Vodnice: jak pěstovat
Brassica rapa · brukev řepák vodnice, bílá řepa
Vodnice (Brassica rapa) — rychle rostoucí kořenová zelenina s jedlými bulvami i natí, vysévaná přímo na místo, kde má růst. Nejlépe roste v chladném počasí (10–18 °C) a snese slabé mrazy. Vodnice: nejlépe roste na plném slunci, v půdě s pH 6–7,5. Během růstu zalévejte zhruba každé 3 dny.

Vodnice: kdy sít?
Snese slabé mrazíky: vysévejte přímo na záhon asi tři týdny před posledním jarním mrazíkem.
V nevytápěném skleníku se vše posouvá asi o tři týdny dříve.
První sklizeň přichází asi 50 dní po vzejití.
Stručně
| Druh | Zelenina |
|---|---|
| Latinský název | Brassica rapa |
| Čeleď | Brassicaceae |
| Další názvy | brukev řepák vodnice, bílá řepa |
| Co se sází | semena |
| Jak začít | výsevem přímo na záhon |
| Délka života | pěstuje se jednu sezónu |
| Doba výsadby | jaro |
| Světlo | Plné slunce |
| pH půdy | 6–7,5 |
| Mráz | snese slabé mrazíky |
| Půda pro výsev | od 5 °C |
| Klíčení | 8 dní |
| Od vzejití po sklizeň | 50 dní |
| Kde pěstovat | Skleník, Záhon, Doma |
Vodnice: za jak dlouho od výsevu je první sklizeň?
Od výsevu do první sklizně: asi 58 dní (8 týdnů). Rostliny vzejdou asi za 8 dní a pak je to ještě asi 50 dní do první sklizně.
- Klíčení — 8 dní
- Na záhonu — 50 dní
| Krok | Den |
|---|---|
| Výsev | 0 |
| Vzejití | 8 |
| První sklizeň | 58 |
Dny se počítají ode dne výsevu nebo výsadby podle údajů karty rostliny. V nevytápěném skleníku posune kalendář Greenly sklizeň asi o 10 % dříve.
Vodnice je na 11. místě z 63 v našem přehledu, od nejrychlejší plodiny po nejpomalejší. Vedle v přehledu: cuketa (57 dní), salát (57 dní), červená řepa (60 dní), fazolové lusky (60 dní). Dny do sklizně: všechna zelenina, bylinky a bobuloviny
Vodnice: kde roste?
136 266 záznamů rostliny ze zahrad, polí i volné přírody z celého světa; většina fotografií pochází z těchto zemí: Spojené státy, Norsko, Rusko, Nizozemsko a Finsko.
Vodnice: péče podle fáze růstu
Skleník
| Fáze | Zálivka | Teplota | Hnojení |
|---|---|---|---|
| Klíčení | každé 2 dny | 10…18 °C | — |
| Růst | každé 3 dny | 10…18 °C | dusíkaté, 21 dní od začátku fáze; dusíkaté, 42 dní od začátku fáze |
| Sklizeň | každé 3 dny | 10…18 °C | — |
Záhon
| Fáze | Zálivka | Teplota | Hnojení |
|---|---|---|---|
| Klíčení | každé 2 dny | 10…18 °C | — |
| Růst | každé 3 dny | 10…18 °C | dusíkaté, 21 dní od začátku fáze; dusíkaté, 42 dní od začátku fáze |
| Sklizeň | každé 3 dny | 10…18 °C | — |
Doma
| Fáze | Zálivka | Teplota | Hnojení |
|---|---|---|---|
| Klíčení | každé 2 dny | 15…22 °C | — |
| Růst | každé 3 dny | 15…22 °C | dusíkaté, 21 dní od začátku fáze; dusíkaté, 42 dní od začátku fáze |
| Sklizeň | každé 3 dny | 15…22 °C | — |
Rady k pěstování
Světlo
Potřebuje slunné místo.
Půda
Bohatá, kyprá, dobře propustná půda s dostatkem organické hmoty a málo kameny, pH 6–7,5.
Péče
Vysévejte 1 cm hluboko a semenáčky včas protrhejte na 8–15 cm. Za sucha dávejte 25 mm vody týdně, jinak bulvy zdřevnatí nebo zhořknou a mohou popraskat. Asi 3 týdny po vzejití a znovu o 3 týdny později přihnojte malou dávkou dusíkatého hnojiva. Bulvy vytahujte při průměru 5–8 cm; obvyklými škůdci jsou dřepčíci a květilka zelná.
Vodnice: škůdci a choroby
Vodnice: 10 zaznamenaných problémů; každý má stránku s příznaky, ochranou a prevencí.
Vodnice: všichni škůdci a choroby s fotografiemi
Choroby
- Bakteriální měkká hniloba
- Bílá hniloba (sklerotinie)
- Nádorovitost košťálovin
- Obecná strupovitost bramboru
Škůdci
Nedostatek živin
Další rostliny z čeledi Brassicaceae
Vodnice patří do čeledi Brassicaceae; návod tu má ještě 16 dalších rostlin z této čeledi.
V jakých seznamech je
Zdroje
Údaje ověřené v těchto zdrojích.
- gbif.org/species/7903057
- wikidata.org/wiki/Q3916957
- en.wikipedia.org/wiki/Turnip
- uk.wikipedia.org/wiki/Ріпа
- ru.wikipedia.org/wiki/Репа_(овощ)
- es.wikipedia.org/wiki/Brassica_rapa_subsp._rapa
- ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/turnip/cultural-tips/index.html
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/rutabagas-and-turnips-in-the-garden
- rhs.org.uk/vegetables/turnips/grow-your-own
- extension.oregonstate.edu/gardening/soil-compost/soil-temperature-conditions-vegetable-see
- extension.psu.edu/programs/master-gardener/counties/lycoming/news/its-not-too-late-to-plan
- extension.illinois.edu/gardening/turnip
- hgic.clemson.edu/factsheet/turnip/
- extension.umd.edu/sites/extension.umd.edu/files/2021-03/B-1.pdf








