Росток: коли останній і перший заморозок

Німеччина

У Ростоку останній весняний заморозок зазвичай буває близько 14 квітня, а перший осінній — близько 17 листопада; між ними приблизно 217 днів без заморозків (медіана 2016–2025). Розсаду томатів можна висаджувати у відкритий ґрунт з 28 травня до 28 липня.

Останній весняний заморозок	близько 14 квітня
Перший осінній заморозок	близько 17 листопада
Днів без заморозків	217 дн.

Медіана 2016–2025 для клітинки 25 км навколо міста: останній день із 0 °C і нижче навесні й перший восени (реаналіз ERA5 через Open-Meteo). У холодний рік заморозок може прийти на тиждень-два пізніше — Greenly попереджає за 48 годин.

Коли сіяти й садити

Культура	Посів на розсаду	Висадка в теплицю	Відкритий ґрунт
Агератум	з 12 березня	—	з 28 травня
Айстра однорічна	з 30 березня	з 21 травня	з 11 червня
Арахіс	14 квітня – 13 липня	21 травня – 19 серпня	11 червня – 19 серпня
Базилік	13 квітня – 15 вересня	21 травня – 23 жовтня	11 червня – 23 жовтня
Баклажан	22 березня – 29 травня	21 травня – 28 липня	11 червня – 28 липня
Бальзамін	з 27 січня	—	з 21 квітня
Бамія	9 квітня – 17 серпня	21 травня – 28 вересня	11 червня – 28 вересня
Біб	—	—	посів 24 березня – 9 серпня
Бок-чой	6 березня – 26 вересня	10 квітня – 31 жовтня	1 травня – 31 жовтня
Братки садові	з 6 січня	з 3 березня	з 24 березня
Броколі	—	—	посів 24 березня – 2 серпня
Брюссельська капуста	17 січня – 30 червня	3 березня – 14 серпня	24 березня – 14 серпня
Буряк	—	—	посів 24 березня – 18 вересня
Водяний крес	—	—	посів 24 березня – 1 жовтня
Гарбуз	9 квітня – 11 червня	21 травня – 23 липня	11 червня – 23 липня
Гвоздика турецька	—	—	посів з 24 березня
Гірчиця листова	—	—	посів 24 березня – 3 жовтня
Гісоп	—	—	посів 24 березня – 5 серпня
Горох	—	—	посів 24 березня – 4 вересня
Дайкон	—	—	посів 24 березня – 11 вересня
Дельфініум	з 3 січня	—	з 24 березня
Диня	23 квітня – 23 липня	21 травня – 20 серпня	11 червня – 20 серпня
Еустома	з 6 грудня	з 3 березня	з 24 березня
Ехінацея пурпурова	з 31 грудня	—	з 24 березня
Запашний горошок	з 20 січня	з 3 березня	з 24 березня
Кабачок	30 квітня – 10 серпня	21 травня – 31 серпня	11 червня – 31 серпня
Кавун	23 квітня – 11 липня	21 травня – 8 серпня	11 червня – 8 серпня
Календула	—	—	посів з 24 березня
Капуста	—	—	посів 24 березня – 10 липня
Капуста кейл	—	—	посів 24 березня – 6 вересня
Капуста пекінська	8 березня – 3 вересня	10 квітня – 6 жовтня	1 травня – 6 жовтня
Квасоля стручкова	—	—	посів 5 червня – 7 серпня
Ківано	5 квітня – 12 серпня	7 травня – 13 вересня	28 травня – 13 вересня
Кінза	—	—	посів 24 березня – 14 вересня
Кольрабі	—	—	посів 24 березня – 16 вересня
Космея	з 31 березня	з 15 травня	з 5 червня
Кріп	—	—	посів 24 березня – 24 вересня
Кукурудза	—	—	посів 10 травня – 30 липня
Левкой	—	—	посів з 24 березня
Левова паща	з 28 грудня	з 3 березня	з 24 березня
Лобелія	з 6 лютого	—	з 1 травня
Любисток	—	—	посів з 24 березня
Люфа	9 квітня – 6 червня	21 травня – 18 липня	11 червня – 18 липня
Майоран	22 березня – 24 серпня	—	11 червня – 23 жовтня
Мак дикий	—	—	посів з 24 березня
Мангольд	—	—	посів 24 березня – 18 вересня
Медівниця приморська	—	—	посів з 24 березня
Меліса лікарська	—	—	посів 24 березня – 8 вересня
Мікрозелень	—	—	посів 5 червня – 3 листопада
Моринга	11 квітня – 29 серпня	5 червня – 23 жовтня	26 червня – 23 жовтня
Морква	—	—	посів 24 березня – 25 серпня
Наперстянка пурпурова	з 16 грудня	—	з 24 березня
Настурція	з 3 березня	з 10 квітня	з 1 травня
Нут	—	—	посів 24 березня – 30 липня
Огірок	23 квітня – 5 серпня	21 травня – 2 вересня	11 червня – 2 вересня
Огірочник лікарський	—	—	посів 21 квітня – 23 вересня
Орегано	2 січня – 14 серпня	3 березня – 13 жовтня	24 березня – 13 жовтня
Пастернак	—	—	посів 24 березня – 22 липня
Перець гострий	22 березня – 5 липня	21 травня – 3 вересня	11 червня – 3 вересня
Петрушка	—	—	посів 24 березня – 2 вересня
Петунія	з 19 березня	з 21 травня	з 11 червня
Помідор	16 березня – 6 червня	7 травня – 28 липня	28 травня – 28 липня
Портулак великоквітковий	з 3 лютого	—	з 21 квітня
Редиска	—	—	посів 24 березня – 18 жовтня
Ріпа	—	—	посів 24 березня – 20 вересня
Рожа садова	—	—	посів з 24 березня
Ромашка лікарська	—	—	посів 24 березня – 13 вересня
Рудбекія	з 7 лютого	—	з 1 травня
Рукола	—	—	посів 24 березня – 13 жовтня
Салат	—	—	посів 24 березня – 21 вересня
Селера	23 січня – 9 червня	10 квітня – 25 серпня	1 травня – 25 серпня
Селера коренева	23 січня – 30 травня	10 квітня – 15 серпня	1 травня – 15 серпня
Солодкий перець	22 березня – 29 травня	21 травня – 28 липня	11 червня – 28 липня
Соняшник	—	—	посів з 5 червня
Соя	—	—	посів 11 червня – 29 серпня
Стевія	19 березня – 1 липня	7 травня – 19 серпня	28 травня – 19 серпня
Фенхель	24 лютого – 9 серпня	10 квітня – 23 вересня	1 травня – 23 вересня
Фізаліс	23 березня – 10 липня	7 травня – 24 серпня	28 травня – 24 серпня
Цвітна капуста	20 січня – 2 серпня	3 березня – 13 вересня	24 березня – 13 вересня
Целозія	з 31 березня	з 15 травня	з 5 червня
Цибуля-порей	23 грудня – 21 травня	3 березня – 30 липня	24 березня – 30 липня
Цибуля-різанець	—	—	посів 24 березня – 4 вересня
Циклантера	1 березня – 9 серпня	10 квітня – 18 вересня	1 травня – 18 вересня
Цикорій	6 лютого – 24 серпня	—	24 березня – 18 вересня
Цинія	з 1 травня	з 5 червня	з 26 червня
Цукрова кукурудза	31 березня – 24 серпня	22 квітня – 15 вересня	13 травня – 15 вересня
Чайот	21 січня – 23 травня	19 квітня – 19 серпня	10 травня – 19 серпня
Чебрець	—	—	посів 24 березня – 30 липня
Чорнобривці	з 27 лютого	з 10 квітня	з 1 травня
Шавлія	13 січня – 10 серпня	3 березня – 28 вересня	24 березня – 28 вересня
Шавлія блискуча	з 16 березня	—	з 28 травня
Шпинат	—	—	посів 24 березня – 23 вересня
Щавель	—	—	посів 24 березня – 12 вересня

Висадка: через тиждень після останнього заморозку, коли ґрунт прогріється для культури; холодостійкі — за три тижні до нього; у неопалювану теплицю — на три тижні раніше. Розсаду сіють так, щоб вона була готова саме до цього дня. Кожне вікно починається з дати календаря Greenly і закінчується останнім днем, після якого культура ще встигає дати врожай (дні до врожаю з картки) до середнього першого осіннього заморозку, а культури, які збирають кілька тижнів (томати, перець, баклажани, огірки, кабачки, гарбузи, кавуни, квасоля), — ще й шість тижнів збору, — це наше правило; на початку вікна надійніше.

Коли прогрівається ґрунт у Ростоку

День, коли верхні 7 см ґрунту вперше тримають цю температуру в середньому за тиждень, медіана 2016–2025 (ERA5 через Open-Meteo). Ґрунт прогрівається до 10 °C через 17 днів після останнього весняного заморозку, а до 15 °C — через 44 дні після нього.

Ґрунт	Дата	Відносно останнього весняного заморозку
5 °C	19 лютого	на 54 дні раніше
10 °C	1 травня	на 17 днів пізніше
15 °C	28 травня	на 44 дні пізніше
18 °C	11 червня	на 58 днів пізніше

Дати заморозків поруч із містом Росток

Серед найближчих міст із нашого списку весняні заморозки найраніше закінчуються у Любеку (9 квітня), найпізніше — у Щецині (22 квітня).

Місто	Відстань	Останній весняний	Перший осінній
Любек	95 км	9 квітня	21 листопада
Кіль	130 км	9 квітня	20 листопада
Гамбург	151 км	20 квітня	19 листопада
Щецин	177 км	22 квітня	17 листопада
Копенгаген	179 км	19 квітня	19 листопада

Насіння, розсада й ринки у Ростоку

У радіусі 15 км від міста Росток OpenStreetMap знає 5 садових центрів, 4 розсадники, 13 ринків і 8 фермерських крамниць (дані зібрано 28 жовтня 2026 р.). Найближчий до центру міста садовий центр — Bauhaus Stadtgarten, 3 км.

Bauhaus Stadtgarten — садовий центр
пн–пт 07:00–20:00; сб 08:00–20:00 · 3 км
Wochenmarkt Ulmenmarkt — ринок
пн, вт 08:00–16:00; сб 08:00–12:00 · 1 км · rostocker-wochenmaerkte.de
Food Coop "Beißwat" — фермерська крамниця
Budapester Straße 61, 18057 Rostock · чт 16:00–19:30 · 1 км · stadtgestalten.org
Block's Garten- und Blumen Markt — садовий центр
Satower Straße 74, 18059 Rostock · 3 км · blumenblock.de
Wochenmarkt Doberaner Platz — ринок
пн, чт 08:00–18:00; вт 12:00–18:00; ср, пт–нд, свята зачинено · 2 км · rostocker-wochenmaerkte.de
Hof Postma — фермерська крамниця
Allershäger Straße 7a, 18069 Lambrechtshagen · чт–пт 11:00–18:00; сб 10:00–17:00 · 6 км

Місця: © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Що вирощувати вдома взимку у Ростоку

Заморозки у Ростоку зазвичай бувають приблизно з 17 листопада до 14 квітня. Для цих рослин у картках Greenly є догляд удома, і врожай вони дають швидко, тож узимку їх можна сіяти на підвіконні.

Усе для підвіконня й балкона

Погода у Ростоку по місяцях

Середня погода у Ростоку за 2016–2025: найтепліший місяць — серпень. Удень 20 °C і більше в середньому: червень (21,6 °C), липень (22 °C) і серпень (22,7 °C). Ночі в середньому нижчі за 0 °C: січень (-0,2 °C) і лютий (-0,1 °C). За рік випадає близько 706 мм опадів, 138 днів з опадами; найдощовіший місяць — липень (83 мм), найсухіший — березень (42 мм).

Місяць	Вдень, °C	Вночі, °C	Опади, мм	Днів з опадами
січень	4.3	-0.2	65	13
лютий	5.8	-0.1	55	11
березень	8.6	0.9	42	10
квітень	12.4	3.5	47	9
травень	17.2	8.1	53	11
червень	21.6	12.3	67	11
липень	22	13.8	83	14
серпень	22.7	13.9	62	12
вересень	19.4	11.3	56	9
жовтень	13.9	7.9	68	14
листопад	8	3.4	49	11
грудень	5.3	1.3	59	13

Середнє денних максимумів і нічних мінімумів, опади за місяць і дні з опадами від 1 мм (ERA5 через Open-Meteo, та сама клітинка, що й для заморозків).

Садять восени

Культура	Коли садити
Гіацинт	18 жовтня – кінець грудня
Декоративна цибуля	до 18 жовтня
Ірис бородатий	до 18 жовтня
Крокус	18 жовтня – кінець грудня
Лілія	до 18 жовтня
Мускарі	до 18 жовтня
Нарцис	18 жовтня – кінець грудня
Півонія	до 18 жовтня
Підсніжник	до 18 жовтня
Тюльпан	18 жовтня – кінець грудня
Часник	18 жовтня – кінець грудня
Чемерник	до 18 жовтня
Черемша	до 18 жовтня
Шафран посівний	до 18 жовтня

Від дати за місяць до першого осіннього заморозку, щоб до зими встигли вкоренитися, до межі пізньої посадки на сторінці культури (приблизно за два тижні до промерзання ґрунту, за десять років погоди).