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Nogueira: como cultivar

Juglans regia · noz, nogueira-europeia, nogueira-persa

Nogueira (Juglans regia) — uma grande árvore de nozes, com 10–25 m de altura, cultivada por suas nozes, que caem no outono quando a casca verde se abre. Começa a produzir aos 4–6 anos, mas só dá uma boa colheita depois de 15–20 anos; suas raízes liberam juglona, que prejudica tomates e algumas outras plantas. Nogueira: ideal a pleno sol, com pH do solo 6–7. Regue mais ou menos a cada 7 dias durante o crescimento.

Nogueira
Foto: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Nogueira: quando plantar?

Planta-se uma muda de viveiro durante o repouso: no fim do inverno, antes da brotação, ou no outono, após a queda das folhas.

Colheita de setembro a novembro (hemisfério norte).

Datas de geada · Quando plantar

Resumo

TipoÁrvore frutífera
Nome científicoJuglans regia
FamíliaJuglandaceae
Outros nomesnoz, nogueira-europeia, nogueira-persa
Propagaçãomudas de viveiro
Ciclo de vidaperene
LuzSol pleno
pH do solo6–7
Geadatolera geadas leves
Primeira colheita após o plantiocerca de 4 anos
Floraçãocerca de 7 dias após a última geada da primavera
Duração da floração10 dias
Meses de colheitade setembro a novembro (hemisfério norte)
Podano fim do inverno, antes da brotação
Onde cultivarAo ar livre

Nogueira: onde cresce?

262.013 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: França, Espanha, Itália, Alemanha e Reino Unido.

Mapa-múndi dos registros: nogueiraNogueira, FrançaNogueira, ÁustriaNogueira, UcrâniaNogueira, Estados UnidosNogueira, GréciaNogueira, Nova ZelândiaNogueira, ChinaNogueira, Índia
Quanto mais escuro o verde, mais registros. As fotos são observações reais desses países: toque em uma para vê-la. Mapa e registros: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Christian V, Benjamin Schedl, Andrey Polstianoi, Barbara L. Wilson, Francois Mansour, Alan Weakley, chrisdt, P Jeganathan (CC BY / CC0).

Nogueira: cuidados por fase de crescimento

Ao ar livre

FaseRegaTemperaturaAdubação
Crescimentoa cada 7 dias—orgânico, no início da fase
Floraçãoa cada 7 dias——
Frutificaçãoa cada 7 dias——
Colheitaa cada 7 dias——
Repouso de inverno———

Dicas de cultivo

Luz

Uma árvore exigente em luz: sol pleno, pelo menos seis horas por dia, em local protegido do vento.

Solo

Solo profundo, bem drenado e permeável, com pelo menos 1,5 m de profundidade e pH 6–7.

Cuidados

Plante jovem: a raiz pivotante profunda torna difícil transplantar árvores mais velhas, e plante duas cultivares cuja floração coincida. A partir do segundo ano espalhe composto ao redor da árvore na primavera, longe do tronco. Pode no inverno, raleando os galhos amontoados para deixar a luz entrar. Recolha as nozes quando as cascas verdes começarem a se abrir e seque-as.

Como saber se está maduro

  • A casca verde se abre, mostrando a casca marrom e enrugada da noz.
  • As nozes começam a cair no chão.
  • Corte uma casca verde: numa noz madura ela se solta facilmente da casca dura.
  • Derrube as nozes batendo ou sacudindo os galhos quando as cascas verdes começarem a se abrir, recolha as caídas com frequência usando luvas, porque a casca verde mancha a pele, e comece a secá-las em até um dia.

Nogueira: pragas e doenças

Nogueira: 5 problemas registrados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Todas as pragas e doenças da nogueira com fotos

Doenças

Pragas

Nogueira: bons e maus vizinhos na horta

Cada par tem fonte e nível de evidência: muitos conselhos de consórcio de plantas são tradição, não pesquisa.

Nogueira: o que não plantar ao lado?

  • Batata (razão prática): A batata consta como sensível à juglona liberada pelas raízes da nogueira; a maior concentração fica logo sob a árvore, onde estão as raízes. A nogueira comum tem bem menos que a negra: plante a batata fora da zona das raízes. Fontes: hort.extension.wisc.edu, ask.extension.org
  • Pimentão (razão prática): O pimentão está entre as hortaliças que a extensão de Wisconsin lista como prejudicadas pela juglona das raízes da nogueira. A nogueira comum libera bem menos que a negra, mas um canteiro sob qualquer nogueira também perde luz e água. Fontes: hort.extension.wisc.edu, ask.extension.org
  • Tomate (razão prática): As raízes da nogueira liberam juglona, e o tomate está nas listas de plantas sensíveis (feitas por observação, não por ensaios). A nogueira-negra produz mais; a nogueira comum, bem menos, mas sob a copa o tomate também fica sem sol. Fontes: hort.extension.wisc.edu, ask.extension.org

Tabela de consórcio de plantas: todos os pares

Em quais listas aparece

Fontes

Dados conferidos com estas fontes.

  1. gbif.org/species/3054368
  2. wikidata.org/wiki/Q46871
  3. ru.wikipedia.org/wiki/Орех_грецкий
  4. plants.ces.ncsu.edu/plants/juglans-regia/
  5. ucanr.edu/site/uc-marin-master-gardeners/document/walnut
  6. en.wikipedia.org/wiki/Juglans_regia
  7. patents.google.com/patent/USPP28529P3/en
  8. extension.oregonstate.edu/catalog/pub/ec-819-growing-tree-fruits-nuts-home-orchard
  9. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
  10. ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/harvesting-and-storing-walnuts/
  11. extension.oregonstate.edu/sites/extd8/files/documents/12281/harvesting-handling-storing-nu