Cizrna: jak pěstovat

Cicer arietinum · římský hrách, garbanzo, Cizrna beraní

Cizrna (Cicer arietinum) — cizrna je jednoletá luštěnina vysoká po kolena pěstovaná pro semena, která se jedí zelená přímo z lusku jako čerstvý hrách nebo se nechávají dozrát na známou suchou cizrnu. Má ráda chladné jaro a teplé, suché léto, zvládá sucho i slabý mrazík a sama si zajišťuje dusík pomocí hlízek na kořenech. Cizrna: nejlépe roste na plném slunci, v půdě s pH 6,5–8,6. Během růstu zalévejte zhruba každých 14 dní.

Ověřeno ve zdrojích: 3. října 2026

Cizrna: kdy sít?

Snese slabé mrazíky: vysévejte přímo na záhon asi tři týdny před posledním jarním mrazíkem.

První sklizeň přichází asi 100 dní po vzejití.

Data mrazíků · Kdy sázet

Stručně

Druh	Zelenina
Latinský název	Cicer arietinum
Čeleď	Fabaceae
Další názvy	římský hrách, garbanzo, Cizrna beraní
Co se sází	semena
Jak začít	výsevem přímo na záhon
Délka života	pěstuje se jednu sezónu
Doba výsadby	jaro
Světlo	Plné slunce
pH půdy	6,5–8,6
Mráz	snese slabé mrazíky
Půda pro výsev	od 10 °C
Klíčení	10 dní
Od vzejití po sklizeň	100 dní
Kde pěstovat	Záhon

Cizrna: za jak dlouho od výsevu je první sklizeň?

Od výsevu do první sklizně: asi 110 dní (16 týdnů). Rostliny vzejdou asi za 10 dní a pak je to ještě asi 100 dní do první sklizně.

Klíčení — 10 dní
Na záhonu — 100 dní

Krok	Den
Výsev	0
Vzejití	10
První sklizeň	110

Dny se počítají ode dne výsevu nebo výsadby podle údajů karty rostliny.

Cizrna je na 42. místě z 63 v našem přehledu, od nejrychlejší plodiny po nejpomalejší. Vedle v přehledu: květák (107 dní), brambor (110 dní), kukuřice (110 dní), šáchor jedlý (110 dní). Dny do sklizně: všechna zelenina, bylinky a bobuloviny

Cizrna: kde roste?

103 859 záznamů rostliny ze zahrad, polí i volné přírody z celého světa; většina fotografií pochází z těchto zemí: Francie, Nizozemsko, Itálie, Indie a Norsko.

Mapa světa se záznamy: Cizrna — Čím tmavší zelená, tím více záznamů. Fotografie jsou skutečná pozorování z těchto zemí — klepněte na některou a prohlédněte si ji. Mapa a záznamy: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Alain Bencivengo, Gamerro Roberto, islam 360, William Coville, Мирослав Соболев, M. Hedayat, Anas El., Mirko Duimich (CC BY / CC0).

Cizrna, Francie — Čím tmavší zelená, tím více záznamů. Fotografie jsou skutečná pozorování z těchto zemí — klepněte na některou a prohlédněte si ji. Mapa a záznamy: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Alain Bencivengo, Gamerro Roberto, islam 360, William Coville, Мирослав Соболев, M. Hedayat, Anas El., Mirko Duimich (CC BY / CC0).

Cizrna: péče podle fáze růstu

Záhon

Fáze	Zálivka	Teplota	Hnojení
Klíčení	—	—	—
Růst	každých 14 dní	21…29 °C	—
Kvetení	každých 10 dní	21…29 °C	—
Plodování	každých 10 dní	21…29 °C	—
Sklizeň	—	—	—

Rady k pěstování

Světlo

Potřebuje plné slunce a teplé, otevřené stanoviště.

Půda

Lehká, dobře propustná písčitohlinitá nebo prachovitohlinitá půda, neutrální až mírně zásaditá; v kyselé půdě pod pH 6,5 rostliny strádají. Vyhněte se těžkému jílu a půdě, která zůstává mokrá. Nejlepší je spíše chudá půda – bohatá půda vede k bujnému olistění náchylnému k padlí a plísním.

Péče

Vysévejte přímo na místo, kde mají rostliny růst, 4–6 cm hluboko, brzy až v polovině jara, jakmile půda dosáhne 10 °C – cizrna špatně snáší přesazování. Rostliny rozmístěte 7–13 cm od sebe v řádcích vzdálených 20–25 cm; semenáčky vzejdou za 7–15 dní. Dusíkaté hnojení nepotřebují, ale tam, kde cizrna dosud nerostla, ošetřete osivo očkovací látkou s rhizobii pro cizrnu – bakterie hrachu a fazolí na ní hlízky netvoří. Zalévejte jen v dlouhých suchých obdobích, hlavně když se rostliny větví a když se plní lusky; příliš mnoho vody vede k bujnému olistění a zpožďuje dozrávání. Cizrna roste nejlépe při 21–29 °C; horko nad 30 °C v době kvetení snižuje nasazení lusků. Květy se objevují asi 50–60 dní po výsevu a zelené lusky lze sklízet brzy poté; suchá semena potřebují zhruba 3–4 měsíce. Suchou cizrnu vytrhejte, když většina rostlin a lusků zežloutne. Používejte rukavice – chloupky na listech vylučují kyselinu, která dráždí citlivou pokožku, a špičky lusků jsou ostré. Myši a ptáci semena i lusky milují. Cizrnu pěstujte na stejném záhonu nejdříve po čtyřech letech a ne hned po jiné luštěnině.

Cizrna: škůdci a choroby

Cizrna: 3 zaznamenané problémy; každý má stránku s příznaky, ochranou a prevencí.

Choroby

Další rostliny z čeledi Fabaceae

Cizrna patří do čeledi Fabaceae; návod tu má ještě 7 dalších rostlin z této čeledi.

V jakých seznamech je

Mrazuvzdorné plodiny na časné jaro

Zdroje

Údaje ověřené v těchto zdrojích.