GreenlyMelon : guide de culture
Cucumis melo · melon cantaloup, melon brodé
Melon (Cucumis melo) — plante coureuse de saison chaude aux fruits sucrés et parfumés, proche parente du concombre. Elle a besoin de chaleur et d'une longue saison ; sous climat frais, elle réussit mieux en serre ou sous tunnel. Melon : de préférence en plein soleil, dans un sol au pH 6–7. Arrosez environ tous les 7 jours pendant la croissance.
Melon : quand semer ?
Semez en godets environ 4 semaines avant la mise en place.
Plantez en pleine terre environ une semaine après la dernière gelée de printemps, une fois le sol réchauffé.
Dans une serre non chauffée, tout avance d’environ trois semaines.
La première récolte arrive environ 110 jours après la levée.
L’essentiel
| Type | Légume |
|---|---|
| Nom scientifique | Cucumis melo |
| Famille | Cucurbitaceae |
| Autres noms | melon cantaloup, melon brodé |
| Se plante en | graines |
| Comment démarrer | en semis sous abri puis repiquage |
| Durée de vie | cultivée une saison |
| Saison de plantation | printemps |
| Lumière | Plein soleil |
| pH du sol | 6–7 |
| Gel | ne supporte pas le gel |
| Sol pour semer | à partir de 18 °C |
| Germination | 7 jours |
| Plants prêts | 21 jours |
| De la levée à la récolte | 110 jours |
| Où la cultiver | Serre, Pleine terre |
Melon : combien de temps du semis à la première récolte ?
Du semis à la première récolte : environ 117 jours (17 semaines). La levée a lieu après environ 7 jours, les plants sont prêts à mettre en place vers le 28e jour et la première récolte arrive environ 89 jours après la mise en place.
- Germination — 7 jours
- Plants en godets — 21 jours
- En pleine terre — 89 jours
| Étape | Jour |
|---|---|
| Semis | 0 |
| Levée | 7 |
| Plants prêts à mettre en place | 28 |
| Première récolte | 117 |
Les jours se comptent à partir du semis ou de la plantation, d’après les chiffres de la fiche. Sous serre non chauffée, le calendrier de Greenly avance la récolte d’environ 10 %.
Melon est au rang 46 sur 63 dans notre liste, de la culture la plus rapide à la plus lente. Juste à côté dans la liste : souchet comestible (110 jours), citrouille (117 jours), panais (118 jours), tomate (122 jours). Jours avant la récolte : tous les légumes, aromatiques et petits fruits
Melon : où pousse cette plante ?
39 554 observations de la plante dans les jardins, les champs et la nature du monde entier ; la plupart des photos ont été prises dans ces pays : États-Unis, Italie, Mexique, Norvège et Australie.
Melon : entretien selon le stade de croissance
Serre
| Stade | Arrosage | Température | Fertilisation |
|---|---|---|---|
| Jeune plant | tous les 3 jours | — | — |
| Croissance | tous les 3 jours | 18…25 °C | équilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 14 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 28 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 42 jours après le début du stade |
| Floraison | tous les 3 jours | 18…25 °C | équilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 14 jours après le début du stade |
| Fructification | tous les 2 jours | 18…25 °C | équilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 14 jours après le début du stade |
| Récolte | tous les 5 jours | 18…25 °C | — |
Pleine terre
| Stade | Arrosage | Température | Fertilisation |
|---|---|---|---|
| Jeune plant | tous les 3 jours | — | — |
| Croissance | tous les 7 jours | 18…25 °C | équilibré (NPK), au début du stade; azoté, 14 jours après le début du stade |
| Floraison | tous les 7 jours | 18…25 °C | — |
| Fructification | tous les 7 jours | 18…25 °C | — |
| Récolte | — | 18…25 °C | — |
Conseils de culture
Lumière
Plein soleil : au moins 6 heures de lumière directe par jour, idéalement 8 à 10.
Sol
Sol fertile, bien drainé et riche en matière organique, pH 6–7 ; un paillage plastique noir le réchauffe pour une récolte plus précoce et plus abondante.
Entretien
Ne plantez qu'après les gelées, quand le sol atteint environ 18 °C et que les nuits restent au-dessus de 12–15 °C. Arrosez en profondeur, environ 25 à 50 mm par semaine, sans mouiller le feuillage, et arrosez bien pendant le grossissement des fruits ; dès qu'ils commencent à mûrir, arrosez moins, ou cessez en pleine terre, ce qui améliore le goût. Trop d'azote donne des tiges et peu de fruits. Sous abri, ouvrez aérations et portes pour que les insectes atteignent les fleurs, ou pollinisez à la main, et gardez quatre à six fruits par pied en serre, jusqu'à quatre en extérieur.
Comment savoir si c’est mûr
- L'écorce entre les broderies passe du vert au beige ou au jaune.
- Un craquellement ou une crevasse circulaire se forme autour du pédoncule.
- Un melon mûr se détache du pédoncule sous une simple pression.
- La base du fruit (côté opposé au pédoncule) s'assouplit légèrement et dégage une odeur parfumée et sucrée.
- Attendez le décollement naturel du pédoncule, car le melon cesse d'accumuler du sucre une fois cueilli ; les melons à peau lisse de type Honeydew ne se décollent pas tout seuls, il faut donc les couper lorsqu'ils sont entièrement jaunes.
Melon : ravageurs et maladies
Melon : 13 problèmes recensés ; chacun a une page avec symptômes, traitement et prévention.
Tous les ravageurs et maladies du melon en photos
Maladies
- Anthracnose
- Flétrissement bactérien des cucurbitacées: Les feuilles d'un rameau deviennent vert terne et se flétrissent, même en sol humide ; le flétrissement se propage le long de la tige jusqu'au collet et la plante entière meurt.
- Fusariose
- Mildiou
- Pourriture blanche (Sclérotiniose)
- Pourriture molle bactérienne
- Verticilliose
- Virus de l'enroulement des feuilles
Ravageurs
- Aleyrode (Mouche blanche)
- Chrysomèles du concombre
- Punaise de la courge: Les adultes sont des punaises plates, brun-gris, d'environ 1,6 cm de long, avec le bord de l'abdomen rayé d'orange ; les jeunes larves sont vert clair, tandis que les plus âgées sont grises avec des ébauches alaires foncées.
- Tétranyque tisserand (Araignée rouge)
Conditions de culture
- Éclatement des fruits: Fissures sur les fruits en cours de maturation, soit rayonnantes à partir du pédoncule, soit en anneaux autour du collet du fruit.
Autres plantes de la famille des Cucurbitaceae
Melon fait partie de la famille des Cucurbitaceae ; 8 autres plantes de cette famille ont un guide ici.
Pastèque
Concombre
Citrouille
Courgette
Luffa
Chayote
Achocha
KiwanoDans quelles listes
Sources
Chiffres vérifiés sur ces sources.
- gbif.org/species/2874570
- wikidata.org/wiki/Q81602
- en.wikipedia.org/wiki/Cucumis_melo
- uk.wikipedia.org/wiki/Диня
- ru.wikipedia.org/wiki/Дыня
- es.wikipedia.org/wiki/Cucumis_melo
- it.wikipedia.org/wiki/Cucumis_melo
- fr.wikipedia.org/wiki/Melon_(plante)
- pt.wikipedia.org/wiki/Melão
- extension.umd.edu/resource/melons
- extension.illinois.edu/gardening/muskmelon
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-cantaloupe-muskmelon-and-other-melons-h
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/cantaloupe-in-the-garden
- hgic.clemson.edu/factsheet/cantaloupe-honeydew-melon/
- rhs.org.uk/fruit/melons/grow-your-own
- oc4h.ucanr.edu/sites/default/files/2021-01/343966.pdf
- ohioline.osu.edu/factsheet/hyg-1615
- hgic.clemson.edu/factsheet/harvesting-vegetables/
