Goji: come si coltiva

Lycium barbarum · bacche di goji, bacca del lupo

Goji (Lycium barbarum) — il goji è un arbusto deciduo rustico della famiglia delle Solanacee, solitamente spinoso, coltivato per le sue piccole bacche rosso-arancio che si consumano fresche, essiccate, congelate o in succo. Le piante potate rimangono alte circa 1–2 m; se lasciate crescere liberamente raggiungono circa 3,5 m. I fiori viola sbocciano dalla tarda primavera e le bacche maturano circa cinque settimane dopo la piena fioritura, ma la pianta continua a produrre nuovi fiori, quindi la raccolta va da metà estate fino alle gelate autunnali. Il goji è autofertile, quindi una singola pianta è sufficiente per il raccolto. Goji: ideale in pieno sole, con pH del terreno 7–8. Annaffia circa ogni 7 giorni durante la crescita.

Verificato sulle fonti: 3 ottobre 2026

Goji: quando piantare?

Si mette a dimora una pianta giovane di vivaio durante il riposo vegetativo: a fine inverno prima che le gemme si aprano, oppure in autunno dopo la caduta delle foglie.

Date delle gelate · Quando piantare

In breve

Tipo	Piccolo frutto
Nome scientifico	Lycium barbarum
Famiglia	Solanaceae
Altri nomi	bacche di goji, bacca del lupo
Si pianta come	piantine di vivaio
Durata	perenne
Stagione di impianto	primavera
Luce	Pieno sole
pH del terreno	7–8
Gelo	tollera le gelate leggere
Terreno per l’impianto	da 4 °C
Primo raccolto dopo l’impianto	circa 2 anni
Dove si coltiva	Piena terra, In casa

Goji: quanto tempo ci vuole dalla messa a dimora al primo raccolto?

Dalla messa a dimora al primo raccolto: circa 24 mesi (730 giorni), quindi il primo raccolto arriva più di un anno dopo l’impianto.

Crescita — 730 giorni

Fase	Giorno
Messa a dimora	0
Ripresa vegetativa	0
Primo raccolto	730

I giorni si contano dalla semina o dalla messa a dimora, secondo i dati della scheda.

Goji è al posto 20 su 24 tra le perenni e i piccoli frutti della nostra lista, dalla più rapida alla più lenta. Vicine nella lista: aglio orsino (515 giorni), asparago (730 giorni), mirtillo (820 giorni), uva (880 giorni). Giorni al raccolto: tutti gli ortaggi, le aromatiche e i piccoli frutti

Goji: dove cresce?

43.517 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Danimarca, Germania, Francia, Stati Uniti e Regno Unito.

Mappa del mondo delle segnalazioni: goji — Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Knud Ravn Nielsen, mathi du, Hanxiouchao, Hallberg, Z (CC BY / CC0).

Goji, Danimarca — Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Knud Ravn Nielsen, mathi du, Hanxiouchao, Hallberg, Z (CC BY / CC0).

Goji: cura per fase di crescita

Piena terra

Fase	Annaffiatura	Temperatura	Concimazione
Crescita	ogni 7 giorni	—	equilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fioritura	ogni 7 giorni	—	equilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fruttificazione	ogni 7 giorni	—	—
Raccolto	ogni 7 giorni	—	equilibrato (NPK), all’inizio della fase

In casa

Fase	Annaffiatura	Temperatura	Concimazione
Crescita	ogni 3 giorni	—	potassico, all’inizio della fase; potassico, 14 giorni dopo l’inizio della fase; potassico, 28 giorni dopo l’inizio della fase
Fioritura	ogni 3 giorni	—	potassico, all’inizio della fase; potassico, 14 giorni dopo l’inizio della fase
Fruttificazione	ogni 3 giorni	—	potassico, all’inizio della fase; potassico, 14 giorni dopo l’inizio della fase
Raccolto	ogni 3 giorni	—	potassico, all’inizio della fase; potassico, 14 giorni dopo l’inizio della fase; potassico, 28 giorni dopo l’inizio della fase

Consigli di coltivazione

Luce

Il pieno sole garantisce il miglior raccolto; tollera la mezz'ombra. Le bacche rendono meglio in estati calde e secche, mentre la produzione è inferiore in climi freschi e umidi.

Terreno

Un terreno leggero e ben drenato. Il goji si adatta a terreni poveri, al vento, all'aria salmastra delle zone costiere e alla siccità una volta stabilizzato. Preferisce un terreno leggermente alcalino (pH 7–8), soffre in terreni acidi e dove le radici rimangono umide. Un terreno troppo ricco favorisce lo sviluppo delle foglie a scapito dei frutti.

Cura

Pianta in primavera, a circa 2 m di distanza l'una dall'altra, e pacciama la base. Innaffia regolarmente le piante giovani, circa 2,5 cm a settimana; le piante adulte sono abbastanza resistenti alla siccità, ma irrigazioni irregolari causano il marciume apicale. Concima leggermente con un fertilizzante bilanciato al risveglio vegetativo, durante la fioritura e all'inizio della maturazione delle bacche, oppure una sola volta in primavera. Potare leggermente durante il riposo vegetativo o all'inizio della primavera, rimuovendo i rami deboli, secchi o incrociati, e cimare gli apici dei germogli all'inizio dell'estate per favorire la nascita di rami laterali fruttiferi. Dal terzo anno circa, rimuovi i polloni radicali. Indossa guanti per proteggerti dalle spine. Sul balcone, coltivalo in un vaso capiente con fori di drenaggio, terriccio ben drenato e somministra un concime liquido per pomodori ogni due settimane dalla primavera alla fine dell'estate. Consuma solo le bacche completamente mature; la pianta appartiene a una famiglia che include specie tossiche, quindi è meglio evitare i frutti acerbi.

Come capire se è maturo

Le bacche hanno raggiunto il loro colore rosso-arancio intenso, circa cinque settimane dopo la piena fioritura.
Bacche mature e acerbe convivono sulla pianta, poiché questa continua a fiorire mentre i frutti precedenti maturano.
Raccogli solo le bacche completamente colorate; quelle acerbe non si mangiano.
Una bacca matura rimane attaccata al picciolo e diventa nera se schiacciata o ammaccata.
Raccogli a mano, tirando ogni bacca leggermente di lato anziché verso l'alto per evitare che si stacchi con tutto il picciolo, oppure scuoti delicatamente i rami facendo cadere le bacche mature su un telo steso sotto l'arbusto.

Goji: parassiti e malattie

Goji: 2 problemi registrati; ognuno ha una pagina con sintomi, trattamento e prevenzione.

Parassiti

Ragnetto rosso bimaculato

Condizioni di coltivazione

Marcume apicale

Altre piante della famiglia Solanaceae

Goji appartiene alla famiglia Solanaceae; altre 7 piante di questa famiglia hanno una guida qui.

In quali elenchi compare

Fonti

Dati verificati su queste fonti.