Sója: jak pěstovat

Glycine max · edamame, sója luštinatá

Sója (Glycine max) — keřovitá jednoletá luskovina pěstovaná jako edamame, tedy sója sklízená zelená, dokud lusky nedozrají. Rostliny dorůstají 45–60 cm a nesou lusky se dvěma nebo třemi semeny. Sója: nejlépe roste na plném slunci. Během růstu zalévejte zhruba každých 7 dní.

Aktualizováno: 4. listopadu 2026

Sója: kdy sít?

Vysévejte přímo na záhon po posledním jarním mrazíku, až se půda prohřeje.

První sklizeň přichází asi 70 dní po vzejití.

Data mrazíků · Kdy sázet

Stručně

Druh	Zelenina
Latinský název	Glycine max
Čeleď	Fabaceae
Další názvy	edamame, sója luštinatá
Co se sází	semena
Jak začít	výsevem přímo na záhon
Délka života	pěstuje se jednu sezónu
Doba výsadby	jaro
Světlo	Plné slunce
Mráz	nesnese mráz
Půda pro výsev	od 18 °C
Klíčení	10 dní
Od vzejití po sklizeň	70 dní
Kde pěstovat	Záhon

Sója: za jak dlouho od výsevu je první sklizeň?

Od výsevu do první sklizně: asi 80 dní (11 týdnů). Rostliny vzejdou asi za 10 dní a pak je to ještě asi 70 dní do první sklizně.

Klíčení — 10 dní
Na záhonu — 70 dní

Krok	Den
Výsev	0
Vzejití	10
První sklizeň	80

Dny se počítají ode dne výsevu nebo výsadby podle údajů karty rostliny.

Sója je na 26. místě z 63 v našem přehledu, od nejrychlejší plodiny po nejpomalejší. Vedle v přehledu: petržel (76 dní), moringa (80 dní), mrkev (84 dní), čekanka obecná (85 dní). Dny do sklizně: všechna zelenina, bylinky a bobuloviny

Sója: péče podle fáze růstu

Záhon

Fáze	Zálivka	Teplota	Hnojení
Klíčení	každé 2 dny	—	—
Růst	každých 7 dní	—	—
Sklizeň	každých 7 dní	—	—

Rady k pěstování

Světlo

Plné slunce, na dobře odvodněném místě.

Půda

Teplá, výživná, vlhká, ale dobře propustná půda bez plevelů. Pokud tam sója dosud nerostla, ošetřete osivo inokulantem pro sóju (Bradyrhizobium japonicum; ten pro hrách a fazol nevyhovuje); jako luskovina nepotřebuje dusíkaté hnojivo. Žluté listy se zelenými žilkami značí železitou chlorózu, kterou odstraní přihnojení chelátem železa mezi řádky.

Péče

Sejte po posledním mrazu, až se půda prohřeje asi na 18 °C (65 °F). Sejte 2,5–4 cm hluboko a po 5 cm, řádky vzdálené 30–45 cm, a udržujte půdu vlhkou, než vzejdou semenáčky za jeden až dva týdny. Zalévejte asi 25–40 mm týdně a nenechte půdu vyschnout, dokud se plní lusky, jinak květy opadají a lusky zůstanou drobné. Sklízejte, když jsou lusky plné a sytě zelené, asi 70–90 dní po výsevu; jakmile žloutnou, semena zmoučnatí, a všechny lusky rostliny dozrají během týdne až deseti dnů. Napadnout ji mohou svilušky, bzdochy a brouci.

Sója: škůdci a choroby

Sója: 1 zaznamenaný problém; má stránku s příznaky, ochranou a prevencí.

Škůdci

Sviluška chmelová

Další rostliny z čeledi Fabaceae

Sója patří do čeledi Fabaceae; návod tu má ještě 7 dalších rostlin z této čeledi.

V jakých seznamech je

Rychlé plodiny: sklizeň do 75 dnů

Zdroje

Údaje ověřené v těchto zdrojích.