Borragem: como cultivar

Borago officinalis

Borragem (Borago officinalis) — planta anual áspera e coberta de pelos rígidos, com 60–90 cm de altura, folhas verde-acinzentadas e flores azul-vivo pendentes em forma de estrela. As folhas e as flores são comestíveis e sabem a pepino. Borragem: ideal em pleno sol. Regue aproximadamente de 5 em 5 dias durante o crescimento.

Atualizado: 4 de novembro de 2026

Borragem: quando semear?

Semeie diretamente no canteiro depois da última geada da primavera, quando o solo já tiver aquecido.

A primeira colheita chega cerca de 45 dias depois da emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Em resumo

Tipo	Aromática
Nome científico	Borago officinalis
Família	Boraginaceae
Propagação	sementes
Como começar	sementeira direta no canteiro
Duração	cultiva-se durante uma estação
Época de plantação	primavera
Luz	Pleno sol
Geada	não tolera geada
Solo para semear	a partir de 4 °C
Germinação	10 dias
Da emergência à colheita	45 dias
Onde cultivar	Ao ar livre

Quanto tempo até colher borragem depois da sementeira?

Da sementeira à primeira colheita: cerca de 55 dias (8 semanas). A emergência dá-se ao fim de cerca de 10 dias, e daí são mais cerca de 45 dias até à primeira colheita.

Germinação — 10 dias
No canteiro — 45 dias

Etapa	Dia
Sementeira	0
Emergência	10
Primeira colheita	55

Os dias contam-se a partir da sementeira ou da plantação, segundo os dados da ficha.

Borragem está em 7.º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: pak choi (52 dias), endro (54 dias), espinafre (55 dias), alface (57 dias). Dias até à colheita: todas as hortícolas, aromáticas e frutos

Borragem: cuidados por fase de crescimento

Ao ar livre

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Germinação	de 3 em 3 dias	—	—
Crescimento	de 5 em 5 dias	—	—
Colheita	de 5 em 5 dias	—	—

Conselhos de cultivo

Luz

Pleno sol; a sombra ligeira não a prejudica.

Solo

Cresce em qualquer solo comum e dá-se bem até em solos pobres e secos; gosta de boa drenagem.

Cuidados

Semeie no local definitivo, a 0,5–1 cm de profundidade, assim que o solo aquecer na primavera; a raiz principal, profunda, dificulta o transplante. As plântulas surgem em uma a duas semanas; desbaste para 30 cm entre plantas, com linhas afastadas 60 cm. Semeie de novo de quatro em quatro semanas para ter sempre folhas novas. Regue com moderação: depois de instaladas, as plantas toleram razoavelmente a seca. Colha as folhas a partir de cerca de sete semanas após a sementeira, de preferência as jovens, pois as velhas são duras e peludas, e as flores quando abrirem. Os pelos rígidos podem irritar a pele, por isso use luvas. As plantas são quebradiças e o vento pode danificá-las, pelo que convém tutorá-las. Corte-as até meio em meados do verão para ter rebentação fresca no outono. Ressemeia-se com facilidade; para evitar, corte as inflorescências com regularidade.

Em que listas aparece

Culturas rápidas: colheita em 75 dias ou menos

Fontes

Dados verificados nestas fontes.