GreenlyKoper: jak uprawiać
Anethum graveolens · koperek, Koper ogrodowy
Koper (Anethum graveolens) — aromatyczne jednoroczne zioło o pierzastych liściach i płaskich baldachach żółtych kwiatów, używane na świeżo i do kiszenia. Siewki znoszą lekki przymrozek. Koper: najlepiej rośnie w pełnym słońcu, w glebie o pH 5,5–6,5. W okresie wzrostu podlewaj mniej więcej co 4 dni.
Koper: kiedy siać?
Znosi lekkie przymrozki: siej prosto do gruntu około trzech tygodni przed ostatnim wiosennym przymrozkiem.
W nieogrzewanej szklarni wszystko przesuwa się o około trzy tygodnie wcześniej.
Pierwszy zbiór następuje około 40 dni po wschodach.
W skrócie
| Rodzaj | Zioło |
|---|---|
| Nazwa łacińska | Anethum graveolens |
| Rodzina | Apiaceae |
| Inne nazwy | koperek, Koper ogrodowy |
| Materiał do sadzenia | nasiona |
| Jak zacząć | siew prosto do gruntu |
| Długość życia | uprawiana przez jeden sezon |
| Pora sadzenia | wiosna |
| Światło | Pełne słońce |
| pH gleby | 5,5–6,5 |
| Mróz | znosi lekkie przymrozki |
| Gleba do siewu | od 7 °C |
| Kiełkowanie | 14 dni |
| Od wschodów do zbioru | 40 dni |
| Gdzie uprawiać | Szklarnia, Grunt, W domu |
Koper: ile czasu od siewu do pierwszego zbioru?
Od siewu do pierwszego zbioru: około 54 dni (8 tygodni). Wschody pojawiają się po około 14 dni, a potem mija jeszcze około 40 dni do pierwszego zbioru.
- Kiełkowanie — 14 dni
- W gruncie — 40 dni
| Etap | Dzień |
|---|---|
| Siew | 0 |
| Wschody | 14 |
| Pierwszy zbiór | 54 |
Dni liczone są od dnia siewu lub posadzenia, według danych z karty rośliny. W nieogrzewanej szklarni kalendarz Greenly przyspiesza zbiór o około 10 %.
Koper zajmuje 6. miejsce na 63 w naszym zestawieniu, od najszybszej uprawy do najwolniejszej. Obok na liście: gorczyca sarepska (45 dni), pak choi (52 dni), ogórecznik lekarski (55 dni), szpinak (55 dni). Dni do zbioru: wszystkie warzywa, zioła i owoce jagodowe
Koper: gdzie rośnie?
15 460 obserwacji rośliny w ogrodach, na polach i w naturze na całym świecie; większość zdjęć pochodzi z tych krajów: Rosja, Norwegia, Stany Zjednoczone, Francja i Holandia.
Koper: pielęgnacja w kolejnych fazach wzrostu
Szklarnia
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Kiełkowanie | co 2 dni | — | — |
| Wzrost | co 3 dni | — | — |
| Kwitnienie | co 3 dni | — | — |
| Zbiór | co 3 dni | — | — |
Grunt
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Kiełkowanie | co 2 dni | — | — |
| Wzrost | co 4 dni | — | — |
| Kwitnienie | co 4 dni | — | — |
| Zbiór | co 4 dni | — | — |
W domu
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Kiełkowanie | co 2 dni | — | — |
| Wzrost | co 3 dni | — | — |
| Kwitnienie | co 3 dni | — | — |
| Zbiór | co 3 dni | — | — |
Wskazówki uprawowe
Światło
Potrzebuje pełnego słońca i ciepłego, osłoniętego miejsca.
Gleba
Żyzna, przepuszczalna gleba, pH 5,5–6,5; nie lubi zimnej, rozmokłej ziemi.
Pielęgnacja
Wysiewaj od razu na miejsce, od tygodnia lub dwóch przed ostatnim przymrozkiem, ledwie przykrywając nasiona, bo korzeń palowy utrudnia przesadzanie siewek; wysiewaj ponownie co 2–4 tygodnie, by mieć stały zbiór. Przerzedź na odległość około 20 cm. Podlewaj w czasie suszy, bo susza i upał powodują wybijanie w pędy kwiatostanowe, ale nie przelewaj, bo to sprzyja mączniakowi prawdziwemu. W glebie wzbogaconej przed siewem nawożenie nie jest potrzebne. Ścinaj liście, gdy rośliny mają kilka centymetrów wysokości, aż do pojawienia się pędów kwiatowych.
Koper: szkodniki i choroby
Koper: 1 zarejestrowany problem; ma on stronę z objawami, zwalczaniem i zapobieganiem.
Choroby
Koper: dobrzy i źli sąsiedzi na grządce
Każda para ma źródło i poziom dowodów: wiele porad o sąsiedztwie roślin to tradycja, nie nauka.
Koper: co sadzić obok?
- Kapusta biała (potwierdzone badaniami): W doświadczeniu doradztwa UNH obok kapustnych kwitnący koper przyciągał więcej bzygów, których larwy jedzą mszyce, niż nagietek, facelia czy koper włoski. Nie wykazano, czy zmniejszyło to liczbę mszyc na kapuście. Źródła: extension.unh.edu
Inne rośliny z rodziny Apiaceae
Koper należy do rodziny Apiaceae; poradnik ma tu jeszcze 8 roślin z tej rodziny.
Kolendra
Pietruszka
Lubczyk
Marchew
Pasternak
Koper włoski_-_p%C5%99ed_sklizn%C3%AD.jpg/330px-Mi%C5%99%C3%ADk_celer_(Apium_graveolens)_-_p%C5%99ed_sklizn%C3%AD.jpg)
Seler korzeniowy_2024-07-28_(01).jpg/330px-Apium_graveolens_var._dulce_(Staudensellerie)_2024-07-28_(01).jpg)
Seler naciowyNa jakich listach się znajduje
Źródła
Dane sprawdzone w tych źródłach.
- gbif.org/species/3034646
- wikidata.org/wiki/Q26686
- en.wikipedia.org/wiki/Dill
- uk.wikipedia.org/wiki/Кріп
- ru.wikipedia.org/wiki/Укроп
- es.wikipedia.org/wiki/Anethum_graveolens
- extension.psu.edu/herb-garden-plants-dill
- hort.extension.wisc.edu/articles/dill-anethum-graveolens/
- extension.illinois.edu/herbs/dill
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/dill-in-the-garden
- rhs.org.uk/herbs/dill/grow-your-own
