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Mandorlo: come si coltiva

Prunus amygdalus · Mandorlo comune

Mandorlo (Prunus amygdalus) — un albero da frutta a guscio imparentato con il pesco, coltivato per le sue mandorle, raccolte ad agosto e settembre. Fiorisce prima della comparsa delle foglie, quando possono ancora verificarsi gelate tardive; necessita di 400–500 ore di freddo invernale e di una seconda cultivar per l'impollinazione incrociata. Mandorlo: ideale in pieno sole. Annaffia circa ogni 7 giorni durante la crescita.

Mandorlo
Foto: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Mandorlo: quando piantare?

Si mette a dimora una pianta giovane di vivaio durante il riposo vegetativo: a fine inverno prima che le gemme si aprano, oppure in autunno dopo la caduta delle foglie.

Raccolto da agosto a settembre (emisfero nord).

Date delle gelate · Quando piantare

In breve

TipoAlbero da frutto
Nome scientificoPrunus amygdalus
FamigliaRosaceae
Altri nomiMandorlo comune
Si pianta comepiantine di vivaio
Durataperenne
LucePieno sole
Gelotollera le gelate leggere
Primo raccolto dopo l’impiantocirca 4 anni
Fiorituracirca 20 giorni prima dell’ultima gelata primaverile
La fioritura dura12 giorni
Mesi di raccoltada agosto a settembre (emisfero nord)
Potaturaa fine inverno, prima della ripresa vegetativa
Dove si coltivaPiena terra

Mandorlo: dove cresce?

21.948 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Spagna, Francia, Stati Uniti, Portogallo e Grecia.

Mappa del mondo delle segnalazioni: mandorloMandorlo, SpagnaMandorlo, Stati UnitiMandorlo, GreciaMandorlo, Armenia
Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Gerard Gaya Gas, Aaron Liston, Block Factory, S K (CC BY / CC0).

Mandorlo: cura per fase di crescita

Piena terra

FaseAnnaffiaturaTemperaturaConcimazione
Crescitaogni 7 giorni—azotato, all’inizio della fase
Fiorituraogni 7 giorni——
Fruttificazioneogni 7 giorni——
Raccoltoogni 7 giorni——
Riposo invernale———

Consigli di coltivazione

Luce

Pieno sole per almeno tre quarti della giornata.

Terreno

Terreno profondo e ben drenato, idealmente un franco-sabbioso fertile; il mandorlo non tollera i ristagni idrici.

Cura

Pianta gli alberi a radice nuda durante il riposo vegetativo, in inverno o a inizio primavera. Annaffia i giovani alberi in profondità, fino a circa 30 cm, lasciando poi asciugare il terreno per diversi giorni; le piante giovani possono richiedere 11–19 litri d'acqua a settimana. Concima con azoto ogni anno durante la stagione vegetativa. Pota durante il riposo vegetativo; una volta impostata la struttura della chioma, saranno necessarie solo potature leggere. Fa' cadere le mandorle scuotendo i rami non appena il mallo inizia ad aprirsi.

Come capire se è maturo

  • Il mallo verde si è aperto, mostrando il guscio all'interno.
  • Il mallo aperto si secca e si stacca dal guscio.
  • Rompi un guscio: la mandorla pronta è asciutta, non lattiginosa né umida.
  • Scuoti un ramo: le mandorle pronte cadono a terra.
  • Inizia a scuotere o bacchiare le mandorle non appena i malli iniziano ad aprirsi, raccoglile rapidamente da terra e rimuovi il mallo prima di riporle.

Mandorlo: parassiti e malattie

Mandorlo: 9 problemi registrati; ognuno ha una pagina con sintomi, trattamento e prevenzione.

Malattie

Parassiti

Condizioni di coltivazione

Altre piante della famiglia Rosaceae

Mandorlo appartiene alla famiglia Rosaceae; altre 17 piante di questa famiglia hanno una guida qui.

In quali elenchi compare

Fonti

Dati verificati su queste fonti.

  1. gbif.org/species/3020980
  2. gbif.org/species/3022502
  3. wikidata.org/wiki/Q15545507
  4. es.wikipedia.org/wiki/Prunus_dulcis
  5. ru.wikipedia.org/wiki/Миндаль_обыкновенный
  6. extension.usu.edu/yardandgarden/research/almonds-in-the-home-garden
  7. cumminsnursery.com/learn-trees/fruit-tree-bloom-dates/
  8. ccetompkins.org/gardening/home-gardening/food-gardening/first-planting-dates
  9. ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/cultural-tips-for-growing-almond/
  10. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
  11. ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/harvesting-and-storing-almonds/
  12. ipm.ucanr.edu/agriculture/almond/identify-hull-split/
  13. en.wikipedia.org/wiki/Almond