Greenly Garden

Celer bulvový: jak pěstovat

Apium graveolens · bulvový celer, celer

Celer bulvový (Apium graveolens) — forma celeru pěstovaná pro zduřelou, hrbolatou bulvu, která se jí jako kořenová zelenina. Potřebuje dlouhé vegetační období, nejméně šest měsíců od výsevu, a stálou vlhkost. Celer bulvový: nejlépe roste na plném slunci, v půdě s pH 6–6,8. Během růstu zalévejte zhruba každé 4 dny.

Celer bulvový
Foto: Pohled 111, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Celer bulvový: kdy sít?

Vysejte na předpěstování sazenic asi 11 týdnů před výsadbou ven.

Vysazujte ven asi týden po posledním jarním mrazíku, až se půda prohřeje.

V nevytápěném skleníku se vše posouvá asi o tři týdny dříve.

První sklizeň přichází asi 150 dní po vzejití.

Data mrazíků · Kdy sázet

Stručně

DruhZelenina
Latinský názevApium graveolens
ČeleďApiaceae
Další názvybulvový celer, celer
Co se sázísemena
Jak začítpředpěstováním sazenic
Délka životapěstuje se jednu sezónu
Doba výsadbyjaro
SvětloPlné slunce
pH půdy6–6,8
Mráznesnese mráz
Půda pro výsevod 10 °C
Klíčení21 dní
Přepichování14 dní po vzejití
Sazenice připravené56 dní
Od vzejití po sklizeň150 dní
Kde pěstovatSkleník, Záhon

Celer bulvový: za jak dlouho od výsevu je první sklizeň?

Od výsevu do první sklizně: asi 171 dní (24 týdnů). Rostliny vzejdou asi za 21 dní, sazenice jsou připravené k výsadbě kolem 77. dne a první sklizeň přijde asi 94 dní po výsadbě.

  • Klíčení — 21 dní
  • Předpěstování — 56 dní
  • Na záhonu — 94 dní
KrokDen
Výsev0
Vzejití21
Přepichování35
Sazenice připravené k výsadbě77
První sklizeň171

Dny se počítají ode dne výsevu nebo výsadby podle údajů karty rostliny. V nevytápěném skleníku posune kalendář Greenly sklizeň asi o 10 % dříve.

Celer bulvový je na 58. místě z 63 v našem přehledu, od nejrychlejší plodiny po nejpomalejší. Vedle v přehledu: celer řapíkatý (161 dní), lufa (164 dní), čajota (178 dní), pórek (180 dní). Dny do sklizně: všechna zelenina, bylinky a bobuloviny

Celer bulvový: kde roste?

32 596 záznamů rostliny ze zahrad, polí i volné přírody z celého světa; většina fotografií pochází z těchto zemí: Nizozemsko, Spojené státy, Spojené království, Belgie a Francie.

Mapa světa se záznamy: Celer bulvovýCeler bulvový, NizozemskoCeler bulvový, Spojené státyCeler bulvový, AustrálieCeler bulvový, ŠpanělskoCeler bulvový, NorskoCeler bulvový, Nový ZélandCeler bulvový, UkrajinaCeler bulvový, Rusko
Čím tmavší zelená, tím více záznamů. Fotografie jsou skutečná pozorování z těchto zemí — klepněte na některou a prohlédněte si ji. Mapa a záznamy: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: chantal, Linda Pardy, Carl Ramirez, isidrepege, guillaume manchon, harrylurling, Dimitry Novoklimov, Anna D. (CC BY / CC0).

Celer bulvový: péče podle fáze růstu

Skleník

FázeZálivkaTeplotaHnojení
Klíčeníkaždé 2 dny21…24 °C—
Semenáčkykaždé 3 dny18…21 °Cvyvážené (NPK), 42 dní od začátku fáze
Růstkaždé 4 dny15…24 °Cdusíkaté, 21 dní od začátku fáze
Sklizeňkaždých 5 dní——

Záhon

FázeZálivkaTeplotaHnojení
Klíčeníkaždé 2 dny21…24 °C—
Semenáčkykaždé 3 dny18…21 °Cvyvážené (NPK), 42 dní od začátku fáze
Růstkaždé 4 dny15…24 °Cdusíkaté, 21 dní od začátku fáze
Sklizeňkaždých 7 dní——

Rady k pěstování

Světlo

Plné slunce nebo lehký stín.

Půda

Bohatá, vlhkost držící půda s dostatkem kompostu nebo dobře uleželého hnoje, pH 6–6,8. Vyhněte se půdě, která rychle vysychá nebo zamokřuje.

Péče

Vysévejte uvnitř při 15 °C nebo více a semenáčky držte nad 10 °C, protože chlad způsobuje pozdější vybíhání do květu. Po posledním mrazíku rostliny otužte a vysaďte 30 cm od sebe v řádcích vzdálených 40–45 cm. Udržujte půdu stále vlhkou, mulčujte, a pokud proschne, vydatně ji prolijte. 3–4 týdny po výsadbě přihnojte dusíkem. Odstraňujte boční výhony a vnější listy, které poléhají. Sklízejte od poloviny podzimu; bulvy mohou zůstat v zemi přes zimu, v chladných oblastech pod silnou vrstvou slámy.

Celer bulvový: škůdci a choroby

Celer bulvový: 5 zaznamenaných problémů; každý má stránku s příznaky, ochranou a prevencí.

Celer bulvový: všichni škůdci a choroby s fotografiemi

Choroby

Škůdci

Nedostatek živin

Další rostliny z čeledi Apiaceae

Celer bulvový patří do čeledi Apiaceae; návod tu má ještě 8 dalších rostlin z této čeledi.

V jakých seznamech je

Zdroje

Údaje ověřené v těchto zdrojích.

  1. gbif.org/species/5371879
  2. en.wikipedia.org/wiki/Celeriac
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Селера_запашна
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Сельдерей_пахучий
  5. es.wikipedia.org/wiki/Apium_graveolens_var._rapaceum
  6. rhs.org.uk/vegetables/celeriac/grow-your-own
  7. nevegetable.org/crops/celery-and-celeriac
  8. rhs.org.uk/vegetables/seeds-sowing
  9. extension.umd.edu/resource/care-vegetable-seedlings