inizio della fase; potassico, 14 giorni dopo l’inizio della fase; potassico, 21 giorni dopo l’inizio della fase
Raccolto	ogni 2 giorni	—	—

Consigli di coltivazione

Luce

Pieno sole — almeno 6–8 ore di luce diretta al giorno — in una posizione calda e riparata.

Terreno

Terreno sciolto, ricco e ben drenato, da mantenere uniformemente umido; non tollera i ristagni idrici. pH 6,0–7,5. Le aiuole rialzate drenano meglio e si scaldano più velocemente.

Cura

Circa un mese prima del trapianto, semina 2–3 semi a 1–2 cm di profondità in un vaso da 10 cm. Germogliano in 3–8 giorni a 20–35 °C, molto lentamente a 12 °C e per nulla a 8 °C. Conserva la piantina più robusta e falla crescere a 20–24 °C. Trapianta all'aperto quando le temperature ambientali si stabilizzano sopra i 15 °C, a 50–60 cm di distanza, e fornisci ai tralci un traliccio o sostegno; la fioritura richiede tra 21 e 35 °C. Annaffia regolarmente alla base senza bagnare le foglie — col caldo anche tutti i giorni — e concima circa una volta alla settimana, poiché il kiwano è una pianta molto esigente. In vaso, usa un contenitore da almeno 20 litri di terriccio. I frutti raggiungono le dimensioni definitive circa 5 settimane dopo l'impollinazione e maturano completamente circa 2 settimane più tardi. Raccoglili indossando i guanti non appena iniziano a virare al giallo e lasciali completare la maturazione a temperatura ambiente. Conserva a 20–24 °C, mai in frigorifero — il freddo danneggia il frutto. Non mangiare i frutti amari e non consumare i semi germogliati.

Kiwano: parassiti e malattie

Kiwano: 1 problema registrato; ha una pagina con sintomi, trattamento e prevenzione.

Malattie

Peronospora

Altre piante della famiglia Cucurbitaceae

Kiwano appartiene alla famiglia Cucurbitaceae; altre 8 piante di questa famiglia hanno una guida qui.

In quali elenchi compare

Fonti

Dati verificati su queste fonti.