Himbeere anbauen

Himbeere: Wann pflanzen?

Gepflanzt wird eine Jungpflanze aus der Baumschule während der Ruhezeit — im zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb oder im Herbst nach dem Laubfall.

Frostdaten · Wann pflanzen

Steckbrief

Herbstdüngung: was der Garten im Herbst braucht

Nicht düngen: die Düngung endet nach der Ernte, später Zuwachs leidet im Winter; ab Spätherbst mulchen.

Wann düngen: Im Frühjahr, vor dem Austrieb.

• Herbstdüngung: was der Garten im Herbst braucht

Himbeere: Pflege nach Wachstumsphase

Gewächshaus

Freiland

Anbautipps

Licht

Volle Sonne gibt die größte Ernte. Im lichten Schatten tragen die Pflanzen auch, aber weniger und sind weniger gesund; in heißen Regionen hilft leichter Schatten am späten Nachmittag.

Boden

Fruchtbarer, gut durchlässiger, leicht saurer Boden, reich an organischer Substanz, etwa pH 5,6–6,7. Himbeeren vertragen keine Staunässe, besonders im Winter, und mögen keinen flachgründigen Kalkboden; auf schlecht durchlässigem Boden pflanzen Sie in Hochbeete.

Pflege

Pflanzen Sie ruhende Ruten mit 40–60 cm Abstand in Reihen mit 1,5–2 m Abstand, die obersten Wurzeln nicht tiefer als 5 cm, und kürzen Sie die Ruten dann auf 25 cm (außer Sommersorten, die als lange Ruten verkauft werden). Binden Sie die Ruten an waagerechte Drähte. Gießen Sie junge Pflanzen bei Trockenheit; eingewachsene Pflanzen brauchen etwa 25–40 mm Wasser pro Woche, vor allem während sich die Früchte entwickeln. Mulchen Sie im Spätwinter oder zeitigen Frühling 5–7,5 cm hoch, aber nicht direkt an den Ruten. Düngen Sie mit Stickstoff, wenn im Frühling die neuen Ruten zu wachsen beginnen, und noch einmal 1½–2 Monate später. Nach der Ernte der Sommerhimbeeren schneiden Sie die abgetragenen Ruten bodennah ab und behalten sechs bis acht kräftige neue Ruten pro Pflanze; bei Herbsthimbeeren schneiden Sie im Spätwinter alle Ruten bodennah ab.

Woran Sie die Reife erkennen

• Die Beere ist vollständig und satt in ihrer Sortenfarbe gefärbt.
• Die Beere sieht prall aus.
• Eine reife Beere löst sich bei leichtem Zug und lässt ihren weißen Zapfen an der Pflanze.
• Reife Früchte fühlen sich weich an.
• Pflücken Sie alle drei bis vier Tage, wenn die Beeren trocken sind, in ein flaches Gefäß, nicht mehr als zwei oder drei Lagen hoch.

Himbeere: Schädlinge und Krankheiten

Himbeere: 7 Probleme erfasst; zu jedem gibt es eine Seite mit Symptomen, Behandlung und Vorbeugung.

Alle Schädlinge und Krankheiten an Himbeeren mit Fotos

Krankheiten

• Grauschimmel
• Rostpilze
• Verticillium-Welke

Schädlinge

• Erdbeerblütenstecher: Blütenknospen hängen an einem teilweise durchtrennten Stiel, welken und fallen ab, ohne sich zu öffnen; das Weibchen legt ein Ei in die Knospe und nagt dann den Stiel an.
• Gefurchter Dickmaulrüssler
• Gemeine Spinnmilbe
• Himbeerkäfer: Reife Beeren mit graubraunen, vertrockneten Stellen am Stielende.

Weitere Pflanzen der Familie Rosaceae

Himbeere gehört zur Familie Rosaceae; zu 17 weiteren Pflanzen dieser Familie gibt es hier einen Ratgeber.

• BrombeereRubus fruticosus
• FelsenbirneAmelanchier alnifolia
• ErdbeereFragaria ananassa
• AroniaAronia melanocarpa
• RoseRosa
• SüßkirschePrunus avium
• ApfelMalus domestica
• KirschpflaumePrunus cerasifera

In diesen Pflanzenlisten

• Was im Gewächshaus anbauen
• Kältefeste Kulturen für das zeitige Frühjahr

Quellen

Zahlen mit diesen Quellen abgeglichen.

1. gbif.org/species/2993094
2. wikidata.org/wiki/Q13179
3. wikidata.org/wiki/Q12252383
4. en.wikipedia.org/wiki/Raspberry
5. uk.wikipedia.org/wiki/Малина_звичайна
6. ru.wikipedia.org/wiki/Малина_обыкновенная
7. fr.wikipedia.org/wiki/Framboisier
8. rhs.org.uk/fruit/raspberries/grow-your-own
9. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
10. extension.oregonstate.edu/catalog/ec-1306-growing-raspberries-your-home-garden
11. extension.umd.edu/resource/growing-raspberries-and-blackberries-home-garden
12. extension.sdstate.edu/raspberries-harvest-and-storage
13. yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/harvesting-and-storing-small-fruit