GreenlyAmandier : guide de culture
Prunus amygdalus · Amandier commun
Amandier (Prunus amygdalus) — un arbre à fruits à coque de la famille du pêcher, cultivé pour ses amandes récoltées en août et septembre. Il fleurit avant la pousse des feuilles, à une époque où les gelées printanières sont encore fréquentes ; il a besoin de 400 à 500 heures de froid hivernal et d'un second cultivar pour la pollinisation croisée. Amandier : de préférence en plein soleil. Arrosez environ tous les 7 jours pendant la croissance.
Amandier : quand planter ?
On plante un jeune sujet de pépinière pendant son repos : en fin d’hiver avant le débourrement, ou en automne après la chute des feuilles.
Récolte de août à septembre (hémisphère nord).
L’essentiel
| Type | Arbre fruitier |
|---|---|
| Nom scientifique | Prunus amygdalus |
| Famille | Rosaceae |
| Autres noms | Amandier commun |
| Se plante en | jeunes plants de pépinière |
| Durée de vie | vivace |
| Lumière | Plein soleil |
| Gel | supporte les gelées légères |
| Première récolte après plantation | environ 4 ans |
| Floraison | environ 20 jours avant la dernière gelée de printemps |
| Durée de floraison | 12 jours |
| Mois de récolte | de août à septembre (hémisphère nord) |
| Taille | en fin d’hiver, avant le départ de la végétation |
| Où la cultiver | Pleine terre |
Amandier : où pousse cette plante ?
21 948 observations de la plante dans les jardins, les champs et la nature du monde entier ; la plupart des photos ont été prises dans ces pays : Espagne, France, États-Unis, Portugal et Grèce.
Amandier : entretien selon le stade de croissance
Pleine terre
| Stade | Arrosage | Température | Fertilisation |
|---|---|---|---|
| Croissance | tous les 7 jours | — | azoté, au début du stade |
| Floraison | tous les 7 jours | — | — |
| Fructification | tous les 7 jours | — | — |
| Récolte | tous les 7 jours | — | — |
| Repos hivernal | — | — | — |
Conseils de culture
Lumière
Plein soleil pendant au moins les trois quarts de la journée.
Sol
Sol profond et bien drainé, idéalement un limon sablonneux fertile ; l'amandier ne tolère pas les sols détrempés.
Entretien
Plantez les arbres à racines nues pendant le repos végétatif, en hiver ou au début du printemps. Arrosez abondamment les jeunes arbres jusqu'à environ 30 cm de profondeur, puis laissez le sol sécher pendant plusieurs jours ; un jeune arbre peut nécessiter 11 à 19 litres d'eau par semaine. Apportez de l'azote chaque année pendant la période de végétation. Taillez pendant le repos hivernal ; une fois la charpente formée, une taille légère suffit. Gaulez ou faites tomber les amandes dès que l'écale commence à se fendre.
Comment savoir si c’est mûr
- L'écale verte s'est ouverte, laissant apparaître la coque à l'intérieur.
- L'écale fendue sèche et se détache de la coque.
- Cassez une coque : l'amandon mûr est sec, et non laiteux ou humide.
- Secouez une branche : les amandes mûres tombent au sol.
- Commencez à gauler ou à secouer les branches dès que les écales commencent à se fendre, ramassez les amandes rapidement et retirez l'écale avant de les stocker.
Amandier : ravageurs et maladies
Amandier : 9 problèmes recensés ; chacun a une page avec symptômes, traitement et prévention.
Maladies
- Armillaire couleur de miel
- Cloque du pêcher: Au printemps, les jeunes feuilles se cloquent, s'épaississent et s'enroulent, devenant rouges ou pourpres.
- Criblure
- Moniliose des fleurs et des fruits
Ravageurs
- Cochenilles
- Gazé: En hiver, des nids composés de quelques feuilles sèches liées par de la soie pendent dans la frondaison, abritant chacun des dizaines de petites chenilles.
- Pou de San José
- Tordeuses
Conditions de culture
Autres plantes de la famille des Rosaceae
Amandier fait partie de la famille des Rosaceae ; 17 autres plantes de cette famille ont un guide ici.
Cerisier doux
Pommier
Prunier cerise
Prunier
Poirier
Cognassier
Pêcher
GriottierDans quelles listes
Sources
Chiffres vérifiés sur ces sources.
- gbif.org/species/3020980
- gbif.org/species/3022502
- wikidata.org/wiki/Q15545507
- es.wikipedia.org/wiki/Prunus_dulcis
- ru.wikipedia.org/wiki/Миндаль_обыкновенный
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/almonds-in-the-home-garden
- cumminsnursery.com/learn-trees/fruit-tree-bloom-dates/
- ccetompkins.org/gardening/home-gardening/food-gardening/first-planting-dates
- ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/cultural-tips-for-growing-almond/
- extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
- ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/harvesting-and-storing-almonds/
- ipm.ucanr.edu/agriculture/almond/identify-hull-split/
- en.wikipedia.org/wiki/Almond
