Marchew: jak uprawiać
Daucus carota · marchewka, marchew zwyczajna
Marchew (Daucus carota) — warzywo korzeniowe wysiewane wprost na grządkę; do prostych korzeni potrzebuje głębokiej, pulchnej gleby bez kamieni. Marchew: najlepiej rośnie w pełnym słońcu, w glebie o pH 6–6,8. W okresie wzrostu podlewaj mniej więcej co 3 dni.

Marchew: kiedy siać?
Znosi lekkie przymrozki: siej prosto do gruntu około trzech tygodni przed ostatnim wiosennym przymrozkiem.
Pierwszy zbiór następuje około 70 dni po wschodach.
W skrócie
| Rodzaj | Warzywo |
|---|---|
| Nazwa łacińska | Daucus carota |
| Rodzina | Apiaceae |
| Inne nazwy | marchewka, marchew zwyczajna |
| Materiał do sadzenia | nasiona |
| Jak zacząć | siew prosto do gruntu |
| Długość życia | uprawiana przez jeden sezon |
| Pora sadzenia | wiosna |
| Światło | Pełne słońce |
| pH gleby | 6–6,8 |
| Mróz | znosi lekkie przymrozki |
| Gleba do siewu | od 7 °C |
| Kiełkowanie | 14 dni |
| Od wschodów do zbioru | 70 dni |
| Gdzie uprawiać | Grunt, W domu |
Marchew: ile czasu od siewu do pierwszego zbioru?
Od siewu do pierwszego zbioru: około 84 dni (12 tygodni). Wschody pojawiają się po około 14 dni, a potem mija jeszcze około 70 dni do pierwszego zbioru.
- Kiełkowanie — 14 dni
- W gruncie — 70 dni
| Etap | Dzień |
|---|---|
| Siew | 0 |
| Wschody | 14 |
| Pierwszy zbiór | 84 |
Dni liczone są od dnia siewu lub posadzenia, według danych z karty rośliny.
Marchew zajmuje 27. miejsce na 63 w naszym zestawieniu, od najszybszej uprawy do najwolniejszej. Obok na liście: moringa (80 dni), soja (80 dni), cykoria podróżnik (85 dni), kukurydza cukrowa (85 dni). Dni do zbioru: wszystkie warzywa, zioła i owoce jagodowe
Marchew: gdzie rośnie?
920 723 obserwacji rośliny w ogrodach, na polach i w naturze na całym świecie; większość zdjęć pochodzi z tych krajów: Stany Zjednoczone, Wielka Brytania, Kanada, Niemcy i Francja.
Marchew: pielęgnacja w kolejnych fazach wzrostu
Grunt
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Kiełkowanie | codziennie | 13…18 °C | — |
| Wzrost | co 3 dni | 13…24 °C | azotowy, 42 dni od początku fazy |
| Zbiór | co 7 dni | 0…24 °C | — |
W domu
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Kiełkowanie | codziennie | 13…18 °C | — |
| Wzrost | co 3 dni | 13…24 °C | azotowy, 42 dni od początku fazy |
| Zbiór | co 4 dni | 13…24 °C | — |
Wskazówki uprawowe
Światło
Potrzebuje pełnego słońca, co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła dziennie, najlepiej 8–10.
Gleba
Głęboka, pulchna, przepuszczalna gleba bez kamieni i grudek, pH 6–6,8. Kamienie, ciężka glina i świeży obornik powodują rozwidlone lub zniekształcone korzenie; na ciężkiej glebie uprawiaj odmiany o krótkich korzeniach.
Pielęgnacja
Wysiewaj na głębokość 0,5–1 cm od razu na miejsce uprawy, bo przesadzanie powoduje rozwidlenie korzeni. Utrzymuj powierzchnię wilgotną do pojawienia się siewek, co trwa 2–3 tygodnie. Przerzedź na odległość 5–7,5 cm. Podawaj około 25 mm wody tygodniowo, równomiernie, bo susza, po której następuje obfite podlewanie, powoduje pękanie korzeni. Wystarczy jedno lekkie zasilenie azotem około sześciu tygodni po wschodach; zbyt dużo azotu psuje korzenie.
Marchew: szkodniki i choroby
Marchew: 7 zarejestrowanych problemów; każdy ma stronę z objawami, zwalczaniem i zapobieganiem.
Wszystkie szkodniki i choroby marchwi ze zdjęciami
Choroby
Szkodniki
- Drutowce
- Miniarki
- Połyśnica marchwianka: Rdzawobrązowe blizny i chodniki opasujące korzenie palowe, przez co stają się niejadalne.
Marchew: dobrzy i źli sąsiedzi na grządce
Każda para ma źródło i poziom dowodów: wiele porad o sąsiedztwie roślin to tradycja, nie nauka.
Marchew: co sadzić obok?
- Cebula (potwierdzone badaniami): W brytyjskim doświadczeniu rzędy cebuli między marchwią zmniejszyły ataki połyśnicy marchwianki, ale tylko póki cebula była młoda i miała dużo szczypioru; gdy zawiązała cebule, efekt prawie zniknął (Uvah i Coaker, 1984). Fińskie doświadczenie wykazało tylko słaby efekt (Varis, 1991). Źródła: doi:10.1111/j.1570-7458.1984.tb03422.x, journal.fi
- Pomidor (powód praktyczny): Marchew nie lubi upału; doradztwo Oregon State radzi uprawiać ją obok pomidorów, które latem dają jej cień. Źródła: extension.oregonstate.edu
- Rzodkiewka (powód praktyczny): Rzodkiewka wschodzi w kilka dni i znaczy rząd wolno kiełkującej marchwi; zbiera się ją na długo przed tym, zanim marchew będzie potrzebowała miejsca (doradztwo University of Maryland). Źródła: extension.umd.edu
- Sałata (powód praktyczny): Zasada doradztwa WSU dla sąsiadów: łączyć systemy korzeniowe, które ze sobą nie konkurują — ich własny przykład to głęboko korzeniąca się marchew z płytko korzeniącą się sałatą. Źródła: pubs.extension.wsu.edu
Inne rośliny z rodziny Apiaceae
Marchew należy do rodziny Apiaceae; poradnik ma tu jeszcze 8 roślin z tej rodziny.
Na jakich listach się znajduje
Źródła
Dane sprawdzone w tych źródłach.
- gbif.org/species/3034742
- en.wikipedia.org/wiki/Carrot
- uk.wikipedia.org/wiki/Морква
- ru.wikipedia.org/wiki/Морковь
- es.wikipedia.org/wiki/Zanahoria
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/carrots-in-the-garden
- extension.colostate.edu/resource/vegetable-planting-guide/
- extension.umd.edu/resource/growing-carrots-home-garden
- extension.wvu.edu/lawn-gardening-pests/gardening/wv-garden-guide/growing-carrots-in-west-v
- extension.illinois.edu/gardening/carrots
- rhs.org.uk/vegetables/carrots/grow-your-own
- extension.usu.edu/vegetableguide/root-crops/physiological-problems
- extension.sdstate.edu/carrots-how-grow-it








