Coltivare l’orto in Spagna: clima, gelate e colture per regione
Abbiamo calcolato la stagione di 81 città della Spagna da dieci anni di dati meteo: il periodo senza gelo va da 181 giorni a Jaca a 343 giorni a Cordova. L’ultima gelata primaverile arriva prima a Tarragona (verso il 12 gennaio) e più tardi a Jaca (verso il 3 maggio). 20 delle città non hanno avuto nessuna gelata.
Le zone climatiche della Spagna
In base ai giorni tra l’ultima gelata primaverile e la prima autunnale.
Come cambiano le regioni della Spagna
Dividendo le città in due gruppi, nord (Gijón, Santander, La Coruña e altre 37) e sud (Castellón de la Plana, Talavera de la Reina, Mahón e altre 37): l’ultima gelata primaverile arriva circa 60 giorni più tardi al nord; il periodo senza gelo è di circa 250 giorni al nord e di 313 giorni al sud; il mese più caldo arriva di giorno a 29,5 °C al nord e a 31,1 °C al sud; al nord cadono circa 646 mm di pioggia all’anno e al sud circa 468 mm.
Dividendo le città in due gruppi, ovest (Jaén, Santander, Móstoles e altre 37) e est (Mahón, Manacor, Girona e altre 37): l’ultima gelata primaverile arriva circa 31 giorni più tardi a est; il periodo senza gelo è di circa 268 giorni a ovest e di 257 giorni a est.
La differenza tra i giorni del mese più caldo e le notti del più freddo è massima a Úbeda (34,3 °C) e minima a Ceuta (8,9 °C): più è piccola, più miti sono inverno ed estate. Pontevedra è la più piovosa di queste città, con 1810 mm all’anno; Arrecife la più secca, con 84 mm. Le giornate estive più calde sono a Siviglia (37,6 °C in media nel mese più caldo), le più fresche a La Coruña (22,7 °C). In 8 delle 81 città almeno un mese ha notti sotto 0 °C in media; l’inverno più lungo di questo tipo è a Jaca (dicembre–marzo).
Quali colture vanno bene in ogni zona della Spagna
Stagione sufficiente: i giorni dal trapianto alla prima gelata autunnale coprono quelli fino al primo raccolto della scheda. Ogni finestra inizia dalla data del calendario di Greenly e finisce l’ultimo giorno che lascia ancora alla coltura i suoi giorni fino al raccolto (dalla scheda) prima della prima gelata autunnale media, più sei settimane di raccolta per le colture che si raccolgono per settimane (pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchina, zucca, anguria, fagiolo): è una nostra regola; all’inizio della finestra è più sicuro.
| Coltura | Trapianto o semina | Stagione sufficiente | Al limite o breve |
|---|---|---|---|
| Pomodoro | 14 marzo (Écija) – 9 settembre (Plasencia) | tutte le 61 | — |
| Cetriolo | 9 aprile (Écija) – 15 ottobre (Plasencia) | tutte le 61 | — |
| Peperone, Melanzana | 9 aprile (Écija) – 9 settembre (Plasencia) | tutte le 61 | — |
| Zucchina | 9 aprile (Écija) – 13 ottobre (Plasencia) | tutte le 61 | — |
| Zucca | 9 aprile (Écija) – 4 settembre (Plasencia) | tutte le 61 | — |
| Anguria | 9 aprile (Écija) – 20 settembre (Plasencia) | tutte le 61 | — |
| Piselli | 29 dicembre (Badajoz) – 17 ottobre (Plasencia) | tutte le 61 | — |
| Aglio | Impianto autunnale: 1 ottobre (Gijón) – fine dicembre (Gijón) | — | — |
| Tulipano, Narciso, Crocus, Giacinto | Impianto autunnale: 1 ottobre (Jaca) – fine dicembre (Vitoria-Gasteiz) | — | — |
Città senza gelate primaverili: i mesi adatti a ogni coltura
Mesi in cui il giorno medio non supera la temperatura massima della scheda e la notte media non scende sotto la minima.
| Città | Pomodoro | Cetriolo | Peperone | Melanzana | Anguria |
|---|---|---|---|---|---|
| Santander | luglio–settembre | agosto | giugno–settembre | nessuno | agosto |
| Mahón | maggio, giugno e settembre, ottobre | giugno–ottobre | maggio–ottobre | luglio–settembre | giugno–ottobre |
| Palma | ottobre | giugno–ottobre | maggio, giugno e settembre, ottobre | settembre | giugno–ottobre |
| Manacor | ottobre | giugno–settembre | giugno e settembre, ottobre | nessuno | giugno–settembre |
| Ibiza | giugno e settembre, ottobre | giugno–ottobre | maggio–ottobre | settembre | giugno–ottobre |
| Alicante | maggio e ottobre | giugno–settembre | maggio–luglio e settembre, ottobre | settembre | giugno–settembre |
| Cartagena | maggio–luglio e settembre, ottobre | giugno–ottobre | maggio–novembre | luglio–settembre | giugno–ottobre |
| Huelva | giugno e ottobre | luglio–settembre | maggio–luglio e settembre, ottobre | nessuno | luglio–settembre |
| Almería | maggio e ottobre | giugno–ottobre | maggio, giugno e settembre, ottobre | giugno e settembre | giugno–ottobre |
| Motril | giugno e settembre, ottobre | giugno–settembre | maggio–ottobre | nessuno | giugno–settembre |
| Malaga | nessuno | giugno–settembre | giugno e settembre, ottobre | nessuno | giugno–settembre |
| Cádice | giugno e ottobre | giugno–settembre | maggio–luglio e settembre, ottobre | nessuno | giugno–settembre |
| Marbella | ottobre | giugno–settembre | maggio, giugno e settembre, ottobre | nessuno | giugno–settembre |
| Ceuta | maggio–novembre | giugno–ottobre | aprile–dicembre | agosto | giugno–ottobre |
| Melilla | giugno e settembre, ottobre | giugno–settembre | giugno–ottobre | nessuno | giugno–settembre |
| Arrecife | aprile–dicembre | giugno–novembre | marzo–gennaio | agosto | giugno–novembre |
| Santa Cruz de la Palma | giugno, luglio e settembre, ottobre | luglio–settembre | giugno–novembre | nessuno | luglio–settembre |
| Puerto del Rosario | aprile–luglio e settembre–dicembre | giugno–novembre | tutto l’anno | agosto, settembre | giugno–novembre |
| Santa Cruz de Tenerife | giugno–ottobre | agosto, settembre | giugno–novembre | nessuno | agosto, settembre |
| Las Palmas | luglio–ottobre | agosto | luglio–ottobre | nessuno | agosto |
Le città della Spagna: il meteo in cifre
| Città | Giorni senza gelo | Mese più caldo, di giorno | Mese più freddo, di notte | Pioggia all’anno | Mese più secco | Dove comprare |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Gijón | 325 | agosto, 23,5 °C | gennaio, 4,3 °C | 1282 mm | luglio | 11 |
| Santander | senza gelo | agosto, 24 °C | gennaio, 7,1 °C | 1271 mm | luglio | 25 |
| La Coruña | — | agosto, 22,7 °C | gennaio, 6,3 °C | 1395 mm | luglio | 31 |
| Oviedo | 250 | agosto, 23 °C | gennaio, 2,3 °C | 1315 mm | agosto | 15 |
| San Sebastián | 315 | agosto, 23,6 °C | gennaio, 5 °C | 1726 mm | luglio | 17 |
| Bilbao | 287 | agosto, 24,4 °C | gennaio, 4 °C | 1157 mm | luglio | 29 |
| Lugo | 252 | agosto, 25,9 °C | gennaio, 2,7 °C | 1109 mm | luglio | 19 |
| Santiago di Compostela | 314 | agosto, 24,5 °C | gennaio, 5 °C | 1573 mm | luglio | 27 |
| Vitoria-Gasteiz | 232 | agosto, 27,6 °C | gennaio, 1,3 °C | 708 mm | luglio | 16 |
| Pamplona | 254 | agosto, 28,1 °C | gennaio, 1,4 °C | 769 mm | luglio | 10 |
| León (Spagna) | 208 | luglio, 30,1 °C | gennaio, -0,5 °C | 516 mm | luglio | 2 |
| Ponferrada | 238 | agosto, 27,6 °C | gennaio, 1,1 °C | 931 mm | agosto | 2 |
| Jaca | 181 | agosto, 26,8 °C | gennaio, -3,3 °C | 845 mm | luglio | 1 |
| Logroño | 267 | agosto, 30,6 °C | gennaio, 2 °C | 558 mm | luglio | 4 |
| Pontevedra | — | agosto, 26,2 °C | gennaio, 6,3 °C | 1810 mm | luglio | 17 |
| Burgos | 213 | agosto, 28,6 °C | gennaio, 0,3 °C | 581 mm | luglio | 18 |
| Ourense | 253 | agosto, 27,7 °C | gennaio, 2,7 °C | 1144 mm | agosto | 11 |
| Vigo | — | agosto, 26,8 °C | gennaio, 6,8 °C | 1753 mm | luglio | 36 |
| Huesca | 249 | luglio, 30,4 °C | gennaio, 1,2 °C | 665 mm | luglio | 5 |
| Tudela | 276 | luglio, 32,7 °C | gennaio, 2,4 °C | 430 mm | luglio | 7 |
| Palencia | 216 | luglio, 30,4 °C | gennaio, 0 °C | 498 mm | luglio | 6 |
| Girona | 292 | agosto, 30,8 °C | gennaio, 2,5 °C | 775 mm | luglio | 8 |
| Soria | 191 | luglio, 29,6 °C | gennaio, -0,8 °C | 516 mm | luglio | 3 |
| Manresa | 259 | luglio, 31,1 °C | gennaio, 1,4 °C | 726 mm | dicembre | 8 |
| Aranda de Duero | 212 | agosto, 30,9 °C | gennaio, -0,2 °C | 505 mm | luglio | 4 |
| Saragozza | 326 | luglio, 33,8 °C | gennaio, 3,1 °C | 393 mm | luglio | 22 |
| Valladolid | 235 | luglio, 31 °C | gennaio, 0,6 °C | 476 mm | agosto | 12 |
| Lleida | 313 | luglio, 34,6 °C | gennaio, 2,2 °C | 441 mm | agosto | 18 |
| Zamora | 229 | luglio, 31,7 °C | gennaio, 0,5 °C | 437 mm | agosto | 10 |
| Barcellona | 322 | agosto, 28,7 °C | gennaio, 3,2 °C | 719 mm | febbraio | 50 |
| Tarragona | — | agosto, 30,3 °C | gennaio, 6,1 °C | 560 mm | luglio | 21 |
| Salamanca | 236 | agosto, 31 °C | gennaio, 0,7 °C | 483 mm | agosto | 14 |
| Segovia | 203 | agosto, 27,6 °C | gennaio, -0,4 °C | 859 mm | agosto | 13 |
| Tortosa | — | agosto, 31,7 °C | gennaio, 4,9 °C | 626 mm | agosto | 10 |
| Ávila | 210 | luglio, 29,3 °C | gennaio, -0,2 °C | 503 mm | agosto | 3 |
| Guadalajara (Spagna) | 244 | luglio, 32,9 °C | gennaio, 0,3 °C | 546 mm | luglio | 6 |
| Madrid | 250 | luglio, 33,3 °C | gennaio, 0,7 °C | 531 mm | luglio | 44 |
| Teruel | 199 | luglio, 28,4 °C | gennaio, -2,1 °C | 455 mm | febbraio | — |
| Móstoles | 269 | luglio, 34 °C | gennaio, 1,4 °C | 495 mm | luglio | — |
| Cuenca (Spagna) | 222 | luglio, 32,2 °C | gennaio, -0,4 °C | 539 mm | luglio | 4 |
| Plasencia | 326 | agosto, 34,4 °C | gennaio, 4 °C | 802 mm | luglio | 3 |
| Castellón de la Plana | — | agosto, 30 °C | gennaio, 5,9 °C | 426 mm | luglio | 12 |
| Talavera de la Reina | 315 | luglio, 34,6 °C | gennaio, 2,6 °C | 621 mm | agosto | 7 |
| Mahón | senza gelo | agosto, 28,8 °C | febbraio, 10,2 °C | 459 mm | luglio | 4 |
| Toledo | 291 | luglio, 33,7 °C | gennaio, 2,8 °C | 461 mm | luglio | 5 |
| Palma | senza gelo | agosto, 30,3 °C | febbraio, 9,6 °C | 430 mm | luglio | 39 |
| Manacor | senza gelo | agosto, 30,2 °C | gennaio, 8,2 °C | 505 mm | luglio | 35 |
| Cáceres | 337 | agosto, 34,3 °C | gennaio, 3,8 °C | 525 mm | agosto | 5 |
| Valencia | — | agosto, 32,5 °C | gennaio, 6,3 °C | 495 mm | luglio | 26 |
| Alcázar de San Juan | 262 | luglio, 35 °C | gennaio, 1,5 °C | 394 mm | luglio | 2 |
| Albacete | 250 | luglio, 33,9 °C | gennaio, 1,4 °C | 391 mm | luglio | 17 |
| Ciudad Real | 267 | luglio, 35,5 °C | gennaio, 1,5 °C | 432 mm | luglio | 2 |
| Gandia | — | luglio, 29,6 °C | gennaio, 6,2 °C | 652 mm | luglio | 8 |
| Mérida (Spagna) | 331 | agosto, 35,2 °C | gennaio, 4 °C | 521 mm | luglio | 2 |
| Ibiza | senza gelo | agosto, 29,9 °C | gennaio, 9,9 °C | 432 mm | luglio | 10 |
| Badajoz | 331 | agosto, 34,9 °C | gennaio, 4,7 °C | 500 mm | luglio | 3 |
| Alicante | senza gelo | agosto, 30,4 °C | gennaio, 8,5 °C | 337 mm | luglio | 21 |
| Elche | — | agosto, 32,4 °C | gennaio, 7 °C | 377 mm | luglio | 24 |
| Úbeda | 281 | luglio, 36,3 °C | gennaio, 2 °C | 467 mm | luglio | 20 |
| Murcia | — | luglio, 35,2 °C | gennaio, 5,8 °C | 413 mm | luglio | 17 |
| Cordova | 343 | luglio, 36,3 °C | gennaio, 4,4 °C | 519 mm | luglio | 11 |
| Jaén | 311 | luglio, 36,4 °C | gennaio, 4,8 °C | 483 mm | luglio | 14 |
| Lorca | 329 | luglio, 34,1 °C | gennaio, 4 °C | 361 mm | luglio | 1 |
| Cartagena | senza gelo | agosto, 27,1 °C | gennaio, 11,8 °C | 303 mm | luglio | 6 |
| Écija | 337 | luglio, 37,4 °C | gennaio, 5 °C | 502 mm | luglio | 1 |
| Siviglia | — | agosto, 37,6 °C | gennaio, 6,2 °C | 538 mm | luglio | 41 |
| Huelva | senza gelo | agosto, 30,9 °C | gennaio, 8,3 °C | 499 mm | luglio | 6 |
| Granada | 241 | luglio, 30,7 °C | gennaio, 1,2 °C | 658 mm | luglio | 18 |
| Almería | senza gelo | agosto, 31,3 °C | gennaio, 10 °C | 281 mm | luglio | 18 |
| Motril | senza gelo | agosto, 29,8 °C | gennaio, 9,2 °C | 371 mm | luglio | 31 |
| Malaga | senza gelo | luglio, 31,5 °C | gennaio, 7,3 °C | 479 mm | luglio | 24 |
| Jerez de la Frontera | — | agosto, 33,6 °C | gennaio, 6,7 °C | 551 mm | luglio | 5 |
| Cádice | senza gelo | agosto, 30,8 °C | gennaio, 8,4 °C | 572 mm | luglio | 17 |
| Marbella | senza gelo | agosto, 30,5 °C | gennaio, 9,2 °C | 661 mm | luglio | 11 |
| Ceuta | senza gelo | agosto, 22,8 °C | gennaio, 13,9 °C | 542 mm | luglio | 3 |
| Melilla | senza gelo | agosto, 29,7 °C | gennaio, 8,4 °C | 383 mm | luglio | 11 |
| Arrecife | senza gelo | agosto, 26,3 °C | febbraio, 14,9 °C | 84 mm | luglio | 3 |
| Santa Cruz de la Palma | senza gelo | agosto, 27,6 °C | febbraio, 12 °C | 469 mm | luglio | 11 |
| Puerto del Rosario | senza gelo | agosto, 27,6 °C | febbraio, 15,3 °C | 89 mm | luglio | 7 |
| Santa Cruz de Tenerife | senza gelo | agosto, 24 °C | febbraio, 11,9 °C | 295 mm | luglio | 12 |
| Las Palmas | senza gelo | agosto, 25,2 °C | febbraio, 10,6 °C | 565 mm | agosto | 14 |
ERA5 2016–2025 tramite Open-Meteo, cella di 25 km di ogni città; date secondo il calendario di Greenly e le schede.
Spagna per regione: gelate e finestre di semina
La pagina di ogni regione mette a confronto le sue città: gelate, finestre di semina e clima mese per mese.